Mojo marine edilmiş tavuk

Mojo marine edilmiş tavuk

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Küba

Malzemeler
Tavuk budu	1 kg
Portakal suyu	120 ml
yay tüyleri	1 bilgisayar
Sarımsak	2-3 karanfil
misket limonu suyu	2 yemek kaşığı. kaşıklar
soya sosu	2. kaşıklar
rafine bitkisel yağ	2 yemek kaşığı. kaşıklar
kurutulmuş kekik	0.5 saat kaşıklar
kimyon	0.4 çay kaşığı
Tobasco sosu	0.5 saat kaşıklar
tuz
karabiber

Pişirme metodu

• Soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları ezin, doğrayın. Sosun tüm malzemelerini karıştırın, soğanı ve sarımsağı ekleyin. Sos hazır. Uylukları bir kaseye veya plastik bir torbaya koyun, tuz ve karabiber ekleyin, sosu dökün, böylece tüm etler kaplansın. İki saatten bir güne kadar marine edin, buzdolabında saklayın.
• Fırını önceden 200-220 dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisine fırın altlığı veya folyo ile hizalayın. Tavuk parçalarını deri tarafı aşağı gelecek şekilde yatırın. Çıtır çıtır kahverengi olana kadar pişirin. Tavuk parçalarını ters çevirin ve tavuk yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
• Tavuk çok sulu ve lezzetlidir.

Not

bir kaynak 🔗

Tanya, pekala, doğrudan farklı tarifleri paylaşmaya gitti, HARİKA!
Bir dakika, bir mojo turşunuz var ve bugün kırmızı şaraplı bir PORTO sosu aldım, size yetişmem gerekecek

Tanya, ısı uyuyordu, lezzetli bir şey istedim)))

Tanya, ısı uyuyordu, lezzetli bir şey istedim)))

Seni anladığım kadarıyla dün elmalı küçük çörekler bile yaptım

Serin turşusu !!! Belki et için de işe yarar!

[Rada-dms]

Rada-dmsBence işe yarar

Turşusu lezzetlidir !!! Bir yıldan fazla bir süredir benzer bir marina tavuğundayım, sadece kekik ve kimyon yerine kuru nane koydum.