Bir tabak ekmek - nasıl yapılır?

Duc, işte bir piknik tabağı - ve (ondan) ye ve (onunla) yakala

[Ikra]

Ikra, bu henüz gerçekleşmemiş gibi görünüyor. Hasır - öyleydi.
Kendim için bir sonuç çıkardım - birçok seçenek var. Bir arzu olurdu.

kgm ... birçok seçenek var. ama bir tavada pişirilmesine ihtiyacım var, AÇIK değil. evet, ben bir misantropum ve mükemmeliyetçiyim!

Sonra - mayasız çavdar seçeneği. Kazan-kazan!
Ve ne böyle bir ön koşulla? Sadece istiyorum"? Veya?

Bu arada, henüz mısır unundan bir seçenek yoktu (kendim denemeyeceğim - onunla birlikte büyümedim)

Ve ne gibi bir ön koşulla? Sadece istiyorum"? Veya?

evet, ben bir misantropum ve mükemmeliyetçiyim!

Sonra mükemmel tabakların bir fotoğrafını bekliyoruz.

Lochira'nın keklerine baktın mı? Sonuçta, bağlantı Pakat tarafından ekmek kaseleriyle ilgili konumumda verildi:

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26715.0

İnan bana Tanyusha, eğer hamurun bileşimini anlamak için yeterince beynim olsaydı, ideal tabakların fotoğrafları Ekmek Yapıcı'da uzun süre ve bir tarif OLMADAN olurdu! Onun sırrını yanımda mezara götürecektim! (misantropi ve mükemmeliyetçiliği nedeniyle). Bu yüzden bütün bir konuya başlamalıydım. ama hamur zaten kanıtlıyor.

Lochira'nın keklerine baktın mı?

tabii ki yaptık! ama kendiniz görebilirsiniz - farklı bir hamur var. Bu tabaklar bana bisküvili bisküvileri hatırlattı, değil mi?

dahası, bir tarif OLMADAN!

Evet dostum açgözlüsün

Prova mı? Yani maya mı?

[Vedmacck]

Vedmacck, tamamen mısır hamuru ufalanır ve buğday hamuruna küçük bir katkı, sadece kuruluk biraz tat verir.
Elbette kızarmış bir arpa veya arpa öğütebilirsiniz, ancak bunu çözmeniz gerekecek

Evet dostum açgözlüsün

Prova mı? Yani maya mı?

açgözlülük benim için bir örtmece! Maya. ama biraz maya. ve buğday unu. birinci sınıf. özellikle hafta sonu bilenmiş un deposunda onu sürükledi. insanlara yaptığı bu şöhret için dizginsiz tutku Aşk.

peki ... iki tabağımı küçük teneke kutularda pişirdim. kalıplar tabaklarla kapatılır, üstte hamur ve hamur dışarıda muffin kalıpları da vardır. hamur: 1. sınıf un, su, tuz, şeker, bezelye maya ve 1 yumurta. Yumurta sarısının yumuşaklık ve protein yoğunluğu vereceğini düşündüm. Dün gece pişirmek istemedim, buzdolabına koydum. bugün pişmiş.
kapaklar gibi tabakların üzerinde bulunan boşluklar - çok ince bir şekilde açıldı. ve zirvede oldukları için en lezzetli krakerlerin kıvamına ulaştılar. cupcake kaselerindeki tabaklara benzeyen ama yine de ceket yanlış. ve, sobsno, programın en önemli özelliği - kalıplardaki boşluklar - bu harika ... Paskalya keklerinden çıktı. alt kısım büyüdü, biniş çok ince olmadığı için duvarlar genişledi. harika kokuyor. pancar çorbası harika olacak. ancak pancar çorbası ayrı bir kapta.
Şimdi düşünüyorum: belki de prova için hamur koymayın. iyi mi yoksa en fazla 30 dakika mı?
Not: resimler olacak.

Svetochka, sana bakıyorum.

Şimdi düşünüyorum: belki de prova için hamur koymayın. iyi mi yoksa en fazla 30 dakika mı?

Svetochka, bu yüzden biz zaten asgari prova ile buna karar verdik. Ne kadar tuttun 30 dakikanın çok olduğunu düşünüyorum. Mutfaktaki sıcaklığa bağlı olarak maksimum 10-15.

Ve bana öyle geliyor ki, bu tabaklardaki yumurta bir şekilde Feng Shui değil.

En fazla, sıcak bir tabağı içinde çiğ yumurta varken yağlayıp fırında bir dakika pişirirdim. Onu hamura eklemem.

Nyutk, dürüst olmak gerekirse, itiraf etti: dün gece fırın kırıldı, bu yüzden hamuru buzdolabına koydu. peki, sho you, well ...
Ve yumurtada kafanı karıştıran ne, bana daha fazlasını anlatabilir misin?

Böyle bir testte bir yumurtanın varlığı kafamı karıştırıyor. Herhangi bir hamurda yumurta varsa tadı benim için daha zengin oluyor ama bu tabakları öyle hayal edemiyorum.

Svetochka, ama asıl önemli olan tadı sizin için iyi olmasıdır!

Not: Peki fotoğraflar nerede?

Not: Peki fotoğraflar nerede?

önceki konuşmacıya katıl

hamuru prova için hiç koymayabilir. iyi veya en fazla 30 dakika

O zaman neden maya? Mayasız yiyeceklerin şeklini koruması daha iyi olacaktır. Ve kendileri bunu deneysel olarak kanıtladılar. Şeklim güzel.

Oh evet:

Not: Peki fotoğraflar nerede?

bu durumda maya, kabartma tozu görevi görür. peki, bitmiş tabağı dişlerinizle ısırmamak için
resimler hakkında. Şu anda mutfağımda yaşayan serbest bir yatay yüzeyim yok (dahası, bir elmalı turta pişiriliyor). yarın sabah en sevdiğim pencere kenarında bir fotoğraf çekeceğim. Şimdiye kadar, yukarıdan sadece en küçük "plaka" kaldı - iç kısımları incelemek için onu kırdım.

[tatlım]

tatlım, bu yüzden (plaka) sıkı olmalı! Aksi takdirde çorbayı tutamazsınız.

Üç gündür yakındaki dükkanlarda tabakları tekrar etmek ve şekli denemek için çavdar unu arıyordum. Diliyle soyulmuş bir inek gibi. Auchan'a gitmek istemiyorum, ama sadece bu yüzden teslimatı ayarlamanın mantıksız bir israf olduğunu düşünüyorum.

Tanya, yoğun - evet, ama meşe değil. Kahretsin ve 1. sınıf unundan ekmek çok güzel kokuyor ...
Bugün yıldızlarla ilgili bir sorunum var. biraz tabak yandı. sonra da puf böreği üzerine elma parçaları yaktı. Bir aptal gibi 2 saat boyunca elmaları ve üzümleri koydum ve biraz kahverengileşmeleri için koyduğumda takip etmedim. veba.

Ve çavdar, çavdar ... mmm ...
Sahibi bir usta. Daha fazla ikna etmeyeceğim.

Bugün yıldızlarla ilgili bir sorunum var.

Hiçbir şey olmuyor

Tan, kim buna karşı çıkacak, ama bana değil. Sanırım çavdar ununu alacağım. Ben sadece sahibim.

21.08'den UPD: Sonunda bilgisayara ulaştım. Kgm ... işte mnu nadys'den çıkan böyle bir şaheser. Uzhos.

Kefir için gideceğim

çok küçük - sağda, biraz sevimli

En azından lavman için teşekkürler

Yani aynı!

şef, belki bir kefir lavmanına ihtiyacın yok, ha? belki artık böyle olmayacağım, eh?

Tamam, bugün kibardık

Birkaç gün içinde aynı şeyi pişirmeye çalışacağım
Flash mob'u en korkunç tabakta düzenleme zamanı

ve ödül ne olacak? Ellerinizi doğru yere vidalamak için bir tornavida?

"Çelişkiyle" gideceğiz

böyle bir tabaktan sonra - her şey yoluna girecek
pişmek

Başka bir şeyle ilgileniyorum - çorbayı sen mi yaptın?

amaç ne? nereye dökülür? bir kek veya çatlak bir tabağa mı?

[tatlım]

tatlım, en azından söyle bana, bu tabakların düşüncesi hala kaşınıyor mu yoksa bırakıyor mu?

Hmm ... dedikleri gibi ilk krep ...
Hiçbir şey, bir arzu olurdu. Ve hangi beden?

Hospidya, kulübede ürperirken çok çalıştım, gösterdiler SOOOOOOO !!!! .......... Sadece neşelendirdim ... (Bir surat bile alamıyorum)
Svetka, atılgan bela başlangıçtır, çarpıcı ...

[Svetta]

(Bir gülen yüz bile alamıyorum)

Svetta, bu uygun mu?

[tatlım]

tatlım, en azından söyle bana, bu tabakların düşüncesi hala kaşınıyor mu yoksa bırakıyor mu?

işte orada ...

Hmm ... dedikleri gibi ilk krep ...
Hiçbir şey, bir arzu olurdu. Ve hangi beden?

boyut - 1 bardak un için. ve ben, tesadüfen, bu atasözünü hiç anlamıyorum. Lanet olsun ilk normalim (zillerin aksine )

[Parlamak]

Parlamak, Tabakların boyutunu sordum
Çap, yani.

Ben de cam hakkında yazdım. 1. büyük ile işe yaramayacak. özel ölçülere gitti: kekin 9 cm çapında.