Süt tenceresinde ev yapımı işlenmiş peynir

[L]

Lben, her şeyi pişirip pişiriyorlar, gevezelik ediyorlar ...

Benim için kim yemek pişirirdi, utanıyorum ki, süt pişirici zaten bir aylık ve hala bende ... bir kız, burada ...

En azından suyu kaynatın, o la .. Lütfen kız.

[irysikf]

irysikf, Bir pozitif ile yemek pişirme! Sloganımız: "Bir ons geri değil!"

En azından biraz su kaynatın, ne ...

Pralna! Ben de biraz su demledim! Hiçbir şey olmadı, lezzetli!

Üç kez farklı süzme peynirden yapıyorum ve her seferinde farklı bir sonuç !!! Önce eritildi, sonra sertleşti, bugün Philadelphia gibi.



Tutamadım, sandviçi Borodino ekmeğiyle parçaladım.

Ufaklık, hangi peynir markalarından peynir pişirdiğin lütfen paylaş onu.

Keten, ilk Blagoda ve ikincisi iki kez tartıldı - Mozhaisky ve bu hangisini bilmiyorum, annem aldı.

tereyağı anladım

Şey, hile yapıyordum elbette ... Bir şey sınırlı değildi ... üç! Ne lezzetli bir peynir !!!!! Boryus dördüncüyü yemekten kaçınmak için.

Ne lezzetli bir peynir !!!!!

Elbette! Ve kimse ne tür bir lor bilmiyor! Yani daha da lezzetli görünüyor, değil mi?
Ama doğru, ondan kopmak zor, yapabileceğin hiçbir şey yok.
Bu arada, Prostokvashino süzme peynirimden olan peynirimin soğuduğunda peynir dostluğu gibi sertleştiğini yazmayı unuttum, bir köpek! Timon çok memnun, ama yine de tereyağlı peynir istiyorum. Ne yapalım?

Benim için - en lezzetli olanı.

Ne yapalım?

Bölgedeki tüm süzme peynirleri sistematik olarak satın alın. Bir noktada beğendiğinizi bulacaksınız.

Göreceksin, zarar görmeden en sonuncusu olacak!

Ta lan, orada çok çeşitli süzme peyniriniz var mı ??? Gevşemeyi deneyin, sadece kuru kalmasın, ufalanmayın.

Tamam! Ama ne olursa, seni suçlayacağım!

Che suçlayacaktı, ben hazırladım Schaub ??

Ve ne olursa olsun!
Lan, deneyeceğim! Teşekkür ederim, druh! Süzme peynir seçiminde nihayet yardım etmemiş olsanız bile! Beee!

Öyleyse bayan ve hto uyuyacak !!
Hiçbir şeyin üçte biri için süzme peyniri tartışıyorlar!
Kesinlikle, burada hepimiz farklıyız

Boryus dördüncüyü yemekten kaçınmak için.

Kim moo yapardı ...

Akıntı senin için iyi !!!

Borodino ekmeği ile bir sandviç

Borodinsky hangi tarifi pişirdi, ilgileniyorum?

Hangi tarifin pişirildiğine göre Borodinsky, ilgileniyorum

Oh, Kroshik, bu ışınlar bilmiyor.

Shop chol?

Sen bizim zeki olanımızsın.

Lenk ve Lenk, orada mısın? Yeni bir süzme peynir (1kg) aldım, kaynatın. Sayın, bir buçuk günde yendi.

Kızlar, belki konu üzerinde değil, burada yeniyim ve henüz çözemedim. Yavaş bir tencerede peynir pişirmek istiyorum, Redmond'um var, özel bir program yok. Mümkün olduğunu düşünüyor musun?

[Pauline]

Pauline, yavaş bir tencerede, burada tarifi görebilirsiniz: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389262.0... Veya ocaktaki iki tencereden su banyosu yapın.

Bugün gevşek Mordovya süzme peyniri vardı

Su banyosunda eritilmiş tereyağı, soda ve tuz ile karıştırılır, süzme peynir eklenir.

bir kaşıkla karıştırılır.

Bir kapakla kapattım, 10 dakika kaynattım, blender ile çırptım.

Kapağı kapattı ve 10 dakika daha kaynattı, bir blender ile tekrar çırptı.

Bir kaba dökülür.

ÇOK LEZZETLİ!!!!

[Omlet]

Çok güzel, çok cazip parlıyor !!!
OmletLena'nın süt pişirme şirketini hatırlamıyor musun? Görünüşe göre onları gölgede bıraktım ...

Sevindim, teşekkür ederim!
Lena'nın 2 litrelik bir teskomu var.

[Omlet]

Omlet, Oops !!

Ve o ne ??

Lenk ve Lenk, orada mısın?

Ben buradayım dut! Vay canına, acele ederken çoktan nefesi kesilmişti!
Mordovy mi dedin? İlginç! Pazarda aldı mı?

Sayın, bir buçuk günde yendi.

Vzheee?

Su banyosunda eritilmiş tereyağı, soda ve tuz ile karıştırılır, süzme peynir eklenir.

Aaaaa! Ve sütle tembel olduğum için benimle savaştı!

Oops !!

Ne oldu?

Vzheeee?

Ve sütle tembel olduğum için benimle savaştı!

Pazarda aldı mı?

Alışveriş merkezinde sütlü bir bölüm var.

Aha, aha, FSE kaydedildi ve özetlendi!

Hadi aynı yatağa gidelim, yoksa yarın manya yine rugatso olacak:

Hiçbir şeyin üçte biri için süzme peyniri tartışıyorlar!

Evet, uyumak için vaktim yok, diz üstü bilgisayar başında biraz dinlendim, seninle yıprandım ... Pasta yapacağım!
Yarın bir misafirim olacak, St. Petersburg!

Hazır! Sorularım var!
Süzme peynir "Köyde cüce". Yüzde 9! Yeterince süt yoktu, kefir ekledim!
Ve gerisi tarife göre !!! : lol: Dün sana söz verdiğim gibi !!! Ne kadar yönetici olduğumu görüyorsun!


Sıcak, ancak yapışkan ve biraz lastik gibi, lezzetli olsa da, kuvvetle sertleşeceğini düşünüyorum, bulaşmayacaksınız !!
Ve bir Mercedes gibi duruyor !!!!

[Elena Tim]

Elena Tim, evet, tüm siparişlerden sonra (hala iş siparişi verdim), bugün Ozone'da bir süt ocağı arıyorum ...
Ne tür bir pasta yapıyorsun?

[Ksyu]

Ksyu, peyniriniz elbette harika görünüyor !!!

Ruh olarak cevaplayın, en çok hangi seçeneği beğendiniz: sütlü veya sütsüz?

Bilmek benim için çok önemli, süt pişiricimi bekaretten mahrum bırakmaya cesaret ettim ... peynirinle, bu arada ...

Ve sonra hiç süt alamaz mıyız?

Su banyosunda eritilmiş tereyağı, soda ve tuz ile karıştırılır, süzme peynir eklenir.

Ksyusha, işte bunu yapıyorum.

[Tatyan]

Ve gerisi tarife göre !!!

MALADEC !!!

Memnun oldum, peynir lezzetli çıktı !!!

Ruh olarak cevaplayın, en çok hangi seçeneği sevdiniz: sütlü veya sütsüz

Kroshik, düşüncelerimi doğru okudun. Şimdi bu kilogramı bitirip bir süzme peynirden (deneyin saflığı için) 500 g aynı anda sütle ve süt olmadan yapacağız. Karşılaştırmak. Sadece farklı teknolojiler kullanılarak elde edilen tamamen farklıdırlar.

Tatyanpastırma gibi görünüyor !!!!

Şimdi bu kilogramı bitireceğiz

Süt pişiricisinin bekaretinden yoksun bırakılması, süresiz olarak ertelenmiştir !!!

Ve ben zaten süzme peyniri tartıyorum Tarusa satın almak ...

Ama önemli değil, kabağından tembel köfte yapacağım ...

Hayır, kanka !!! Peyniri önce sütsüz daha hafif bir versiyon yapın .. Almet tipi lor peyniri gibi olacak.

Tatyan, pastırmaya benziyor !!!!

Belki, ama lorlu sufle gibi ağızda erir.

Ben de hoşlanıyorum. Genelde ekmek yemem ama burada bu peynir ve chapatnitsa ile ..

[Çok küçük]

Kabaklı tembel köfte yapacağım

Çok küçükve bunlar ne tür köfte, ha?

Peki, ne, sana söylemeli !!!

Bizimle ücretsiz paylaştığınız için peyniriniz için ÇOK TEŞEKKÜRLER!
Ayrıca anneme, babama ......... ve Ökseotuna (gelecekteki fazla kilolarım için!) Teşekkür etmek istiyorum!
Süzme peynir için gitmem gerekiyor, bir uzman olarak uzaktaki bir mağazaya (3 km) gideceğim, korkarım kesinlikle peynir ve ekmek yiyoruz!

Bugün lastiklik ve süneklik ortadan kalktı! "Druzhba", "Ekşi Süt" (muhtemelen kefir nedeniyle) ve erimiş mozzarella (pekala, bu, Alman yapımı, filmin altında uzun parçalar halinde satılıyor) arasında bir şey olduğu ortaya çıktı.

gelecekteki fazla kilolarım için

Ve o rap'i almam için bana bir tane vur?

Muhteşem çıktı !!!

Ve soru şu, Omelochka, tüm hafif, şeffaf seruma (bazen) sahip miydin?
Her şeyin lor peyniri (her iki kez de Parmalat sütü) haline gelmediğini hissediyorum, uzun süre pişirmeme rağmen, daha fazlasının çıkacağını düşündüm. Bu arada, muhtemelen uzun süre yemek yaptığım ve peynirin sertleşmesine yakın olduğu için !?

Muhtemelen uzun süre yemek pişirdiğim ve peynirin sertleşmeye yaklaştığı için !?

serumun tamamen hafif, şeffaf (olur)

Her zaman şeffaf değil. oldukça sarı. Zaten gazlı bez üzerine atıldıktan sonra, görüyorum ki, tamamen beyaz serum, geri verdi. Ama bunun nedeni. süzme peynirin hacminin büyük olduğunu, süt ocağındaki kapağın altında ısınmak için zamanım olmadığını ve bu yüzden bir süre yönlendiriliyorum.

[Omlet]

OmletBu, Parmalat sütünün ısıtma sırasında ekşiye dönmediği ve sonuna kadar kıvrılmadığı anlamına gelir, sütünüm sadece beyaz, bulanık.
Şimdi serumu aldım, ama altta sadece krema ve çok şey var! Ya da belki, tam tersine, "Parmalat" iyidir, çünkü krema ... Ya da belki yağsız süt?

Uzun ömürlü olmayan yumuşak torba sütü tercih ettiğim için memnunum. En iyi kıvrıktır. Yine de hepsi değil. Bugün, süzme peynir her zamanki gibi Dimitrovsky sütü ve kefirden yapılmadı. ve diğerinden ("Dubrovka'dan"). Auchan'da böyle bir şey yoktu, bu nedenle genel olarak tüm kütle 4 saat sonra sıvıydı.Serumu hiç toplamayacağımı düşündüm. Ama hiçbir şey. Birkaç kat gazlı bez ve paçavra hile yaptı. Ama çıkış yolu. hepsi aynı küçük çıktı.