ana Yemek tarifleri Sebze yemekleri Lecho Salatalıklı Lecho

Salatalıklı Lecho

Salatalıklı Lecho

Kategori: Boşluklar
Salatalıklı Lecho

Malzemeler

Domates 3 Kg
Salatalık (kabuğu soyulmamış net ağırlık) 2 Kg
Şeker 1 inci.
Tuz 2. l.
Karabiber 8-10 adet.
Sarımsak 6-7 diş

Pişirme metodu

  • Domatesleri kıyma makinesinden geçirin. Tuz, şeker ve karabiber ekleyin. Kapak kapalı olarak kaynattıktan sonra 10-15 dakika kısık ateşte kaynatın.
  • Doğranmış salatalıkları ekleyin. 15-20 dakika kapağı açık olarak kısık ateşte kaynatın.
  • Pişirmenin bitiminden 5 dakika önce sarımsak ekleyin. Basından geçiyorum, sevenler için ince kesebilirsin.
  • Hazırlanan kavanozlara dökün, yuvarlayın, ters çevirin, sarın, soğutun.
  • Aşırı büyümüş salatalık, doğanın bir başka gizemidir.))) Nereden geliyorlar? Ve onlarla ne yapmalı ??? Kışın zevkle kullanılan lecho'yu yapıyorum. Salatalık yerine biber veya kabak da kullanabilirsiniz.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

yaklaşık 4,1 litre.

Mamashkyn
Bibersiz Leche?
Kuzgun
Ökseotu, tam da ihtiyacım olan şey - bir avuç salatalık ve domates, şimdi ben hastayken olgunlaştı ve biber - sadece günlük salatalar için. Çok teşekkür ederim, çok kullanışlı!
MariV
Lecho - Macar mutfağında - ratatouille ile aynıdır.
Ve ratatouille - (fr. Ratatouille'den - "rata" dan - ortak tabirle yemek ve gl. "Touiller" - karıştırmak, karıştırmak için), Provencal mutfağının biber, patlıcan ve kabaktan yapılan geleneksel bir sebze yemeğidir. Macar lecho.
Salatalık dahil seçenekler mümkündür.
Bugün yavaş bir tencerede klasik bir lecho yaptım - biber, domates ve soğan.
Omlet
Alıntı: mamashkyn
Bibersiz Leche?
Mamashkyn, işte bir yanlış anlaşılma.

Vera, Memnun olurum. işe yararsa.

Olga,
MariV
Aha!
Pava ağacı
Tarifin bana ilham verdi - 4 adet yarım litrelik kavanoz yarattım. Birkaç olgunlaşmış salatalık vardı, onlara domates suyu, biraz soğan, havuç ve bir Bulgar biberi ekledim. Kışın deneyeceğiz.
Omlet
Pava ağacı, harika! Bize deneyiminizi daha sonra anlatın.
GruSha
Bahçeye gideceğim, eminim kalmıştır salatalık vardır))) Salatalıklar tuzlanmış, 7 adet 3 litrelik teneke kutular
4L'lik bir örnek yapacağım
Omlet
Gulya, iyi şanslar! : gül: Bu sene sadece "yemeye" salatalık var.
GruSha
Ve bizde çok şey var! Ayrıca bu yıl bir sera kurdular!
Oksan, dün her şeyi tarifine göre yaptım.
Kışa daha yakın yazacağım)))
Omlet
Sera bir rüyadır !!
Galyunya1
Çok teşekkürler! Sonunda anneme yardımım olacak (Onun için çok üzülüyorum, çünkü salatalıklar dal ve daldır, onu çok seviyor gibi görünüyorlar), çünkü bu yıl salatalıkları tuzlamaya yemin ettiler.
Omlet
GalinaTarif işe yararsa çok sevinirim!
Kasanko
Lezzetli bir hazırlık, geçen yıl test edildi. Şimdi gördüm, ne yaptığımı hatırladım. Salatalıkları tek seferde ovuşturdum. Bu kesinlikle lecho değil, çok lezzetli bir sostur. Teşekkür ederim, kısırlaştırmadan seviyorum
Ekleyeceğim: Oda sıcaklığında tuttum, çünkü en son pişirilenlerden biri ve mahzene sürüklemenin belirli bir anlamı yoktu.
Omlet
Kasanko, beğendiğine sevindim!
Kırıntı
Alıntı: Omela
Doğranmış salatalıkları ekleyin.

Ksyu, Salatalıkları daha fazla kesmek ya da kesmek daha iyidir, nasıl olduğu önemli değil?

Alıntı: Omela
Şeker 1.
Tuz 2 yemek kaşığı. l.

Ölçü kaşıkları?

"Bıçağın altında" mı yazıyoruz?

Salatalık soyman gerekiyor mu?

Not: Zaten temizlendi ...
Anavi
Omlet, ne harika bir tarif !!! Bunu kim icat etti - CUCUMBERS ile Lecho? Bu sadece bir tür mucize!
Sadece bütün büyük salatalıklarımı oraya atmakla kalmadım - bu sefer tek bir tane bile eksik değildi! Leçoyu da çok seviyorum ama uzun zamandır biber yapamıyorum. Ve bu lecho çok lezzetli! Genel olarak, Ksyusha, sen bir yeteneksin! Harika bir tarif! Ve ne kadar kolay! 55 ruble için domates. Onu kg başına aldım, bir sebze kesici ile harmanladım, devasa salatalıklarımı derisiz - ve sterilizasyon olmadan kavanozlarda kaynattıktan sonra! Birçok kez BÜYÜK teşekkür ederim! Memnun oldum!
Solmazalla
0.7 litrelik 7 kavanoz yaptım, ahırda doğum lekeleri var. Terla Berner, hızlı ve kolay.
Öyleyse soru şu: Ne zaman denemek mümkün olacak? Ya da belki hala ihtiyacım var ??? (bir hafta önce yaptı)
Omlet
Alıntı: Krosh
Ölçü kaşıkları?

"Bıçağın altında" mı yazıyoruz?

Salatalık soyduğunuzdan emin olun
Kırıntı, sıradan kaşıklar, bıçağın altında, salatalıkları soymayın, gerektiği gibi kesin.

Alıntı: anavi
bütün kocaman salatalıklarımı oraya fırlattı - bu sefer tek bir tane bile eksik değildi!
Olgaİşte tam da bu yüzden bu tarifi seviyorum. Beğendiğine sevindim!!

Alıntı: solmazalla
Ya da belki hala ihtiyacım var ???
Alla, yapacak bir şeyin varsa, o zaman tabii ki yap. Ne zaman deneyeceğimi bilmiyorum, sanırım şimdi açarsan zehirlenmeyeceksin.
Krol
Kızlar, sirke ihtiyacınız var mı?
Anavi
Kroltarifte yok, koymadım. Sirke olmadan bile çok lezzetliler!
Omlet
Sirke yok.
Krol
Hızlı cevap için teşekkürler, yemek pişirmenin ortasındayım.
Omlet
Krol, iyi şanslar!)
Olgushechka81
Ve tarifine göre salatalık yaptım, kışın geri bildireceğiz. Duruşmaya bile kalmadı.
Omlet
Olga, Eğer beğenirsen sevinirim! İyi ki doğdun!
Olgushechka81
Tebrikleriniz için teşekkürler!
Güzel62
Tarif için teşekkürler. 4 litrelik teneke kutular yaptı. Ne olur bilmiyorum ama ben açtım. İlk defa salatalıktan yapılmış lecho ile karşılaşıyorum. kışın göreceğiz. Sadece denedim (yuvarlanmadan önce) ve salatalıklar sert ve gevrek. Böyle mi olması gerekiyor?
Ayrıca 5 litrelik teneke ve 1-400 gramlık teneke kutularım var. Ve tarif (4,1 litre çıktı) daha az diyor. Ve kompozisyon sulu. Domatesler çok sulu mı yoksa kaynatmadım mı yoksa yanlış bir şey mi yaptım? Sıvı olduğu için ayakta durmak ilginç olacak mı?
Omlet
Guzel, kompozisyon ve bir sıvım var. Ve döndürmeden önce asla salatalığı tatmam. Ayrıca infüze edilmeleri, tuzlanmaları gerekir.
Güzel62
Teşekkür! Hadi kışın deneyelim.
IvaNova
Ökseotu - memnun oldum sevgilim) Teşekkür ederim!
Yazın bir test için bir kavanoz yuvarladım, geçen gün onu açtım - gevezelik! Benim zevkime göre, en çok - şeker / tuz iyi bir kombinasyonda, salatalıklar yumuşak ve nihayet salatalık gibi görünmüyor. Teşekkür ederim!
Anty'nin annesinin "doğa gizemleri" yazın düzenli olarak gerçekleşir. Her zaman onlarla ne yapacağımı şaşırmış. Kafa şimdi yerinde olacak - şapka askısı olarak
Omlet
Irina, sağlıklı olmak için yiyin. : gül: Memnun oldum. neyi sevdik!
Latena
Omlet, lütfen 1 çorba kaşığı şeker belirtiniz. çorba kaşığı mı bardak mı?
Anavi
Girebilir miyim Ksyusha, alınmayacak mısın? Geçen yıl yaptım - şeker 1 CAM! Leço tek kelimeyle muhteşem, benden çok hızlı uçtu! Ve bu yıl salatalıklarla ilgili çok fazla gerginlik var !!! Öyleyse bu inceliği denemeyelim!
Latena
Olga, çok teşekkür ederim! Yapmaya gittim, az sayıda salatalık olmasına rağmen, gerçekten denemek istiyorum!
Anavi
LatenaJulia, asla pişman olmayacaksın! İyi şanslar!
Omlet
Kızlar, her şey doğru - 1 bardak. Ben de bu yıl ve salatasız. (

Diğer tarifler bölümü "Lecho"

Sirke içermeyen Bulgar leçosu
Sirke içermeyen Bulgar leçosu
Zamanı olmayanlar için Lecho
Zamanı olmayanlar için Lecho
Lecho Sırtı kurtar Ogurtsov
Lecho "Sırtı Ogurtsov'u kurtarmak için"
Lecho salatası "Daha kolay olamazdı" (Polaris 0305 düdüklü tencerede kışa hazırlık)
Lecho salatası "Daha basit olamaz" (Polaris 0305 düdüklü tencerede kışa hazırlık)
Domatesli tatlı biberli lecho (Macar Lecso)
Domatesli tatlı biberli lecho (Macar Lecso)
Soğan setli biberli lecho
Soğan setli biberli lecho

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.
CONTACT US

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi