4 çeşit undan yapılmış ince pizza hamuru

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
ılık su	225 ml
zeytin yağı	1,5 yemek kaşığı. kaşıklar
deniz tuzu	1.25 çay kaşığı
buğday unu 00	200 g
kepekli un	100 gram
makarnalık buğday unu	100 gram
kuru maya	1.25 çay kaşığı
pirinç unu (haddeleme için)	2 yemek kaşığı

Pişirme metodu

"Mayalı hamur" programını (veya modele bağlı olarak benzer başka bir programı) kullanarak bir ekmek yapımcısında hamuru yoğurun. Pirinç unu hariç tüm malzemeler
2 parçaya bölün
Masanın üzerine pirinç unu serpin
İnce bir tabaka açın
Dolguyu düzenleyin
Pişirmek
Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 büyük pizza

Hazırlık zamanı:

2 saat

Not

Pirinç unu üzerinde yuvarlanmak hamurun yapışkan olmamasına neden olur. Biraz sert

Farklı un türlerini karıştırmayı seviyorum. Deneylerimde bunu bıraktım

Genellikle tabanı önce sarımsak-domates sosu ile kaplarım (ekşi krema + sarımsak + bir blender bardağında karıştırıyorum domates püresi)
Ardından peynir serpin. Ve zaten her şeyin üstünde - ve fırına