Süzme peynirli güveç GOST

Süzme peynirli güveç GOST

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
süzme peynir	500 g
Süt	225 ml
şeker	15 g
irmik	50 gram
Yumurta	1/2 adet

Pişirme metodu

Mükemmel derecede yumuşak güveç, her öğün için harika: kahvaltı ve ikindi çayı için). Ve anaokulunun tadını hemen hatırlıyorum, böyle bir güveç, anaokulunda gerçekten sevdiğim birkaç yemekten biri).

Fırını önceden 180 derece ısıtın.

Süzme peynirini bir elekten (tercihen kuru değil) ovalayın, sütle karıştırın. Yumurtayı ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Sonra şekerli irmik ilave edip karıştırın.

Her şey sadece karıştırılır, hiçbir şey kırbaçlanmaz.

Bir pişirme kabına tereyağı sürün, lor kütlesini ekleyin ve pürüzsüz hale getirin.

30-35 dakika pişirin. Formda 10 dakika soğumaya bırakın ve dikkatlice çıkarın.

Ekşi krema ile servis yapın. reçel veya herhangi bir tatlı sos, Ve meyve jölesi ile de çok lezzetlidir.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

yaklaşık 45 dakika

Pişirme programı:

fırın

Benzer tarifler

Çok pişirici Redmond RMC-01'de süzme peynirli güveç (Yönetici)

Cheesecake güveç (Steba DD1 düdüklü tencere) (Hanımlar)

Lor güveç (Steba dd1) (Masinen)

Oh, ve böylesine lezzetli bir ikram yiyen ilk kişi bendim! Sanya, böyle bir güveç çocukken favorilerim arasındaydı! Tarif için çok teşekkür ederim, kesinlikle yemek yapacağım!

[SanechkaA]

SanechkaA ve ben zaten yer imlerine ekledim! Süzme peynirle ilgili her şeyi seviyorum. Teşekkür!

Ne kadar güzel bir parça! Tarif için teşekkürler, bunu yapmak gerekecek.

[SanechkaA]

SanechkaA,
ne güzel bir güveç ve kesinlikle lezzetli, Sanya, ama tadı çocukluktaki gibi ?! Uzun zamandır GOST'a göre bulmak istedim: bravo: teşekkürler !!

Ben yaptım! Lezzet inanılmaz. Konveksiyonla 30 dakika pişirilir. Soğuduktan sonra pratikte yerleşmedi, ihale, hoş kokulu, parmaklarınızı yalayacaksınız.
Tariften tek sapma, bir paket vanilya şekeri eklemektir.
Harika tarif için tekrar teşekkürler.

[Bükülme]

Bükülme, Svetlanaur, Wiki, Bayım Kızlar, güveç övgü için teşekkürler (hemen cevap veremedim), en basit seçenek gibi bu tarife göre bir güveç pişirmeye çalışırsanız çok memnun olurum: denemek zorunda değilsiniz - öğütün şekerli sarısı, beyazları çırpın ve yavaşça süzme peynirin içine koyun, ancak zevk daha az değil, gerçek lor tadı ve daha fazlası değil

WikiVictoria, güveyi çoktan denemen ve sevmene ne kadar sevindim.

[SanechkaA]

SanechkaA, hafta sonu kesinlikle deneyeceğim!

[Svetlanaur]

SvetlanaurSvetlana, bir rapor bekliyorum

[SanechkaA]

SanechkaAkesinlikle! Benimki zaten biliyor, onu yakalayana kadar bir parça almayacaklar!

[Svetlanaur]

Svetlanaur, SvetlanaAynı şeye sahibim

Kızlar, güveç yapın - pişman olmayacaksınız!
Bunu bugün tekrar yaptım ve yine mükemmel bir sonuç. Bu sadece "iyi ... güveç ..." değil, bu tek kelimeyle kek gibi güzel bir tabakta tatlı olarak servis edilmesi gereken bir inceliktir.

[Wiki]

WikiVictoria, okumak ne kadar keyifli, böyle bir güveç pişirip sütlü muhallebi servis etmek istiyorum, sanırım gerçek bir tatlı olacak

Ve neden tam olarak yarım yumurta. Diğer yarısını atmak üzücü. Bütün konulamaz mı?

[NatyNatalia]

NatyNatalia, Güveçi bütün bir yumurta ile mahvetmeyeceğinizi, sonra daha küçük bir veya bir yumurta sarısı almayacağınızı düşünüyorum.

Kesinlikle GOST'a göre, o zaman bir su banyosunda pişirin, böylece kenarlarda kabuk kalmaz.
Tarifi hatırlattığın için teşekkür ederim.

Test plakası. Gerçekten böyle bir hizmet istedim.

[Sashul]

Burada bir "anaokulu" güveç yaptım, ancak biraz farklı oranlar var), ancak henüz GOST'a ulaşmadım ...

Sashulve güveç ne tür bir yapıya sahip, nemli mi yoksa ...?

Ve ne kadar kalın hatta yaklaşık olarak) kalıpta lor tabakası olmalı mı?

"Anaokulunu" pişirdiğimde, lor kütlesini 3-4 cm'den fazla olmayan bir tabakaya yaymam tavsiye edildi, aksi takdirde pişirme süresi tarifte belirtilen süreye karşılık gelmeyebilir ...

[mur_myau]

mur_myau, Helenave önemli bir açıklama için teşekkür ederim!

Kroshik 20x20 cm'lik bir şekle sahibim ve süzme peynir tabakası sadece 3-4 cm çıkıyor, yapının tek tip olduğunu söyleyebilirim - kuru değil, ıslak değil, genel olarak içindeki her şey bir anaokulu gibi bana mükemmel görünüyor güveç

[SanechkaA]

SanechkaA, Sonunda bir raporum var !: gül: Çok lezzetli güveç, nyam:, ama nedense benim için o kadar yoğun olmadı. Geliştireceğim!
Not:... Oh, ama fotoğrafı eklemeyi unuttum!

[Svetlanaur]

Svetlanaur, Sveta, lezzetli yorum için teşekkürler!

ama nedense benim için o kadar sıkı olmadı

süzme peynirle ilgili ya da bir seçenek olarak - sufle gibi yaptın, ama ben benimkini kızarttım, tam tersine - kenarlarda görebilirsiniz

Dün de güveç yapmaya çalıştım. Benim için oldukça zayıf olduğu ortaya çıktı. Ama buna son vermeyeceğim, geliştireceğim: Daha küçük bir süt alacağım, daha küçük bir form, tadı gerçekten sevdiğim en önemli şey. Tarif için teşekkürler.

[Olya_]

Olya_, bahşiş için teşekkürler ve güveçten hoşlandığına sevindim! Sanırım biraz daha tuzak sorunu çözecek

[SanechkaA]

SanechkaA, bir dahaki sefere biraz daha tutacağım ve başka bir süzme peynir deneyeceğim, ama kesinlikle iyi bir tarif ve kullanacağım!

Bu uzun zaman önceydi, çocuklar 90'ların sonlarında hala okul çocuklarıydı, bir yerlerde bir arkadaşımızla oturuyorduk, lezzetli bir süzme peynirli güveç ile çay içiyorduk. burada ev yapımı süzme peynir, taze tereyağı diyor ve kızım güvecimi hiçbir şekilde tanımıyor ya da annemin okuldaki gibi istediğimi söylüyor. Ben diyorum ki - Duc, süzme peyniri bir hafta boyunca pencereye açık bir paket içinde koymayın, sararmasına izin verin ve sonra çok fazla karıştırmadan, rüzgarda kurutun ve sonra kurutun. güldü ve yaklaşık olarak yaptı ve yaptı - kızı mutlu - tadı bir okul çocuğuna ait.

[SanechkaA]

SanechkaAgecikmiş olsa da, ama yine de bir rapor. Güveç çok çok lezzetli

Güveç tatlı mı çıkıyor? 15 gr şeker bir şekilde uyarıldı ...

Bu güveci yaklaşık 5 yıl önce yemek salonunda denedim ve çok beğendim! Ama nasıl pişireceğimi bilmiyordum. Sonra aynı tarifi bazı web sitelerinde gördüm, pişirdim - evet, aradığım buydu. Ve burada güveçin sadece bir mucize olduğuna dair bir inceleme bırakıyorum. Şimdi fırında pişiyor. Bana onu hatırlattığın için teşekkür ederim

[SanechkaA]

SanechkaA, tarif için teşekkürler! : girl_love: Minimum miktarda şekerle lezzetli! Biraz sulu çıktı (herkesin farklı süzme peyniri var), ancak çok yumuşak ve havadar, prenses içinde 25 dakika pişirildi

Tarif için teşekkürler, çok lezzetli çıktı.

Sana büyük bir teşekkür getirdim! Bu güveci üç kez yaptım ve daha dün hoşuma gitti. Bu miktardaki "hamur" 16 cm'lik bir kalıba döküldü ve 5 cm yüksekliğinde olduğu ortaya çıktı Yumuşak, hazırlaması kolay. Ve lezzetli!

Tarif için teşekkürler! Çok lezzetli!

Yer imleri! Anaokulu güveçini seviyorum, sadece tadı hatırlıyorum)))) Ama asla başaramadım. Kesinlikle çok yakında hazırlayacağım. Teşekkürler Sanya!

Oooooooo! Ne kadar mükemmel!

GOST'a göre geçirdiğimiz ikinci akşam
Dün tembel köfte yedik, bugün güveç tadı - ilahi!
Tarif için teşekkürler!
Sonsuza kadar alıyorum!

[Nata]

Nata, o gerçekten mükemmel! Şimdi sadece pişiriyorum.

Evet ben de! Tadı mükemmel dengelidir! Süzme peynire göre kıvam irmikle ayarlanmalıdır çünkü ıslak veya kuru olabilir.

Bugün yine güveçle yemek yedik. Lezzetli!
Küstahlaştı ve saf akçaağaç şurubuyla sulandım ve hiçbir şey birbirine yapışmadı

Soooo! Peki, hepsi toplandı mı? Akşam yemeğinde yine güveç var. Ve yakında bir fotoğraf getireceğim