Patates, mantar, kereviz ve havuçlu vejetaryen mercimek çorbası (Polaris 0305)

[1,2 litre su için:]

Patates, mantar, kereviz ve havuçlu vejetaryen mercimek çorbası (Polaris 0305)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
1,2 litre su için:
Mercimek kırmızı
"Ulusal" Angstrem	150 ml
Patates	2 adet (200 g)
Havuç	1/2 adet (55 g)
Soğan	1/2 adet
Kereviz kökü)	90 g
Champignon	80 g
İnce tuz	2 çay kaşığı
Zeytin yağı	1-2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Havuç ve kerevizi durulayın, soyun ve Kore havuçları için rendeleyin. Soğanı soyun ve yarısını alın. Taze petrolleri dilimler halinde kesin. (Dondurulmuş dilimler kullandım, bu nedenle buzunu çözmeden veya kızartmadan patateslerle birlikte çorbaya ekledim.)
• Düdüklü tencerede açın "Kızartma" modu, basınç - 3, havuç, kereviz, mantarları yağ ilavesiyle kızartın, soğanın yarısını kesin ve kızartın.
• Programı devre dışı bırakın. Kerevizi, havuçları ve mantarları (kızartılmışsa) çıkarın.
• Suya dökün. CB kapağını kapatın, ancak vanayı açık bırakın. Aç Isınma programı, basınç - 3.
• Su kaynarken patates ve mercimekle mücadele edin.
• Soyulmuş patatesleri küpler halinde kesin (yaklaşık 0,8-1 cm kalınlığında). Mercimeği durulayın.
• Kaynamaya başlayan suya sebze ve mantarları koyun. Tuz.
• Kapağı kapatın, vanayı "Basınç" konumuna ayarlayın.
• pişirmek "Manuel" modda: basınç - 1, süre - 5 dakika. Ambar 5 dakika boyunca "Isıtma" üzerinde.
• 
• Ot serpilerek servis yapın.
• Afiyet olsun.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4-5 porsiyon için

Not

Çorba yeterince kalın. Ayrıca püre de yapabilirsiniz. Ama onsuz gerçekten hoşumuza gitti.
Güzel kokulu, lezzetli ve doyurucu çıktı. Böylesine besleyici bir çorbadan sonra ikinci kursa bile hizmet etmedim.

Şu mercimekleri kullandım:

Kırmızı olduğu yazıyor ama rengi bana öyle gelmedi ...

lezzetli çorba! Ben pişireceğim!

lezzetli çorba! Ben pişireceğim!

[Irina]

Irina, teşekkür!
Çorba gerçekten çok lezzetli (üzgünüm, fotoğraf mümkün değildi)! Et yiyicilerim bir takviye aldı. Benim için bu önemli bir gösterge - böyle bir şeyin tekrar pişirilip pişirilmeyeceği hemen anlaşılıyor.

[Lena]

Lena, Sadece yeşil mercimek var, bu işe yaramaz mı?

[Memnun,]

Memnun, yapacak. Ancak yeşil olanın pişirilmesi daha uzun sürer. Bu, 10-15 dakika (düdüklü tencerede) kaynatılması ve ardından kalan malzemeleri doldurup tarife göre pişirmeye devam etmesi gerektiği anlamına gelir.
Veya çorba yerine lezzetli bir yeşil mercimek yemeği yapın:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=377450.0
İstediğini al.

Dayalı yemek pişirme.
1,2 litre su için:
Yeşil mercimek 126g (ayrı haşlanmış)
2 adet patates
1/2 havuç
Kuru soğan 1 ad.
kabak 400 gr
biraz yeşillik ve biber karışımı
Tuz 1.5 çay kaşığı
Ekşi krema ile servis edilir. Lezzetli!

[Zambak,]

Zambak, Bu tarifin sizi yaratıcılığa itmesine sevindim. Çorbanız zaten ayrı bir tarif iddia ediyor.

Teşekkür. Ancak benim versiyonum daha bütçeli ve basitleştirilmiştir. Bunu çıkarmanın bir anlamı yok. Ama belki başka biri kereviz ve mantar yemeyecek.

[Zambak,]

Zambak, Forumumuzda sloganı şudur: "Her tarif önemlidir, her tarife ihtiyaç vardır." Ve bütçesel olanlar ÇOK talep görüyor. Öyleyse bir düşünün.

Tarifiniz bir kez daha işe yaradı! : girl_curtsey: Kızı bir vegan oldu! Şimdi besleyecek bir şeyler arıyordum! Çok lezzetli çıktı! Ona katılmayı düşünüyorum