Sarımsak ve et bileşenli patatesli krep

Sarımsak ve et bileşenli patatesli krep

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
herhangi bir kıyma	1 bölüm
çiğ patates	1 bölüm
genç sarımsak yeşil tüyleri	1 hacimce bölüm
tuz, baharat	damak zevki
kızartma yağı	makul dahilinde

Pişirme metodu

• Ailemizdeki herkes patatesli krepleri sever ama en çok ailemizin erkek kısmı eti sever. Sıklıkla basit, karmaşık olmayan yemekleri minimum yiyecekle pişiririm, ancak lezzetli ve doyurucu. Ve en azından biraz yararlılarsa, o zaman daha da iyi.
• Kural olarak, yiyeceklerin kaldığı ve ne burada ne de orada olmadığı durumlarda böyle bir içgörü bana geliyor ... Peki, onları iş gibi bir şekilde atmayın.
• Tarif yine çok basit. Oranlar da zevkinize göre ve stokta bulunan ürün miktarına bağlıdır.
• Bu durumda, kıyma ve patates benden ağırlıkça eşit miktarlarda ve aynı miktarda, ancak zaten genç sarımsak yeşil tüylerinin hacmine göre alındı. Zaten soğanlı, baharatlı kıyılmış ete sahip olduğumu not etmeliyim çünkü köfte pişirmekten kaldı. Kıymayı saf haliyle alırsanız daha fazla soğan ekleyin.
• Çiğ patatesleri ve sarımsak tüylerini bir karıştırıcıda öğütün, kıyma makinesinde mümkündür, ancak şahsen bir karıştırıcıda daha çok seviyorum. Kıymayı, baharatları ekleyin ve iyice yoğurun. Birkaç başlangıç ​​ürünüm olduğu için her şeyi bir blenderde karıştırdım. Bu, bulaşıkların daha az yıkanmasını sağlamak içindir.
• İşte bu kadar ... Tavaya yağ dökmeye devam ediyor ve gerekli büyüklükteki ekmeği bir kaşıkla yayıp, her iki tarafta kızartın.
• 
• Şahsen benim için otlar ve ekşi krema ile mükemmel kombinasyon. Koca ek bir et garnitürünü reddetmeyecektir, ancak bundan da memnun olacaktır.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

İştahınıza ve yiyecek mevcudiyetinize bağlıdır.

Hazırlık zamanı:

Patateslerin soyulduğu andan itibaren masaya davete 30 dakika.

Pişirme programı:

kızartma

Lezzetli bir şekilde 1 kg patatese 2-3 yumurta ve 2-3 yemek kaşığı da ekliyorum. yemek kaşığı un (soğan 2-3 orta boy soğan) - krepler daha gür. Ve bazen orada birkaç mantar daha ince doğranmış olabilir.

Bu daha gelişmiş bir seçenektir. Ama ortalıkta birkaç mantarınız varsa ve ailenin daha sağlam beslenmesi gerekiyorsa, birkaç parça onlara uymayacaktır ... Genel olarak patates kreplerinin başka bir versiyonunu not alıyorum.