Anasayfa Acıka

Anasayfa Acıka

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Domates	5 Kg
Yay	0.5kg
Havuç	0.5kg
Sarımsak	0.5kg
Tatlı biber	0.5kg
Acı biber	5 parça.
yabanturpu	4 kök
Şeker	1 yemek kaşığı.
Sirke% 9	1 yemek kaşığı.
Sebze yağı	2 yemek kaşığı.
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Kıyma makinesinde domates, soğan, havuç, biber, sarımsak, yaban turpu ezin. Tuz, şeker, sirke, bitkisel yağ ekleyip 3 saat pişirin. 15 dakika içinde sonuna kadar öğütülmüş acı biberi atın. 15 dakika daha pişirin ve teneke kutulara dökün, yuvarlayın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6 l

Hazırlık zamanı:

4 saat

Not

Tarif 2 yemek kaşığı içerir. bitkisel yağ, benim için bu çok, 1 yemek kaşığı ekliyorum.
Cam 250 ml.