Patlıcanlı yağsız bezelye çorbası (Steba DD1)

Patlıcanlı yağsız bezelye çorbası (Steba DD1)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
kuru bezelye	1 dk.
küçük havuçlar	1 BİLGİSAYAR.
soğan	1 BİLGİSAYAR.
patlıcan küçük	1 BİLGİSAYAR.
orta boy patates	1 BİLGİSAYAR.
sebze yağı	1 yemek kaşığı. l.
baharatlar (köri veya tavuk)	1-2 yemek kaşığı. l.
Su	1,5 litreye kadar
maydanoz

Pişirme metodu

• 1. Patlıcanı küpler halinde kesin, tuz ekleyin ve yarım saat bekletin. Ardından tuzdan durulayın ve nemi gidermek için bir kevgir içine atın.
• 2. Havuç ve soğanı doğrayın, Kızartma modunu açın, çelik kase, sinyalden sonra yağı dökün ve sebzeleri soteleyin (2-3 dakika). Kızartma modunu devre dışı bırakın.
• 3. Patlıcanları, yıkanmış bezelyeleri ve doğranmış patatesleri, baharatları, gerekirse tuzu ekleyin ve 1,5 L işaretine kadar su ekleyin. Kapağı kapatın, vanayı kapatın, Çorba modu 0,7 bar 17 dak. Program bittikten sonra 10 dakika boyunca basıncın eşitlenmesine izin verin, kalan buharı boşaltın.
• 4. Çorbayı otlar ile baharatlayın.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4-5 porsiyon

Hazırlık zamanı:

30 dk

Pişirme programı:

Kızartma, Çorba 0.7

Not

yemek tarifi fikri 🔗

Lezzetli vejetaryen çorba! Kesinlikle biraz daha pişireceğim!

Teşekkür! Patlıcan çorbası düşünemiyorum, denemeliyim.

sağlığına! Ben de pişene kadar hiçbir fikrim yoktu
arkadaşım genellikle irmikli patlıcan çorbası hazırlıyor ve çok lezzetli diyor bu! Henüz bu çorbaya karar veremiyorum

Harika çorba!
Patlıcan çorbalarını gerçekten çok seviyorum, farklı versiyonlarda pişiriyorum ama bu kombinasyonda bezelye ile denemedim. Çok ilginç.

Bezelye ile denemedim.

Ben de bezelye ile denemedim. Ancak patlıcan çorbaları her zaman lezzetlidir. Özellikle patlıcanlar tereyağına batırılmışsa. Mmm ...
Larissa, teşekkürler, şimdi kesinlikle bezelyeli olanı deneyeceğim!

Pişirdim, çok lezzetli ... Sıcakta ekşi krema ile okroshka gibi soğuk yiyebilirsiniz. Sıcak da iyidir !!! Tarif için çok teşekkür ederim.

[Svetlana Nikolaevna]

Svetlana Nikolaevna, Bahşiş için teşekkürler! Beğenmene sevindim!

[Musya]

Musya, Larissaçorba için teşekkürler
Sadece pişirdim, ısrar ediyor ... Doğru, patlıcan yerine mantar koydum. İkinci kez yemek yapıyorum, benimki çok hoşuma gidiyor. İlk çorbada (Post'ta değil), doğranmış tütsülenmiş sosisleri kızartmanın içine attım, çok lezzetliydi!

[Natasha]

NatashaTavşanımın zevkime uygun olmasına sevindim. Mantarlı da denemeliyim