Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD2 / DD2 XL

Shteba'da waffle hamuru yapmak ne kadar kolay, bu bir şey! Daha önce, gazlı tereyağını eritmiştim, ama şimdi paslanmaz çelik bir kapta, sonra çırpılmış yumurta, orada un ve her şeyi çırpma teli ile karıştırdım! Sınıf!
Ve sonra Stebe sandviç makinesinde çok lezzetli waffle pişirdim !!!! Bu sadece bir mucize!

[Lana'nın ışığı]

Lana'nın ışığıtarifi nedir? Harika görünüyorlar.

[Deana]

DeanaDean, tarif basit - 5 yumurtayı 1 yemek kaşığı ile çırpın. şeker, eritilmiş tereyağı 200gr, un 2 yemek kaşığı ekleyin. Ayrıca portakal kabuğu rendesi ekledim - çok lezzetli çıktı! Veya vanilin mümkündür.
Hamuru 3 yemek kaşığı içine yayın. l. yaklaşık 1 waffle için. 35 Stebe'mde 10-12 dakika pişiriyorum. Sonra soğuyana kadar tel ızgaranın üzerine sıcak koyarım.
Elbette waffle'lar diyet değildir, ancak haftada bir veya iki kez işe yarar!

[Lana'nın ışığı]

Lana'nın ışığı, Açıkça! 5 yumurta! Vay. Hemen yemek için ikiye bölünebilir ve diyet olur

[Lana'nın ışığı]

Lana'nın ışığıve kabartma tozu yok mu?

[Fare]

Fare, hayır, kabartma tozu yok!

Kızlar, kimse buharda pişmiş pirzola pişirmeye çalıştı mı? Doğal olarak, buharlı pişirme programında değil, muhtemelen Et'te, ama çift kazanda mı?

[Anavi]

Anavi,
Tel rafta pişirdim, buğuladım. Et'i modda beğenmedim - muhtemelen basınç nedeniyle oldukça kuru çıktı, sonra sadece bir çift için pişirdim. Onu çok sevdiğimi söyleyemem ama başka yolu yoktu ((

[Antonovka]

Antonovka, Lena, buna değmez, değil mi? Diğer çizgi filmlerdeki gibi lezzetli olmuyor mu? Teşekkür ederim, bilmek patlama!

[Anavi]

Anavi,
Ol, evet, prensip olarak, buharlı pişirmeyi gerçekten sevmiyorum Ve sonra yemek konusunda çok güçlü kısıtlamalar vardı

[Anavi]

Anavi, bana öyle geliyor ki neyin buharda pişirileceği arasında bir fark yok, aynı şekilde çıkacak. Herkesin farklı lezzetleri var, buharda pişirilmiş pirzola çift kazanda (ayrı bir cihaz) denedim, ilk başta havalı, ama çabuk soğudu, benim için ızgarada daha iyi. Ve eğer beğendiyseniz, neden denemiyorsunuz? Buhardan hoşlanıyorsanız kesinlikle fena olmayacak.

Hayır, sevmiyorum ... ama kızarmış nizzzz! Bu nedenle, UNFried'i pişirmenin ne kadar lezzetli olduğunu arıyorum!

[Anavi]

Anavi,
Ve fırında pişirin?

[Anavi]

AnaviSeçenek yoksa ne yapmalı? Baharatlar lezzet için karıştırılabilir.
İlginç bir şekilde, diyet kısıtlamalarına göre, ızgara pirzola da kızarmış olarak kabul edilir? Yoksa mümkün mü? Kendi yağlarında yüzmezler, aksine yağlar erir.

[Anavi]

AnaviSeçenek yoksa ne yapmalı? Baharatlar lezzet için karıştırılabilir.
İlginç bir şekilde, diyet kısıtlamalarına göre, ızgara pirzola da kızarmış olarak kabul edilir? Yoksa mümkün mü? Kendi yağlarında yüzmezler, aksine yağlar erir.

Onlardan yağ eritilirse ne tür diyet pirzola? Tavuk veya hindi göğsünden eritilmez. Sous vide teknolojisi kullanılarak çok lezzetli bir şekilde ortaya çıktığını söylüyorlar. Ama henüz denemedim.

[Deana]

Deana, Dina, bana öyle geliyor ki, örneğin, yağsız kızarttığımız Princesk'te olduğu gibi, ızgarada da zararlı bir kabuk elde ediyoruz. Sonuçta, hayvansal yağ kızartılır. Yoksa yanlış mı anlıyorum ve ızgara yapabilir miyim? Eh, bu konuda beslenme uzmanı-gastroenterolog nerede bulunur! Sel için özür dilerim!

[Deana]

Deana, Dina, bana öyle geliyor ki, örneğin, yağsız kızarttığımız Princesk'te olduğu gibi, ızgarada da zararlı bir kabuk elde ediyoruz. Sonuçta, hayvansal yağ kızartılır. Yoksa yanlış mı anlıyorum ve ızgara yapabilir miyim? Eh, bu konuda beslenme uzmanı-gastroenterolog nerede bulunur! Sel için özür dilerim!

Shtebe'de, ikinci katta ve birinci - pilavda 20 dakika etli pirzola pişirdim. Tadı çocukluktan sevdim.Sadece bir salatalık, salata veya sos ekleyin, sade yoğurt ve dereotu ile hazırlayın. Yapabilecekleriniz arasından seçim yapmalısınız. Ayrıca tavuk göğsünden ve fırında yulaf ezmesinden diyet pirzola yaptım. Gerekirse yarın bir bakarım. Çocuklar bile onları zevkle yediler.

[Anavi]

AnaviOlya, işte senin için diyet pirzola, yağsız bile kızartırım)
Ya da bir çift için yapabilirsin)


Tavuk pirzola (pizza üreticisi Clatronic PM3622 VS Thermomix5) (Masinen)

[Masinen]

Masinen, Mashun, pirzola harika, onları yaptım, ama tereyağı olmasa da yine de bir kabuk! Muhtemelen zararlı da ...



Ahududu Zemlyanikinaama tarifi alalım, zevkle fırında pişireceğim!

Eh, bu konuyla ilgili bir beslenme uzmanı-gastroenterolog nerede bulabilir?

Orada - tam burada! Kızartmanın tüm zararlılığının kızartılmış olması, yağda yüzmesi ve zararlı olması gerçeğinden kaynaklandığına her zaman inandım. Kabuk hakkında hiçbir şey bilmiyorum, kime sormalıyım?

işte sizin için diyet pirzola

Danunafig, tükürüğümle boğulacağım.

[Deana]

Deana, Anavi, bu durumda pirzolalar bir Stebka veya sous-vide içinde buharda pişirilmeli veya kabuksuz pişirilmelidir (kapağın altındaki Prenses'de),

kabuk, sert olduğu için zararlıdır ve gastrit sırasında mide mukozasının maksimum mekanik ve kimyasal korunmasını sağlamak gerekir. # 1 diyetini inceleyin.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, teşekkür! Şimdi her şey açık, eğer gastrit yoksa, o zaman ızgara yapabilirsin, yaşasın!

Hayır, peki ya kanserojenler?

[Anavi]

Anavive neredeler oradalar? Yağdan yapılırlar, ancak ayrı ayrı akar.

Yani bundan bahsediyorum ... etin içinde yağ var! Ve sadece petrolde değil - bu benim fikrim! İşte kim caydıracak!

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anna, evet!
Kızlar, bunu bir çift için yapın))

[Anavi]

Anavi, bu yüzden erir. Gerçekten şunu söyleyecek kimseyi caydırmaya çalışmıyorum: _

buharla))

Bu arada, evet, yap ve söyle bana, Shtebochka'dan daha lezzetli mi yoksa hepsi aynı mı? Ya da belki nefis yiyeceklerden geçiyoruz?

Anapa'dan eve geleceğim - Shtebka'da buharda pişirilmiş pirzola yapacağım. O zaman ilgilenen varsa rapor edeceğim.

Tavuk pirzola
Tarifin yazarı Irina Tamarina'dır.
Malzemeler:
• 250 gr. Kıyılmış tavuk;
• 1 yumurta;
• 100 gr. yengeç çubukları;
• 1 yemek kaşığı. l. (9 gram) yulaf kepeği;
• 2 yemek kaşığı. l. (30 ml.) Süt% 0 yağ;
• 1/2 orta boy soğan;
• tuz, tat vermek için baharatlar.
Hazırlık:
Yemek normunun yarısını aldım
Yulaf kepeğini 10 dakika süte batırın ve şişirin.
Soğanı mümkün olduğunca küçük kesin.
İnce bir rende üzerine üç yengeç çubuğu
Tüm malzemeleri bir kaseye koyarız: kıyılmış tavuk, soğan, rendelenmiş yengeç çubukları, bir yumurta, şişmiş kepek, tuz ve baharatlar (öğütülmüş kişniş ve kırmızı biber aldım).
Her şeyi iyi karıştırın. Pirzola için kıyma hazır!
Herhangi bir şekle sahip pirzola oluşturur ve bir fırın tepsisine koyarız
İsteğe bağlı olarak, pirzola yulaf kepeği içinde hafifçe yuvarlanabilir, ancak onları üstüne serpiştirdim, bu önemli değil, güzellik için.
20-25 dakika altın kahverengi olana kadar konveksiyon kullanarak 160 derecede pişirin. Fırınınız böyle bir işlevle donatılmamışsa, aynı anda 180 derecelik bir sıcaklıkta. Önemli olan abartmamak - hala tavuk. Biraz kızarmış ve fırından çık!

Çocuklarım bundan hoşlanıyor. Yengeç çubukları olmadan deneyebilirsiniz.

[Ahududu Zemlyanikina]

Ahududu Zemlyanikina, denemek için tarif patlaması için teşekkürler!

[Ahududu Zemlyanikina]

Ahududu Zemlyanikina, denemek için tarif patlaması için teşekkürler!

Bu tarif Ducan diyetinden, yani kilo verenler için, ancak kilo vermesem de bu pirzola periyodik olarak pişiriyorum.

[Ahududu Zemlyanikina]

Ahududu Zemlyanikina, vay canına, yemek çubuklu bir tarif görmedim. Dondurulmuş mu? Yani yumuşaktırlar, ovalamayacaksın.

[Deana]

Deana, Biçerdöverdeki her şeyi kestim, kıyma makinesi de kullanabilirsin, ama onu çıkarmak için tembelim.

[Ahududu Zemlyanikina]

Ahududu Zemlyanikinaaçık, ben tembelim ve biçerdöverim, bıçakla daha hızlıyım ... veya donup Berner'de.



Shtebochka'da yapılan haftanın tarifi: kabak ve yeşil bezelye ile pilav. Orijinal tarif bir tencerede hazırlandı, bende yok, Shtebe'de onu taklit etmeye karar verdim.Her şey tarifte olduğu gibi, sadece daha fazla su ve 400 gram balkabağı ekledi. 5 dakika Yulaf lapası. 3 saat 85 derece. Ufalanan, ıslak olmadığı ortaya çıktı, sadece onu çok seviyorum. Ufalanan suya ihtiyacınız varsa - daha az suya ve sonunda yapışmadığından emin olun. Tabii ki, çok daha önce hazırdı, ama haşlamak istedim. Çok lezzetli. Et ağızda erir.

Dün sabah suyu Shtebe'de pişirmeye koydum ve işten eve döndüğümde patates, biraz pirinç, kuzukulağı ve doğranmış haşlanmış yumurta ekledim. Çorba programı 7 dakika. Patatesleri pişirdim, yeşil pancar çorbası çok lezzetli çıktı. Son çoklu pişiricide bu şekilde pişirdim, ancak düdüklü tencerede bence et suyu daha lezzetli.

Çorba 1 dakika bekletilebilirdi :)
7 dakika boyunca üniformalarıyla patates pişiriyorum. Basıncın artması için "tabana" su döküyorum.

Son zamanlarda, sığır eti pişirmede art arda birkaç başarısızlık yaşadım. Et parçalarını biraz kızartın ve 30 dakika "et" programını çalıştırın. Muhtemelen et başarısız oldu, İzbenka'dan aldım. Zor, çiğneyemezsin. Bu süre zarfında jöleli etin pişirmek için zamanı olmasına rağmen.

Tünaydın. Sorun yaşadım, lor güveci, kaseden çıkardığımda, ellerimden düştüğümde ve kısmen ocağın üzerine düştüğümde, elimden geldiğince sildim ve temizledim, ama görünüşe göre kaseyi iyi yıkamadım , şimdi ocakta siyah izler görüyorum (çubuklar mümkün), sonunda korkunç bir şey olmayacak mı? Onları bir bezle silmek mümkün değildi.

[PYTNUK]

PYTNUKbana öyle geliyor, sorun değil! Bana bir şekilde tek başına: çılgın: bu tabak "kirlendi", yıkamak işe yaramadı.

Son zamanlarda, sığır eti pişirmede art arda birkaç başarısızlık yaşadım. Et parçalarını biraz kızartın ve 30 dakika "et" programını çalıştırın.

Veta, sığır etiyle ilgili bir sorun var ... Daha önce nereden aldın?
Daha yumuşak hale getirmek için her zaman Et'e 1 saat harcıyorum.

Shtebochka'da yapılan haftanın tarifi: kabak ve yeşil bezelye ile pilav.

Dina, harika, büyük bir kap olmadığı için onu Shteba'da da pişireceğim! Bu arada, 3L için bir dökme demir kazanım var.

çok lezzetli yeşil pancar çorbası çıktı. Son çoklu pişiricide bu şekilde pişirdim, ancak düdüklü tencerede bence et suyu daha lezzetli.

Uzun zamandır yeşil pancar çorbası pişirmedim, Shtebu'yu süzmem gerekiyor))

Farklı yerlerde dana eti alıyorum, dana eti genellikle yarım saatte kaynıyor, 20 dakika bana yetti, haşlanmış etin güveç haline gelmesini sevmiyorum.
Ve burada birkaç kez Izbenka'dan çok güzel et var ve ben onu düzgün pişiremiyorum.
Doğru, bu sert eti bir blender ile çevirdim ve doldurmak için turtaya koydum. Dikkatlice ortaya çıktı!

Ayrıca pilav için hızlıca kuzu pişiriyorum, et + havuç ve soğanı 12 dakika kızartıyorum, ardından pirinç, su ve 9 dakika basınç altında ekliyorum.

Bu arada, 3L için bir dökme demir kazanım var.

Dökme demir (ağır) bir şeyim vardı, ama dökme demir şimdi kötüleştiriliyor, paslanmaya başladı, attım.

Ve burada Izbenka'dan birkaç kez çok güzel et,

Burada da bu mağazadan hoşlanmadım.
Daha sık Miratorg'u az ya da çok alıyorum, ancak yarım saat boyunca zor çıkıyor.

paslanmaya başladı, dışarı atıldı.

Bir şekilde onu geri yükleyebilirsiniz. Bir Seaton'ım var, normal görünüyor

[julia_bb]

julia_bbama çok geç ve çok ağırdı, her zaman bacağıma düşürmekten korkuyordum. Shtebochka'da deney yapsam iyi olur

Shtebochka'da deney yapsam iyi olur

Kesinlikle, Stebik'i satın aldığımda benimkini attım)



Benim kulübemde, Teflon kasenin sızdırdığı ve aynısını mı yoksa seramik olanı mı almayı düşünüyorum? Dacha'da, en çok haşlanmış gece lapası pişiriyoruz ...

Dökme demir (ağır) bir şeyim vardı, ama dökme demir şimdi kötüleştiriliyor, paslanmaya başladı, attım.

Eh, neden hemen orada olmayayım?

Dökme demir ise ne olacak

[Vlad_Ru]

Vlad_Ru, paslandıktan sonra, dökme demirin dereceleri ve hiç bir şey yapmayan birinden ne yapıldığı hakkında bir şeyler okudum, ama şimdi başka bir tane kullanıyorlar, kısa ömürlü.Tabii ki, hiçbir bağlantı kalmadı, satın aldığım gerçeği garanti edemem, bunun için satıyorum, ama gerçek şu ki, her ay bir şeyi temizlemek istemedim.

tarif basit - 1 yemek kaşığı 5 yumurtayı çırpın. şeker, eritilmiş tereyağı 200gr, un 2 yemek kaşığı ekleyin. Ayrıca portakal kabuğu rendesi ekledim - çok lezzetli çıktı! Veya vanilin mümkündür.
Hamuru 3 yemek kaşığı içine yayın. l. yaklaşık 1 waffle için. 35 Stebe'mde 10-12 dakika pişiriyorum. Sonra soğuyana kadar tel ızgaranın üzerine sıcak koyarım.
Elbette waffle'lar diyet değildir, ancak haftada bir veya iki kez işe yarar!

Sveta, waffle'lar çıtır mı?

Patatesleri üniformalarında kaynatmak için patatesleri örtmek için su dökmeye gerek olmadığını okudum. Bu gerçekten öyle mi? Ve her zaman su patatesleri kaplayacak şekilde döküyorum.
Varsa ne kadar su dökmelisiniz?

[Natusichka]

Natusichka1/3 patatesleri bir yere döküyorum. Sorun değil!

Genel olarak, ceketli patates ve diğer buharda pişirilmiş sebzeleri pişirmeyi gerçekten seviyorum. BENİM NACİZANE FİKRİME GÖRE.