Ekşi krema soslu tembel lahana dolması (multicooker-düdüklü tencere Polaris 0305)

[Sosu için:]

Ekşi krema soslu tembel lahana dolması (multicooker-düdüklü tencere Polaris 0305)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Karışık kıyma	500 g
Lahana	350 g
Yuvarlak taneli pirinç	150 ml
Yay	1 BİLGİSAYAR.
Su	200 ml
Tuz	2 çay kaşığı
Kıyma için baharat	3 çay kaşığı
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Un	1 yemek kaşığı. l.
Defne yaprağı	1 BİLGİSAYAR.
Zeytin yağı	2-3 st. l.
Sosu için:
Su	250 ml
Ekşi krema	4 yemek kaşığı. l.
Un	2 yemek kaşığı. l.
Tuz	1/3 çay kaşığı
Bouillon küpü	1/2 adet

Pişirme metodu

• Genellikle fırında böyle lahana dolması yapar. Kızartmam, bileşenleri tavalarda / tencerelerde kaynatmam gerekti.
• Bu yemeği kullanarak yapmaya karar verdim sadece düdüklü tenceretüm hazırlık aşamalarında. Harika oldu! Çok bulaşık yıkamak zorunda kalmadı.
• Lahana rulolarının çok lezzetli olduğu ortaya çıktı, pilavdan sonra çekiciliğini kaybetmediler. Sosu o kadar sevdim ki, iz bırakmadan her tarafını ekmekle ıslattılar.
• Denemenizi tavsiye ederim!
• Hazırlık:
• 1. Lahanayı orta büyüklükte kareler halinde kesin.
• 
• Pirinci iyice durulayın.
• Pirinci bir düdüklü tencerenin tenceresine koyun, üstüne lahana koyun, bir su ısıtıcısından (t = 80 derece) tuzla (0,5 çay kaşığı) sıcak su dökün.
• 2. Etkinleştir Manuel mod: basınç - 2, süre - 4 dakika.
• "Isıtmayı" kapatmaya hazır olduğuyla ilgili sinyalden sonra, basıncı zorla boşaltın. Pirinç ve lahana karışımını geniş bir kaseye koyun (en kısa sürede soğuması için), karıştırın.
• 
• CB kabını sıcak suyla durulayın, cihaza yerleştirin.
• 3. Soğanı soyun, küçük küpler halinde kesin. Altın kahverengi olana kadar kızartın "FRY" modunda, 3 basınçta, kapak açıkken. (Çok hızlı hazırlandığından ona göz kulak olduğunuzdan emin olun.) Programı devre dışı bırakın.
• 4. Kıymaya baharat, tuz (1.5 çay kaşığı), un, yumurta ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın.
• 
• Soğutulmuş pirinç, lahana ve soğanla karıştırın.
• 
• 5. Kör puro şeklindeki lahana ruloları. (Kıymayı şekillendirirken, ısıl işlem sırasında ürünlerin dağılmaması için ellerinizle sıkıca sıkıştırın.) 15 adet çıktı.
• 
• 6. Etkinleştir program "KIZARTMA", basınç - 3, süre - 15 dakika.
• 7. Lahana rulolarını 2 taraftan kızartın. (Bir tencereye 5-6 sığar, kızartması 15 dakikadan az sürdü)
• 
• Ortaya çıkan yarı bitmiş ürünleri CB tencereye katlayın.
• 8. Sosu için: su, ekşi krema, unu birleştirin, bulyon küpünü ufalayın, tuz ekleyin. Her şeyi bir çırpma teli ile karıştırın.
• 9. Sosu lahana rulolarının üzerine dökün. Altına 2-3 parçaya bölünmüş bir defne yaprağı koyun.
• 
• 10. Kapağı kapatın. Vana "Basınç" konumunda.
• Maruz bırakmak Manuel mod: basınç - 1, süre - 12 dakika.
• Basıncı zorla tahliye ederek hemen açın.
• 
• 11. Bol miktarda sos ile servis yapın.
• Afiyet olsun!
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4-5 porsiyon için

Hazırlık zamanı:

1 saat

Benzer tarifler

Tembel lahana dolması (MariS)

Yavaş bir tencerede tembel lahana dolması (irusya)

Çok pişirici Cuckoo CMC - M1051F'de tembel lahana dolması (irman)

iyi bir seçenek :-) Lena, kesinlikle pişireceğim.

Ve onu kumbaraya alıyorum, TEŞEKKÜRLER !!!!

[Tanya, Irina]

Tanya, Irina, sağlığınız için deneyin!
Yemek lezzetli.

Tarife gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz.

Bugün pişirdim. Hazırlık süresinin minimum olduğu tarifleri tercih ederim. Bu yüzden, lahana ve soğanları çiğ kıyma (bir arada doğradım) içine fırlattım ve çocukların lapasından gelen pirinç kaldı (biraz süt lapası ve biraz lahana dolması için kullandım). Ben de onları her iki tarafta ve St. Om-Nom-nom.

[Lesska]

Lesska, Sonucu beğenmenize çok sevindim !!!
Hemen hemen her tarif, zevklerinize ve tercihlerinize uyacak şekilde uyarlanabilir. Yaratıcı olun ve ayağa kalkın!

Lena, Noel için böyle bir tarif için teşekkürler, pişirmeye çalışacağım, çok iştah açıcı görünüyorlar.

[Valyusha]

Valyusha, deneyin tabi ki! Gerçekten hayal kırıklığına uğramayacağınızı umuyorum!

Tarif için yazara çok teşekkürler. Minimum ürünle çok lezzetli. Panasonic'te yemek yaptım, her şey harika ...

[Zambak,]

Zambak, sağlığına! Bu tembel yemeğin damak tadınıza gelmesinden çok memnunum.
Geri bildiriminiz için teşekkürler!

Biraz konu dışı ... Balığı kızarttım ve sunduğunuz sosu lahana dolması üzerine döktüm, biraz haşladım ve çok lezzetli olduğu ortaya çıktı ... .
Ayrıca şunu da eklemek istiyorum su yerine süt ve geri kalanını tarife göre alıyorum.

Tembel olmayı ne kadar seviyorum! Bu nedenle, "tembel" kelimesini içeren tüm tarifler benim için!
Yer imlerine götürdüm, lahana dolması ile tembel olacağım

Tembel, tembel, asıl mesele tembelliğin sonucunun lezzetli olmasıdır

[Zambak,]

Burada aynı fikirde olan bu kadar çok "tembel insan" ile aynı anda tanışmak güzel. Tembel ol! Bu tembelliğin sonucu hane halkını memnun edecektir.
Zambak, Bu sosu (sadece bulyon küpü olmadan) yemeklerimde sık sık kullanıyorum: tavuk fileto, karaciğer, kızarmış kıyma için. Gerçekten beğendik!
Yaratıcı yaklaşımınız için teşekkür ederim - şimdi balığın bu kadar iddiasız bir sosla yüceltilebileceğini bileceğim.