Çok pişirici Polaris 0508D floris ve PMC 0507d mutfakta elmalı bisküvi

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
un	200 gr.
Tereyağı	100 gram
kabartma tozu	1 yemek kaşığı. l.
tuz	Tutam
şeker	1 yemek kaşığı. l.
buzlu su	3 yemek kaşığı. l.
Ekşi krema	3 yemek kaşığı. l.
dolgu
elmalar	2-3 adet veya 300 gr.
şeker	2 yemek kaşığı. l.
vanilin	damak zevki

Pişirme metodu

Hamur hazırlama.
Unu eleyin, tuz, şeker, rendelenmiş tereyağı ekleyin. Bir kırıntı yapın.
Ekşi krema, kabartma tozu ve su ekleyin. Hamuru çatalla yoğurun. Bir tabağa aktarın, streç filmle örtün ve 30 dakika buzdolabında saklayın.
Dolguyu pişirmek.
Elmaları soyun ve ince dilimler halinde kesin.
Hamuru buzdolabından çıkarın. Kasenin daha büyük çapına uyması için bir pişirme kağıdı dairesi kesin. Ellerinizle bir daire üzerinde hamuru açın veya dağıtın. Elmaları kenarlarından 4 cm kalacak şekilde ortasına yerleştirin ve üzerine şeker ve vanilya serpin. Elmalar ekşiyse biraz daha şeker koy, tatlıysa 2 yemek kaşığı yeterli. l. Hamurun kenarlarını yavaşça sarın, böylece hamur yapışmaz, ellerinizi nemlendirin.
Hamuru kağıtla birlikte kaseye yerleştirin.
Pişirme modunu 1 saat olarak ayarlayın.
Pastayı 15 dakika yavaş bir tencerede soğutun ve ardından pişirme kağıdıyla çıkarın.

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

unlu Mamüller

Not

Çok pişirici web sitesinden tarif - tarifler.
Hamurun tadı lor gibi.
Programın bitiminden sonra multicooker'ı açtığınızda, dolgunun nemli olduğu anlaşılacaktır. Soğuduktan sonra şurup emilecek ve dolması normal olacaktır.