Gözleme aperatif kek

Gözleme aperatif kek

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Gözleme hamuru: yumurta	4 şey.
Süt	1 yemek kaşığı.
un	0,5 yemek kaşığı.
sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
Dolgu için: mantarlar	200 g
kızarmış kıyma	300 gram
sert peynir	150 g
haşlanmış yumurta	2 parça
Süt	1 yemek kaşığı.
un	2 yemek kaşığı. l.
Tereyağı	2 yemek kaşığı. l.
tuz, karabiber

Pişirme metodu

• Hamurdan yedi krep pişirin. Tavanın çapı 20-21 cm'dir Mantarları ince ince doğrayın ve yumuşayana kadar kızartın, tuzla baharatlayın. Unu tereyağında kızarana kadar kızartın ve yavaş yavaş süte dökün, kalın "yulaf lapasını" seyreltin, mantar, tuz ve karabiber ekleyin, kıymayı ince doğranmış yumurta, tuz ve karabiberle karıştırın. ; 2 kat rendelenmiş peynir; 3 kat kıyma; 4 kat mantar dolgusu vb. Son gözleme kadar devam eder.Son gözleme mantar dolgusu ile yağlanır, rendelenmiş peynir serpilir. 5-10 dakika Bitmiş pastayı kesin ve servis yapın.Eğer et dolgusu mayonezle karıştırılırsa daha iyi çünkü kuru ve keserken dökülme olabilir Her zaman tarife göre daha fazla dolgu yaparım.

Not

Oh, nasıl istersen, en azından mutfağa koş!

Deneyin, umarım beğenirsiniz. İlk kez yaptığımda sadece kırıntılarım var: