T.L. Tolstoy'dan "Amber kek" elması

[Prascovia]

Bir çizgi filmde kek pişirebilir misin?

Prascovia, Bence yapabilirsin. Pişirme için nadiren çoklu pişirici kullanıyorum, ancak içinde pişirdiğim her şey çok iyi çıkıyor. Öyleyse dene, sonra bize söyle.

Ve şimdi benim için soğuyor.

[Galina]

Galina, afiyet olsun !

[Ludmila]

Ludmila, teşekkür!

[Ludmila]

İşte benim güzelliğim ve nefis!

Çok teşekkür ederim, Ludmila, gerçekten lezzetli! Ve şimdi, elma mevsiminin başında konuyla alakalı. Bu yemeğin ailemin diyetinde bir zorunluluk haline geleceğini zaten fark ettim.
Gelecek geleneksel toplantıda arkadaşlarıma nasıl davranacağımı şimdiden dört gözle bekliyorum.
Teşekkürler teşekkürler teşekkürler!!!

... peki, nerede sıraya girmeli?

Yoklama düzenlemek için Boom, ellerinize sayılar mı yazsın?

Dinle, elmalar zaten benim için kötü))). Bugün neredeyse bir çantayı elden geçirdim.

Çok teşekkür ederim Lyudmila, gerçekten çok lezzetli! Ve şimdi, elma mevsiminin başında konuyla alakalı. Bu yemeğin ailemin diyetinde bir zorunluluk haline geleceğini zaten fark ettim. Gelecek geleneksel toplantıda arkadaşlarıma nasıl davranacağımı şimdiden dört gözle bekliyorum. Teşekkürler teşekkürler teşekkürler!!!

Checkmark, çok güzel bir pasta yaptın! Kehribar-kehribar! Beğenmene ne kadar sevindim! Coşkulu inceleme için teşekkürler! Okumaktan çok memnunum! Nitekim tarif o kadar basit ki her gün böyle bir pasta pişirebilirsiniz. Kendinize yardım edin, ailenize ve kız arkadaşlarınıza sağlığınıza bakın!

[Nata]

Dinle, elmalar zaten benim için kötü))). Bugün neredeyse bir çantayı elden geçirdim.

Nataama kışın ne kadar güzel olacak!

Yukarıda bir çizgi filmde pişirmenin mümkün olup olmadığını sordum ve cevap veriyorum, yapabilirsin! Prosedür, beklendiği gibi iki adımdan oluşur. Önce elmalar 40 dakika pişirildikten sonra hamur 60 dakika Pansonik'te pişirildi.
Gösterecek bir şey yok, bir arkadaş ukolchik yapmak için geldi, peki, neyi bu kadar incitmezdi, öptü, önce biz, sonra çocuklar!

Lyudmila, tarif için sana derin bir yay! Evin içinde ne tarif edilemez bir aroma yükseliyor !!!

[Klementina]

Klementina, sağlığına! Pasta yaptığınız için teşekkürler! Afiyet olsun! Evet, bir şekilde tarifteki aromadan bahsetmedim! Fırınım şimdi terasta olduğundan pastanın kokusu köyün ortasına yayıldı.

[Prascovia]

Yukarıda bir çizgi filmde pişirmenin mümkün olup olmadığını sordum ve cevap veriyorum, yapabilirsin!

PrascoviaÇoklu pişirici deneyimi için teşekkürler. Bizim için kullanışlı olacak. Fırından daha kolay olduğunu düşünüyorum.

Gösterecek bir şey yok, bir arkadaş ukolchik yapmak için geldi, peki, neyi bu kadar incitmezdi, öptü, önce biz, sonra çocuklar!

Yanlış bir şey yok! Önemli olan her şeyin yolunda gitmesi! Kurtarmak, Prascovia !

Yaşasın! bir fotoğraf eklemek çıktı! :-)))
(önceki mesajda)

[Klementina]

Klementina, harika bir pasta için tebrikler! Ne güzel ! Renk harika! Fotoğraf için teşekkür ederim! Gerçekten beğendim!

[Ludmila]

Ludmila, tarif için teşekkürler!
Bana bir kova erik ısmarladılar ... ve artıklardan bir kek yaptım. Form küçük, bu yüzden her şeyi 2 kat azaltarak yaptım, sadece 2 yumurta aldım. elma yerine erik ve sıcaklık 190g idi (fırınımda maks. olduğu ortaya çıktı).
Çok lezzetli! Daha fazlasını yapacağım!

[Helena]

Helena, Beğenmenize çok sevindim! Tarifi kullandığınız ve erikle uyguladığınız için teşekkür ederiz! Bu tadı bile hayal edebiliyorum. Kesinlikle onlarla deneyeceğim. Ve porsiyonun yarıya indirilmiş olması sorun değil. Daha hızlı, pişmiş demektir. Ve prensip olarak sıcaklık normaldir, 200'den * çok uzak değildir. Kendinizin ve sevdiklerinizin sağlığı için zevkle daha çok pişirin!

Kızlar, biraz lokum denemek istiyorum. 2 soru vardı. Elmaları pişirmeden önce soyun ve hangi sıcaklıkta pişirin?

[Tatyana]

Tatyana, Fırında marshmallow için patates püresi yapmadım. Ancak bu tarife bakılırsa, 200 * 'de pişirebilirsiniz. Ama Chadeyka temizlemez. Burada nasıl yaptığı ayrıntılı olarak yazılmıştır - pişmiş posayı bir kaşıkla elmanın yarısından çıkarır. 🔗
Patates püresi tarifimi az önce yayınladım. Bu püreden hatmi ve marmelat hazırlıyorum. Belki sana yakışır - Mikrodalgada meyve (sebze) püresi veya reçel

[lappl1]

lappl1Lezzetli kek için çok teşekkür ederim, neredeyse dilimi yutuyordum
Kehribar olmadı ama sanırım tadı etkilemedi))) Şeklim büyük olmadığı için elmanın 1 / 2'sini aldım ve hamurun 1 / 3'ünü bilerek yaptım. sadece dibinin yakalayacağı. Nedense bu turtadaki elmaları tatmak istedim, böylece hamur neredeyse hissedilmeyecek
Ne yazık ki oğlum böyle turtalara olan sevgimi paylaşmıyor

[Tatyana]

TatyanaBana öyle geliyor ki bu pastayı hiçbir şey bozamaz. Elbette tarifi her zaman damak tadımıza uyarlıyoruz. Beğenmene çok sevindim. Burada elmaları da çok seviyorum. Tarifi kullandığınız için çok teşekkür ederim! Ve fotoğraf için özel teşekkürler!

Ve dün pişirdim, çok güzel çıktı, gerçek kehribar. Tek bir şey ama - onu bir gecede masaya bıraktım, sanırım sabah güzel bir fotoğraf çekeceğim. Ve sabahları bütün elmalar yenildi !!! iyi, neredeyse her şey. Birisi uykusuzluk çekiyor, görüyorsunuz.

[Spline]

Spline, (fotoğraf için) ve tüm elmaları yiyen için tekrarlanacak. Ve bu "birini" anlıyorum! "Kehribar" içindeki elmalar çok lezzetlidir!

[lappl1]

Ve bu yıl çok az yerli elimiz var Dün mağazadan aldım, taze bir hasat gibi görünüyor ama lezzetli değil, onlarla bir turta pişirmeye karar verdim, Antonovka ile ne kadar lezzetli olacağını hayal edebiliyorum.

lappl1, Lyudmila, tarif için teşekkürler!
Yavaş bir tencerede pişirilir. Prascoviaçoklu pişirici deneyimi için teşekkürler

[Natalia]

Nataliane kadar yakışıklı bir adam! Bu tarif pastasını yaptığınız için teşekkürler!
Evet, mağaza elmaları genellikle başarısız olur! Ama pasta yine de güzel olmalı.

Antonovka ile ne kadar lezzetli olacağını tahmin edebiliyorum.

Antonovka henüz olgunlaşmadı. Ve bu yüzden onunla denemek istiyorum! Yarın muhtemelen yapacağım.
Nataliave çoklu pişirici deneyimi için teşekkür ederim. Bu, herkesin içinde bu pastayı güvenle pişirebileceği anlamına gelir.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, böyle bir pasta tarifi için teşekkürler. FlavourCHEF'te bisküvi pişirmeyi denemeye karar verdim ve padanka yalan söylediğinden, seçim bu tarife düştü. Ancak elmaları kesme sürecinde, az sayıda ve sadece iki yumurta olduğu ortaya çıktı ve tavanın çapı 28 cm.Peki, hiçbir şey, her şey ince bir tabaka halinde olmasına rağmen, kız hala son parçayı buruşturdu, elmalı hamur işleri hiç yemese de. Bu arada, pasta sadece iki saat yaşadı, çay için masaya koymayı unuttum.

[Anna]

Anna, çok güzel bir turtanız var! Bu tarif pastasını yaptığınız için teşekkürler! Pekala, kızınızın unlu mamullerde sevilmeyen elmaları takdir ettiği gerçeği, kendisi için konuşur - pasta bir başarıydı! Bunun için çok mutluyum! Sağlığınız için bir pasta pişirin! Çok daha fazla elma olacak!

Bu arada, turta sadece iki saat yaşadı, çay için masaya koymayı unuttum.

Evet, bu pasta çok çabuk yok oluyor ...

Pasta gerçekten lezzetli ve güzel! Tarif için teşekkürler. Normun yarısına konan tek şeker, çünkü çok tatlıyım.

[Tatyana]

Tatyana, Beğenmene sevindim ! Evet, şeker burada azaltılabilir. Elmalara göre değişir. Tatlılarla - daha az, olgunlaşmamış olarak, bu şekilde bırakabilirsiniz. Ayrıca yağı tamamen azaltabilir veya çıkarabilirsiniz. Bugün hiç yağsız pişirdim. Ben böyle sevdim. Elma sayısı 2 kg'a çıktı. Harika oldu!

Kızlar. işte bugünün "Amber" - 2 kg elmadan ve tereyağsız. Gerçekten beğendim - biraz daha kuru ve daha da fazla elma. Deneyin, belki daha çok seversiniz.

[lappl1]

lappl1Tarihi gerçekleri okumak çok ilginçti.Ve tarif lezzetli, çok fazla elma alıyor! Güzellik!! Sulu olacak. Ama bunun neden pasta olduğunu anlamıyorum? Hazırlık ve kompozisyon açısından lezzetli bir pastadır. Öyle değil mi?

[Ilona]

Ilonadoğru, bu şekil değiştiren bir pasta. Ancak bu, tarifin yazarı, L.N. Tolstoy'un kızı Tatyana Tolstoy-Sukhotina'nın orijinal adıdır. Bu adı tırnak içine alarak değiştirmedim.

Ahh ... o zaman temiz))
Yıllar önce bir erik şekli değiştirici yaptım. çok zevkli !!!

Erikle ne kadar lezzetli olduğunu tahmin edebiliyorum. Bir dahaki sefere kesinlikle deneyeceğim.

Dene. Sadece tarifi, nerede tökezlediğimi bilmiyorum. Bir kağıt parçasının üstünde bir defterdi. Orada hâlâ karamel içinde boğuluyordu, och. lezzetli karamelize erikler çıktı. Belki biraz daha kazarım. En azından mutfağı ters çevirmen gerek. Ya da belki mutfak değil ...

Bugün pişireceğim! (Çizgi filmdeki tüm charlotte'yi denedim, henüz çıkmadı, beni mağlup etti, evet ve Vig onunla birlikte).
Tefal kalıbına yapışacak mı?

[Ilona]

Dene. Sadece tarifi, nerede tökezlediğimi bilmiyorum.

Ilona, peki, bir tarif bulduğunuzda, işaretçiler ... Erikleri çok seviyorum. Ama onları hiç pişirme işleminde kullanmadım.

[Oksana]

Bugün pişireceğim! (Çizgi filmdeki tüm charlotte'yi denedim, henüz çıkmadı, beni mağlup etti, evet ve Vig onunla birlikte). Tefal kalıbına yapışacak mı?

Oksana, hadi ... Elmaları buldukça, sonra pişirir. Veya elmalar için iyi bilinen bir adrese gidin komşulara...

Annemin kız kardeşinden Belev'den şekerleme satın alıyorum. Pastila mükemmel. Bunu uzun yıllardır ve beklendiği gibi Antonovka'dan yapıyor.

Bugün, tamamen tesadüfen, bu hatmi ile karşılaştım. Orijinaline benziyor mu bilmiyorum ama lezzetli. Neyle karşılaştıracağımı bile bilmiyorum, hiçbir şeye benzemiyor!

[Tatyana]

TatyanaBen de aynısını yapıyorum, sadece 4 katman. Gerçekten de çok lezzetli ve kıyaslanacak hiçbir şey yok. Kendine özgü bir zevki var.

Kızlar, bu lokumun üreticisiyle temasa geçti. Ortak bir satın alma düzenlerseniz, fiyat daha düşük bir sipariş olacaktır. Denemeli miyiz?

[Tatyana]

Tatyanafikir güzel! Kendileri yapmayacak olanlar için. Ben de marshmallow yapıyorum, böylece senin için dışarıdan mutlu olacağım.

Ve bugün turtamın daha kehribar olduğu ortaya çıktı, elmalar sadece yeşil olmasına rağmen, kırmızı olanlarla muhtemelen süper olurdu!

[Tanuscha]

Tanuscha, harika bir pastan var! Bizi raporlarla ve hatta fotoğrafla mutlu ettiğiniz için teşekkür ederiz! Bana öyle geliyor ki, elmalı bu turta güzel! Kırmızılarla sadece daha parlak. Buraya İşte Alt katmanda sadece kırmızı elmalar var (dün pişirdim). Severim!

Teşekkür ! Bak Lyudmila, kırmızılarla daha güzel olduğunu söylüyorum, klasik kehribar gibi ve ben egzotik, yeşil

[Tatyana]

Tatyana, elma sezonu henüz bitmedi! Böylece "klasiği" pişirmek için zamanınız olacak!

Dün pasta yaptım, daha küçük bir şekle sahiptim ve pastam tekrar kesilip krema ile yayılabilir. Lezzetli, dün aile daireler çizdi ama sabaha kadar dayanmak zorunda kaldı. Çok tuhaf bir bisküvi o kadar yüksek ki henüz çıkmadım.

[Oksana]

Oksanapeki, bitirdiniz! Harika bir pastan var! Pişirdiğime sevindim! Beğenmene sevindim ! Henüz sağlık için Peks!

[Lyudochka,]

Lyudochka, Pastanı zaten iki kez pişirdin. İlk kez yaz elmalarıyla pişirdim. Kendi başlarına tatlıydılar ve bu nedenle pasta ortaya çıktı, zevkimize göre tatlısı, bol miktarda çay içmek zorunda kaldık (neyse ki, zaten sırayla hazırlanmıştı)

yaz kırmızı elmalarından yapılır.
İkinci kez sonbahar ve kıştan, daha ekşi ve yeşil renk çeşitlerinden hazırladım:

Her iki seçenek de sulu, havadar ve kehribar olmasına rağmen, ekşi elmaları daha çok sevdik. Ev yapımı çay için çok duygulu.
Lyuda ve Tatyana Lvovna'ya da teşekkür ederim!

Not: Bu arada, bu tarif bir çalar saat olarak çok iyi: her iki seferde de herkesi yataktan mükemmel bir şekilde kaldırdı.

[Marinochka]

Marinochka, ne güzel "çalar saatlere" sahipsin. Turtanın kendi versiyonunu bulduğuma sevindim. Yani bizim kadar tatlı değilsin. Daha tatlı severiz.Kekleri yaptığınız için teşekkürler! Ve tabii ki, bu tarif için klasiğin kızına teşekkürler! Sağlık için Peks!

Oruç tutabilir miyim? Elmalı ve erikli kekim var. Sadece elmalardaki eriklerin hepsi tek bir renge boyandı.


Form küçük, bu yüzden 2 yumurta için bir hamur yaptım.