Steba düdüklü tencerede kıyılmış balık köfte

[Balık programı, basınç 0.7, süre 15 dakika.]

Steba düdüklü tencerede kıyılmış balık köfte

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Kıyılmış turna balığı	700 g
Soğan	2 soğan
Herkül	1 çoklu cam
İrmik	0.5 çoklu gözlük
Tuz	1 çay kaşığı
Balık için baharat	0.5 çay kaşığı
Toz biber karışımı	0.5 çay kaşığı
Yumurtalar	1 bilgisayar
Sos:
Ekşi krema	100 gram
ketçap	50 gram
yenibahar	3 parça
Karabiber	Tutam
Defne yaprağı	3 parça
tuz	damak zevki
Su	500 ml

Pişirme metodu

• Sosun tüm bileşenleri herhangi bir kapta karıştırılır. Kör köfte, daha önce her tarafta sosla nemlendirilmiş bir çalılığa koyun. Köftelerin üzerine de aynı sosla ıslatılmış çiğ patates parçaları koyabilirsiniz. Daha sonra sosu köfte üzerindeki kaseye dökmeniz, kapağı ve vanayı kapatmanız gerekir.
• Balık programı, basınç 0.7, süre 15 dakika.
• Sinyalden sonra basınç zorla tahliye edilmelidir.
• 

Hazırlık zamanı:

30 dakika

Pişirme programı:

Balık

[Sasha]

Sashane köfte, mmmmm ...
Tarif için teşekkürler!

[Maria]

MariaTeşekkür ederim senden duymak çok güzel

O halde neden ayrı bir konu?

[Igorechek]

Igorechek, bu bir konu değil, bu bir tarif.
Tarif bölümüne taşıdım.

Tarif bölümüne taşıdım.

teşekkür

Aslında, bu tarif benim için ve en başta kıyma için kök salmış görünüyor - kızarmış pirzolaların neredeyse tamamen çıkarılması için. Artıkların faydası veya bertarafı için buraya çok şey ekliyorum - bu durumda, dünün turtalarından kalan lahana dolgusu. Çok iyi rendelenmiş havuç, her türlü ot. Ve yulaf ezmesini kıymaya eklemek için - Chuchelka'yı izledim, ona çok teşekkür ederim.

[Sasha]

Sashave kıymada yulaf ezmesi ne verir?

Teorik olarak ben güçlü değilim, o bir rulo yerine gibidir ya da gevşeklik verir ya da fazla nem alır ya da bir yumurta ile birbirine bağlar. Ancak yulaf ezmesi rulo ve irmikten kıyaslanamayacak kadar sağlıklıdır, en genç yiyicim titizdir, ancak köfte gibi yiyecekleri çıkarmadım, bu yüzden içlerinde iyi olan her şeyi doldururum - bazen bir tutam kuru deniz yosunu, Bulgar biberi, sen sadece bağlayıcı olarak yeterli yumurta ve tahıl bulunduğundan emin olmanız gerekir, çünkü bu kızartmasız bir tariftir.

Kıyma kuruysa ekşi krema, bir veya iki kaşıkla karıştırmak çok soğuk olur.

Vkunenko Balık pirzolası için bir morina filetosu var - şimdi bu fileto köfte haline geliyor Yulaf ezmesini öğütmeli mi yoksa bütün gevreklere mi koymalısınız?

Vkunenko Balık pirzolası için bir morina filetosu var - şimdi bu fileto köfteye dönüştürülüyor Yulaf ezmesini öğütmeli mi yoksa bütün gevreklere mi koymalısınız?

Herkül'ü öğütmenize gerek yok, 15 dakikalık bir kaynamam var - ve bu doğru hissettirmiyor.

teşekkür ederim

Ve morinadan belki 10 dakika yeterlidir, bu denizdir. 15 dakika ayırdım çünkü bizim bölgemizde kargaburun enfeksiyon kapmış durumda ...

ama düdüklü tencerem yok, sadece yavaş pişireceğim içinde pişireceğim

[Sasha]

Sasha, harika tarif! Basit ve lezzetli! Yer imlerine götürüldü.