Alacalı güveç "Doyurucu kahvaltı" (düdüklü tencere Polaris 0305)

[Doldurmak:]

Alacalı güveç "Doyurucu kahvaltı" (düdüklü tencere Polaris 0305)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Karnabahar ve / veya	700-
Brokoli	900 g
Sosis / p / c sosis	4 adet / 250 gr
Su	80 ml
Tuz	damak zevki
Sebze yağı	1 yemek kaşığı. l.
Galeta unu	1 yemek kaşığı. l.
Doldurmak:
Yumurtalar	4 şey.
Ekşi krema	2 yemek kaşığı. l.
mayonez	2 yemek kaşığı. l.
Un	2 yemek kaşığı. l. (slayt yok)
Peynir	100 gram
Tuz	3/4 çay kaşığı
Zerdeçal	0.5 çay kaşığı
Karabiber	damak zevki

Pişirme metodu

• Bu çok basit ama lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Pazar kahvaltısı için harika.
• Fotoğraflarda güveç için birkaç seçenek göreceksiniz: sosisli 2 tür lahana ve sadece sosisli karnabahardan. İkiside iyi. Herhangi birini seç.
• 1. Aşama.
• 1. Lahanayı orta büyüklükte çiçek salkımına ayırın.
• 
• 2. Düdüklü tencereyi tencereye yerleştirin. Biraz tuz ekleyin.
• 3. Su ekleyin. Kapağı kapat.
• 4. Teşhir "Manuel" mod:
• basınç - 1,
• zaman - 1 dak. (yemeklerinizde çok yumuşak olmayan lahana seviyorsanız)
• veya
• zaman - 2 dk (daha yumuşak bir versiyon için).
• 5. Sinyalden hemen sonra bağlantıyı kesin. Zorla baskıyı serbest bırakın.
• 6. Lahanayı bir kevgir içinde süzün. Biraz soğumaya bırakın.
• 2. aşama.
• 1. Sosisleri veya sosisleri eğik olarak dilimler halinde kesin.
• 
• 2. Peyniri ince veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.
• 3. Tavanın altını bitkisel yağ ile yağlayın, galeta unu serpin.
• 4. Lahanayı ve sosisleri (sosisleri) renk değiştirerek sıralar halinde düzenleyin.
• Seçenek 1:
• 
• Seçenek 2:
• 
• Yapmak doldurmak:
• - yumurtaları bir el çırpma teli ile hafifçe çırpın,
• - mayonez, ekşi krema, tuz, zerdeçal, karabiber, un ekleyin,
• - her şeyi biraz birlikte çırpın,
• - peynirin 2 / 3'ünü ekleyin,
• - karıştırın.
• 5. Ortaya çıkan dolgu ile iş parçasını eşit şekilde sulayın.
• 6. Kalan peyniri üstüne serpin.
• 7. Mod "Yulaf lapası", basınç - 3, süre - 10 dakika... (Vana "Basınç" konumundadır.)
• 8. Bekle 5 dakika "ISININ".
• 9. Tabaklara yerleştirin ve sıcak servis yapın.
• Seçenek 1:
• 
• Seçenek 2:
• 
• Afiyet olsun.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Pişirme programı:

Kılavuz, Yulaf lapası

Not

Tarifi ilk kez 90'ların ortalarında "SMAK" dergisinde okudum. O zamanlar karnabahar ve brokoli günlük yiyeceklerden çok uzaktı. Bu nedenle, tatillerde böyle bir güveç yapıldı ve sıcak yemek olarak servis edildi.

Zaman değişti. Artık en sevdiğiniz yemeği sık sık pişirmek zaten mümkün.

Bu güveci hem fırında hem de düdüklü tencerede (çok pişirici) yapabilirsiniz.
Yavaş bir tencerede, tabanın küçük hacmi nedeniyle, bitmiş güveç yüksek olur. Bu nedenle, katmanlar bir fırın tepsisinde göründükleri kadar görünmez. Ama her zamanki gibi katmanlara ayırıyorum.

Yıllardır tam tarifini hatırlamıyorum, kendi yöntemimle yapıyorum.
Bu yemeği de deneyin. Çok lezzetli!

bu ne güzellik! ama yemek yapamazsın, daha dün yemek yapıyordum, lahanayı koydum, peynir serpin, tuz ve 10 dakika boyunca 2 kızartma basıncı için.
şimdi seninki gibi yapacağım - sosis, yumurta, daha da lezzetli olacak, sadece ön işlem yapılmadan!

[Tanya]

Tanyaişlem yapılmadan mümkündür. : evet: Ama çok sert lahana kafalarım vardı. Ve yumuşak lahanayı seviyoruz.
Dondurulmuş lahanayı kaynatmanıza gerek yok.

Kızarmış lahana versiyonunuz için teşekkürler. Ben pişireceğim.

Güveç seçeneğini de deneyin. Umarım tadını çıkarırsın.

OTPAAAD! Tanrım, yemek istememem iyi, yoksa masanın altına böyle bir lezzetten çökerdim! Harika tarif için teşekkürler! Kesinlikle yapacağım.

[Helena]

Helena, böyle duygusal bir inceleme için çok teşekkür ederim!
Sağlığınız için deneyin!