Ekmek yapma makinesi KENWOOD BM 210

[Kenwood BM-210 Ekmek Yapma Makinesi Talimatı]

Kenwood BM-210 Ekmek Yapma Makinesi Talimatı

Kenwood BM-210 ekmek yapımcısının açıklaması


Merhaba nazik insanlar!

Görünüşte güzel ve pratik bir model olan KENWOOD BM 210 ile izlenimlerinizi ve sorunlara olası çözümlerinizi paylaşmanızı rica ediyorum, ancak pişirme pek iyi değil. Çeşitli tarifler (ekşi hamur tarifleri hariç) ve malzemelerin ağırlığına ve sırasına göre programlar denedik, ekmek iyi görünmedi.
Görüşüm öznel çünkü fazla deneyim yok, bu yüzden bu modeli ve çalışmalarının sonuçlarını tartışmanın ilginç olacağını düşünüyorum.
Saygılarımızla, Sergei.

Kenwood 256'm var, ancak çok fazla fark olmadığını düşünüyorum. Ocakla birlikte gelen talimatlardan ilk tarifleri kullandım ve şimdi forumlardan yemek tarifleri topluyorum. ve ne çalışmıyor?

Tarifler, ağ dahil birçok kişi tarafından denendi
malzemeler kesinlikle tarife göre yerleştirildi, hamur iyi oturuyor, ancak pişirme sırasında üst kısım sürekli düşüyor ve her şeyin tadı güzel olmasına rağmen ekmeğin yapısı biraz pişmemiş gibi görünüyor
belki hepsi 600 watt'lık güç yüzünden? 250 modelde biraz daha düşüktür

Sergei, maya miktarını azalt. Yardımcı olmazsa, suyu 1 çorba kaşığı kadar azaltın. kaşık. Yardım etmelisin. Sadece diğer sobalardan (genellikle bardakta verilen) tarifler uygun olmayabilir, uyarlanmaları gerekir. Her ekmek yapımcısının kendi ölçü kabı vardır ve sizinki ile aynı boyutta olmayabilir. Dolayısıyla sorunlar.

Pliz! Kanıtlanmış tariflerinizi kesin dozajlarla paylaşın ve malzemeleri denemeye çalışacağım
şimdiden teşekkürler Sergey

Günlük kullanım için Panasonic'in şu tarifine göre pişiriyorum:
maya 2 çay kaşığı
un 450g
tuz 2 çay kaşığı
şeker 2.5 yemek kaşığı. l.
süt tozu (isteğe bağlı, koyamazsınız) 2,5 yemek kaşığı. l.
yağ büyür. 30g.
su 350g.
Ekmek makinenizde tavsiye edilen sıraya göre yerleştirin.
Üst asla düşmedi.
Bu büyük bir somun için. Gerekirse ortadakine yazacağım.

ve Darnitsky'yi seviyorum:
malzemeler adet
ılık su 300 ml
zeytinyağı 2 yemek kaşığı l.
karabuğday balı 1 yemek kaşığı. l.
tuz 1.5 çay kaşığı
maya 1.5 çay kaşığı
buğday unu 250 gr
çavdar unu 150 gr
orta boy somun için program 1
İstenirse kuru üzüm, sarımsak, otlar vb. ekleyebilirsiniz.

İlk seferinde neredeyse iyi yaptım ama neyin yanlış olduğunu hemen anladım, çünkü güvenli levure titreme kullandım, öyle görünüyor ve bu nedenle ekmek düzgün kabarmadı ve çok tatlı bir koku ve tadı vardı, her şeye karar verdim tadı bir buçuk değil, ama iki çay kaşığı ve titreyen fermipan super 2 in 1'i aldı. Her şey mükemmel !!!!!!!!!!!!! Ekmek harika, işe götürdüm, bu yüzden şef ve teknoloji uzmanı şaşkına döndüler, profesyonel olmadıklarını söylüyorlar, bu kadar kaliteli .... burada ....))))

Ayrıca böyle bir ekmek yapımcım var (yeni aldım) ve ana tarife göre ekmek de battı. Çok üzüldüm! Ama bir dahaki sefere (siteniz sayesinde - aydınlanmış!) Mayayı 1/4 çay kaşığı (tarifte 2 1/4 çay kaşığı) azalttım ve 2 yemek kaşığı şeker ekledim. kaşıklar - ve her şey harika oldu!

Herkese merhaba, ben burada yeniyim, yaklaşık bir aydır bu tür bir fırınım var, her ekmek farklı çıktığında, bazen şapka yerleşiyor, ama bazen her şeyi tarife göre koyuyorum. Ve ekmek çok lezzetli !!!!!!!!

Ekran, yalnızca siz başlat düğmesine basana kadar arkadan aydınlatılır. Bundan sonra açılmıyor.
Böyle mi olması gerekiyor?

BM210'u doğum günü için satın almak istiyorum! Sobanın mutlu sahiplerini nasıl buluyorsunuz? Ve en önemlisi, cihazla ilgili iddialar nelerdir?

Merhaba KENWOOD BM 210 ekmek makinem.Ekmek yapımcımla yemek pişirmek için orijinal tariflerin nerede olduğunu söyle. Ve ekmek makinemin modlarını LG ekmek makinesi "Rus aşçı" modları veya diğer ekmek makinelerinin modları ile nasıl birleştireceğimi. GERÇEKTEN İHTİYACIM VAR!

Cihaz iyidir (rahat tutuş). Dezavantajı, tarif kitabının olmamasıdır, açıklamada sadece 4-5 belirsizdir, ancak yerel olanları uyarlayabilirsiniz.

Bende bir tane var. İkinci ay. Şikayet yok. İlk başta tarif eksikliğinden de kaçınmaya çalıştım ama burada çok fazla var ... Tasarımı çok beğendim. Dikkatinizi, Çavdar rejiminin orada olmasına rağmen, tam anlamıyla tam teşekküllü olmadığı gerçeğine çekmek isterim. Yani zamanla benzer, ancak özel bir bıçağı yok (Çavdar modu için içinde delik olan özel bir bıçak olması gerektiğini anladım). Ve ağır bir hamur yoğurduğunda biraz dans ediyor. Yaklaşık 30 derece dans edebilir.Eğer zamanlayıcıyı takarsam (sabah) ekmek makinesinin etrafında yarım metre atan her şeyi kaldırırım. Henüz otomatik dağıtıcı yoktur, bu nedenle daha küçüktür. Bu otomatik dağıtıcıyı boşver.

Genel olarak, bir başkasıyla değiştirmeyeceğim.

Ukrayna web sitesinde ve forumunda bir şey buldum. Birincisi, tüm önlemler camdan yapıldığı için kullanmaya cesaret edemez. Kenwu hakkındaki makalenin geri kalanı (her tarifin sonunda, programın bir göstergesi).

Herkese iyi şanslar!

Z. Y. Dosyayı ekleyemedim, bu yüzden aşağıda bulduğum şeyi gönderiyorum:
Peynirli çavdar ekmeği

1 su bardağı ve 2 yemek kaşığı. l. sıcak su (46-51 derece C)
1 yemek kaşığı. l. sebze yağı
1 yemek kaşığı. l. Sahra
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı buğday unu
Bu malzemelerden 1 su bardağı: 2 yemek kaşığı. l. malt
2 yemek kaşığı. l. kepek
bir bardak çavdar unu 1 su bardağı ve 1 yemek kaşığı kalan hacim. l. rendelenmiş sert peynir
5 çay kaşığı kuru maya "hızlı yükselme"
Hızlı modda pişiriyoruz (900 gr için program 7, En kirli kabuk, 58 dakika döngü)
Ot ve zeytinli İtalyan ekmeği
Bir kaba su ve yağı dökün, ardından kalan malzemeleri ekleyin.
Makine yaklaşık 17 dakikalık karıştırma döngüsünden sonra bip sesi çıkardığında, otları ve zeytinleri ekleyin.
Malzemeler (1000 g):
ılık su - 300 ml (suyun bir kısmı yumurta ile değiştirilebilir); buğday unu - 450 g; toz süt - 5 çay kaşığı; tuz - 1.5 çay kaşığı; şeker - 1 yemek kaşığı. l.; zeytinyağı - 3 çay kaşığı; kuru maya - 1.5 çay kaşığı; kuru otlar (bir dizi baharat "İtalyan otları") - 1.5 yemek kaşığı. l.; bir avuç doğranmış zeytin. Bu tarife göre ekmek, programlar 1 (mod. BM300 / 210) veya 2/3 (mod. BM200 / 258) kullanılarak pişirilebilir.
Kepek ve yulaf ezmeli ekmek
Kabın içine su ve yağı dökün, ardından diğer tüm malzemeleri ekleyin.
Karıştırma döngüsünden yaklaşık 17 dakika sonra makine bip sesi çıkardığında, yulaf ezmesi veya müsli ekleyin.
Malzemeler (1000 g):
ılık su - 300 ml (suyun bir kısmı olabilir
bir yumurta ile değiştirin);
buğday unu - 320 g;
kepekli un - 100 g;
yulaf ezmesi (müsli kullanılabilir) - 70 g;
toz süt - 5 çay kaşığı;
tuz - 1.5 çay kaşığı;
şeker - 1 yemek kaşığı. l.;
ayçiçek yağı - 3 çay kaşığı;
kuru maya - 1.5 çay kaşığı.
Pişirmenin başında su ile fırçalayın ve yulaf ezmesi serpin. Bu tarife göre ekmek, programlar 3 (mod. BM300 / 210) veya 4 (mod. BM200 / 258) kullanılarak pişirilebilir.
Fransız ekmeği
Malzemeler (1000 g):
su - 3J ml;
un - 400 g;
Fransız unu - 50 g;
tuz - 1.5 çay kaşığı;
şeker - 2 çay kaşığı;
kuru maya - 1.5 çay kaşığı.
Not. Fransız unu yerine birinci sınıf beyaz un kullanabilirsiniz.
Fransız ekmeği, program 7 veya 2'de (mod. BM210), daha uzun kabarmaya ve pişirmeye izin veren, ancak daha düşük bir sıcaklıkta pişirilmelidir. Ekmeğin içi gevrek ve havadar.
Tohumlu baharatlı ekmek
Malzemeler (1000 g):
ılık su - 300 ml (suyun bir kısmı yumurta ile değiştirilebilir); buğday unu - 400 g; çavdar unu - 50 g; toz süt - 5 çay kaşığı; tuz - 1.5 çay kaşığı; şeker - 1 yemek kaşığı. l.;
zeytinyağı - 3 çay kaşığı; kuru maya - 1.5 çay kaşığı; kırmızı biber - 2 yemek kaşığı. l.;
dereotu - 1 çay kaşığı; VE
kabak çekirdeği - 1 yemek kaşığı. l.
Pişirmeden önce su ile fırçalayın ve tohum serpin. Bu tarife göre ekmek, programlar 1 (mod. BM300 / 2U) veya 2/3 (mod. BM200 / 258) kullanılarak pişirilebilir.
Tatlı ekmek
Tatlı ekmeğin kendi sıcaklığına ihtiyacı vardır, çünkü böyle bir hamur kolayca yanabilir. Yalnızca 6 (mod. BM300), 8 (mod.ВМ200 / 258) veya 5 (mod. ВМ210) ve Kenwood ekmek üreticisi kontrolü halledecektir.

Tatlı Paskalya pastası
Malzemeler (1000 g):
un - 480 g;
3 yumurta + 200 ml ılık su; şeker - 8 yemek kaşığı. l.;
TUZ - 1 çay kaşığı;
tereyağı - 50 g; toz süt - 4 çay kaşığı; maya - 1.5 çay kaşığı; kuru kayısı ve kuru üzüm - her biri 40 gr.

Çay için kek
Tereyağını küçük bir tencereye koyun ve ara sıra karıştırarak tereyağı eriyene kadar kısık ateşte ısıtın. Soğutun ve ekmek yapma makinesinin kabına dökün. Un, pudra şekeri, kabartma tozu eleyin. Ardından karışımı kaba ekleyin. Kuru meyveleri doğrayın (kuru kayısı, kuru erik), kuru üzüm ekleyin (kuru kiraz kullanılabilir) ve bir kaba koyun.
Malzemeler:
tereyağı - 50 g;
hafifçe çırpılmış yumurta - 2 adet;
süt - 170 ml;
sade beyaz un - 280 g;
pudra şekeri - 115 g;
kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
öğütülmüş tarçın - 0,5 çay kaşığı;
kuru üzüm, kuru kayısı, kiraz - her biri 40 g;
bir tutam tuz.
Mayasız hamur tarifleri (çörekler, turtalar, çörekler) için, program 4 (mod. VM 210), 8 (mod. VM300) veya 10 (mod. VM200 / 258) programını kullanın. Ekmek yapımcısı malzemeleri karıştırır ve hemen pişirir, yani kaldırma işlemi yoktur. Toplam pişirme süresi 1 saat 30 dakikadır.

İtalyan pizza
Malzemeler:
su - 250 ml;
zeytinyağı - 1 yemek kaşığı l.;
beyaz ekmek için ağartılmamış un - 450 g;
tuz - 1 çay kaşığı; şeker - 1 çay kaşığı;
kuru maya - 1 çay kaşığı
Doldurmak için: salça - 8 yemek kaşığı. l.;
kurutulmuş kekik - 2 çay kaşığı;
mozzarella peyniri,
küçük parçalar halinde kesin - 280 g;
taze kremalı domatesler, büyük parçalar halinde kesilmiş - 8 adet;
sarı biber, soyulmuş ve ince şeritler halinde kesilmiş - 1 adet;
yeşil biber, soyulmuş ve ince şeritler halinde kesilmiş - 1 adet;
dilimlenmiş mantarlar - 100 g;
küçük parçalar halinde kesilmiş hassas peynir - 100 g;
jambon "Parma", parçalara ayrılmış - 100 g;
rendelenmiş parmesan peyniri - 50 gr;
taze fesleğen yaprağı - 12 adet;
zeytinyağı - 2 yemek kaşığı l
taze çekilmiş karabiber;
tuz.
1. Ekmek yapıcının kabına su ve zeytinyağı dökün. Un, tuz ve şeker ekleyin. Sıvının dışarı sızmaması için unda bir çukur açın ve mayayı içine koyun. Kabı ekmek yapımcısına takın ve program 11 veya 8'i seçin (mod. VM 210) - MENÜ düğmesiyle TEST. Başlata basınız.
Bir fırın tepsisini veya pizza tabağını yağlayın. Döngünün sonunda hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye koyun. Hamuru biraz çırpın. Yaklaşık 30 cm (12 inç) çapında bir daire şeklinde yuvarlayın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırını önceden 220 ° C / gaza ısıtın 7. Hamura salça sürün. Kekik ve mozzarella peynirinin üçte ikisini serpin. Yüzeye domates, biber, mantar, peynir, jambon, kalan mozzarella peyniri, parmesan ve fesleğen serpin. Tuz ve karabiber serpin ve üzerine zeytinyağı gezdirin. 18-20 dakika pişirin ve hemen servis yapın.
Reçel
Reçel, doğal meyvelerin rengini, aromasını ve tadını korur, çünkü hazırlanması için ideal sıcaklık ve zaman koşulları korunur.
Malzemeler:
taze çekirdeksiz kayısı, kesilmiş
4 parça - 250 g;
limon suyu - 2 çay kaşığı;
su - 1 yemek kaşığı. l.;
şeker - 250 g;
tereyağı - 15 gr.
MENU düğmesi ile programı seçin
9 - PİŞİRME SIKIŞMASI.
varyasyon
Bu reçel için kayısı yerine erik kullanabilirsiniz.

Hamur
Tüm malzemeleri (su, un, tuz, şeker, maya) kaba koymanız ve program 8'i (mod. BM 210), 11 (mod. BM300) veya 9'u (mod. BM200 / 258) açmanız gerekir. Ekmek yapımcısı hamuru yoğuracak ve doğru sıcaklıkta yükseltecektir. Hamuru hemen kullanabilir veya bir dahaki sefere kadar dondurucuya koyabilirsiniz. Hamur yoğurulurken dolguyu yapabilir ve zahmetsizce lezzetli ev yapımı köfte, köfte, İtalyan pizzası, haşhaşlı turtalar, etli turtalar, balıklı turtalar veya süzme peynir ve kuru üzümlü cheesecake'ler hazırlayabilirsiniz.

Bende bir tane var. İkinci ay. Şikayet yok. İlk başta tarif eksikliğinden de kaçınmaya çalıştım ama burada çok fazla var ... Tasarımı çok beğendim. Rye modu orada olmasına rağmen, tamamen tamamlanmadığı gerçeğine dikkatinizi çekmeme izin verin.Yani zamanla benzer, ancak özel bir bıçağı yok (Çavdar modu için içinde delik olan özel bir bıçak olması gerektiğini anladım). Ve ağır bir hamur yoğurduğunda biraz dans ediyor. Yaklaşık 30 derece dans edebilir.Eğer zamanlayıcıyı takarsam (sabah için) ekmek makinesinin etrafında yarım metre atan her şeyi kaldırırım. Henüz otomatik dağıtıcı yoktur, bu nedenle daha küçüktür. Bu otomatik dağıtıcıyı boşver.

Genel olarak, bir başkasıyla değiştirmeyeceğim.

Yani dans mı ediyorsun? Bir içki için ava çıktılar!

Başkalarının nasıl yürüdüğünü bilmiyorum - bu hafifçe zıplıyor (oluklu camda ve bu kavrama için en ideal yüzey değil) kaçmıyor. İlk testlerin aşamasında şüpheler olsa da ..... Özet - büyük parasına değmeyen bir birim.

Bu modeli Ağustos ayından beri kullanıyorum. Kendim seçmedim, sürpriz bir hediyeydi, ekmek yapımcısını düşünmedim bile, çünkü az ekmek yediler (4'ümüzün 2 gün boyunca bir şehir çöreği yiyebileceğini hesaba katarak). Şimdi ekmeğin ne olduğunu unuttum. Neredeyse her gün ekmek pişiriyorum, ancak küçük bir 700 gram somun (taze severim) şimdi nasıl ekmek yiyoruz! Çok fazla seğirmez ve hatta daha da fazla dönmez. İçinde yalnızca kova seğirir, ancak ekmek yapımcısının kendisi değil. Ve bana veren arkadaşlar, hangi markayı hatırlamıyorum, ama 2 hamur karıştırıcısı ile ve şimdi onunla saptılar - hamur düzensiz bir şekilde oluşuyor, somun orantısız çıkıyor (eğer zorla düzleştirilmemişse) . Ve geceleri benimkini takıyorum ve sürece karışmam. Bu yüzden ocağımdan oldukça memnunum.

Kabuğun düştüğü de bana oldu, ama kendim için bunun iyi bir ısıtmaya sahip olmamız ve çok sıcak olmasından kaynaklandığını fark ettim. Maya 1'in temel tarifine göre bir somun 1 çeyrek çay kaşığı, tarife göre biraz daha fazla tuz koydum ve doğrudan buzdolabından süt döktüm, harika çıkıyor. (Kuru süt koymuyorum ama 70-80 ml su yerine sırasıyla taze süt koyuyorum)

Ve KENWOOD BM 210'umla kavga etmekten bıktım! Ne yaparsam yapayım - mayayı azalttım ve su daha az dökülmeye başladı ve topuzu kontrol ettim - her şey işe yaramaz! Şapka, özellikle beyaz ekmeğin üzerine sabit bir şekilde düştü. Genel olarak, her şeye tükürdüm - ve bir Panasonic 255 aldım. Ve bakın, ekmeğin yüksek ve havadar olduğu ortaya çıktı - ve ilk seferden beri !!!! Görünüşe göre ben değilim, çarpık saplarım değil, apartman dairesinde veya cereyanda sıcak değil, ekmek yapıcıda ... Panasonic'te pişirirseniz ekmeğin yapısı bile tamamen farklı. Tüm evim şaşkına döndü! Görünüşe göre ekmek harika olabilir! Ve şimdi onarım için KENWOOD'u teslim etmeye çalışacağım, belki onunla bir şeyler yapacaklar ...

Temaları çoğaltma. Buraya al https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=348.0

Temaları çoğaltma. Buraya al https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=348.0

Dublaj yok. Burada insanlar seçim yaparken şüphelerini paylaşıyorlar (almaya değer - buna değmez), orada - sorunları ilk deneylerden sonra değil, ilk deneyden sonra çözüyorlar.

Ve ondan hiç hoşlanmadım, hayal kırıklığına uğradım. Güzel tasarıma ek olarak (ben de aldım), içinde iyi bir şey bulamadım. Onunla bitkin düşmüştüm. Ve gürültülü çalışıyor (bu nedenle gece için zamanlayıcıyı ayarlayamadım) ve ekmek iyi pişmiyor (üst kısım her zaman düşüyor) - belki de sadece yukarıdaki güzel pencere yüzünden. Genel olarak, şimdi çok mutlu olan bir tane daha aldım. Bunu bugün Temko'da yazdım, okuyabilirsin
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=348.15
Birisi bu sobayla şanslıysa, onlar adına mutluyum Ama pişmanlık duymadan ondan ayrıldım

Ya kusurlu bir üniteniz var ya da tarifleri çözmediniz - adapte edemezsiniz - adapte edebilirsiniz.

Son zamanlarda benzer bir durum yaşandı bizde (kapak düştü), analiz ettik ve anladık, nedeni yanlış programda. 2.5 - 3 saat sürdü ve tüm tutkumuzla Fransızca oynadık ve bu neredeyse 4 oldu. Bunun için para ödedik. Şimdi modları iki kez kontrol ediyoruz, çünkü program numaraları, farklı kanatlar için bile, her zaman çakışmaz ve diğerleri için ...

[Ircha]

Aslında BK-210 ve BM-210'un biraz farklı olduğuna dair belirsiz şüpheler beni rahatsız ediyor ... Nedenini merak ediyorum ...
Ircha
Çalıların arasında oturmadığınız ve başkalarının başarısız bir model satın almasını izlediğiniz için harikasınız! Deneyimlediğiniz, birinin işkencenizden kaçınmasına yardımcı olabilir.
Öyleyse, SSCB'de dedikleri gibi, bir örnek almanız gerekiyor. Yeni HP'nin karşılığını iyi ödeyeceğini umalım (sonuçta, bu dünyadaki her şey doğrudan bağlantılı olmaktan uzaktır).

Ve yine de, nasıl farklılar ...

Kusurlu birim pahasına, bu oldukça mümkündür, ancak tarifler pahasına, sitedeki hemen hemen her şeyi denedim ve kendime uyarladım, çok yavaş olmayın, akım işkence etmekten yoruldu onunla bu sorunlar ortaya çıktı. Normal ekmek için ekmek yapımcısıyla günlük savaşlardan değil, pişirmekten zevk almak istiyorum.

[Ircha]

Ircha
Brioche'u nasıl aldın?

Böyle zevklere yetecek kadar sinirim yoktu! Sıradan ekmek iyi sonuç vermediyse. Yerleşmeyen tek ekmek kabak ilavesidir (bazı nedenlerden dolayı). Ve bazı nedenlerden dolayı herhangi bir ekmek çok ufalandı ... Ancak bazı nedenlerden dolayı yeni Panasonic'te böyle bir sorun yok

İşte benim beyazım (ilk fotoğrafım) ve çavdarım (ilk deneyimim).

58 dakikada hızlı ekmek yapmak tam bir saçmalık. Çok miktarda maya nedeniyle, ekmek o kadar kötü kokuyor ki bu sadece korku ve hala kabarmaya ve hatta daha fazla pişirmeye vakti yok. Yani -2 program var.
Çok az tarif var, talimat anlaşılmaz, ancak ana tarife göre ekmek gerçekten hiçbir şey değil ...

Doğru, küçük beyaz ekmek makinemizi birleştirip savunalım!

Ve dün, dondurulmuş çileklerden çilek reçeli için yerel tarife göre "Reçel" işlevini denedim. Sadece zhelfix'i bulamadım (peki, onu sorduğumda satıcıların yüzleri vardı - sonuçta Aralık). Çok lezzetli (ve zhelfix olmadan) - mükemmel yoğunluk ve renk ortaya çıktı. Ayrıca kiraz ve portakalı denemek istiyorum.

Ve KENWOOD BM 210'umla kavga etmekten bıktım! Ve şimdi onarım için KENWOOD'u teslim etmeye çalışacağım, belki onunla bir şeyler yapacaklar ...

Kızım hemen ekmek makinesinde ekmek yapmaya başladı. Ve bir ay boyunca ekmek yapımcısına alışmaya çalıştım. Dahası, kolobok'u her zaman kontrolsüz çıktı. Kocam çarpık ellerim yüzünden bir ay kıkırdadı. Ve şimdi her şey süper oluyor.

Bence bu HP'deki en kötü şey talimattır. Ustalaşmaya başladığımda İnternetim yoktu ve bu nedenle beyaz dışında hiçbir şey pişirmedim. Modların yarısı için yaklaşık bir tarif bile yoktur. Örneğin reçel için ne kadar alınacağını - ve Tanrı bilir. Ve İnternet ile hiçbir şey korkutucu değil. Bugün biraz mısır unu aldım, yeni bir tarif deneyeceğim!

Kızlar! Neden benimle bu kadar yüzleşiyorsun! Ben kimsenin ekmek yapıcısını kızdırmak istemiyorum! Ben sadece benimki hakkında yazdım, seninki hakkında değil. Sonuçta, onunla bir yıl boyunca acı çektim, ondan gerçekten bıktım! Eh, kusurlu ekmek üreticileri de var, belki benimki de öyle (ama sadece ekmeğin tepesinden düşme konusunda sorun yaşamadım, ilk yazıyı oku, yazarla aynı fikirde değildim). Belki de bu bir tür fabrika evliliğidir. Ancak öte yandan, artık farklı üreticileri karşılaştırabilirim - ve kesinlikle eminim ki - Panasonic 255 daha iyidir! (Bu aynı zamanda benim öznel görüşüm, kimseyi gücendirmek istemiyorum). Deneyimimin en azından biri için yararlı olabileceğini düşündüm, ama sözlerim seni incitirse - peki, o zaman beni affet

[Ircha]

Ircha
Peki sen nesin !!! Birçoğu size minnettar! Sadece i'leri işaretlemeye çalışıyorum. Tekrarlıyorum! Zekisin !!!
Sizi değil, modeli tartışıyoruz!
Yalvarırım üzülmeyi bırak !!!
Aksi takdirde, yeni ekmek yapımcınız size gücenecek ve iyi ekmek pişirmeyi bırakacaktır (sizi korkutuyorum) !!!

Kızlar! Neden benimle bu kadar yüzleşiyorsun!

Ekmek üreticileri seçici olabilir;) Birbirinizden hoşlanmadınız. Panasonic'te mutlu ekmek. Hala yemek yapmaktan zevk almalısın.

[Ircha]

IrchaDürüst olmak gerekirse, size saldırmıyoruz.Örneğin, ben genellikle "dünya barışından" yanayım. Yeni soba ile tam bir anlayışa sahip olduğunuza çok sevindim! Sadece biraz rehabilite etmek istiyoruz bizim soba, fırın, ocak. Sadece 255 modelinize herkesin parası yetmez. Örneğin buna sahibiz, neredeyse 7t'ye mal oluyor. r. ve 210 kenwood 2740 ruble. Özellikle HP'ye ne kadar ihtiyacı olduğunu henüz bilmeyen acemi bir fırıncı için önemli bir fark. Süper olabilir, ancak çoğunun özel çanlara ve ıslıklara ihtiyacı yoktur. Mesela talimatlara göre 3 ay ekmek pişirdim, çöreği takip etmedim, gece taktım ve şimdi burada okudum, pişirin ve geriliyorum: topuzum nasıl

Ben de 7000 bine Panasonic'i almam. Tesadüfen bir çevrimiçi mağazada 5450 ruble buldum ve hatta eve getirdim - genel olarak mutluluk !!! Ve böylece Chelyabinsk'teki her şey burada da pahalı ...

2 aynat

Deneyimlerinizi paylaşın ve bir ekmek makinesinin tariflerine göre pişirdiğiniz ve çörekle uğraşmadığınız zamanın sonuçlarının neler olduğunu bize anlatın. İşe yaradı mı? Ve sonra aynı sorunlar ... gerçek evliliğimiz olmamasına rağmen her endişelendiğimizde. Belki daha kolay yaşamaya ihtiyacın var?

Doğru, daha kolay. ... Sonuçta, ocak için biz değiliz, bizim için.

Prensip olarak, belirli bir başarısızlık yoktu. İnternetsiz deneyimsiz bir fırıncı için 2 merak vardı.
1- Zamanlayıcıda 1 gece ekmeğim. Soba talimatlarında hiçbir yerde maya, tuz, şekerin farklı köşelere dökülmesi gerektiği yazılmamış, böylece maya ıslanmasın .. Daha önce maya ile hiçbir ilgim yoktu, peki, her şeyi bir araya serptim . Ekmeğin fotoğrafını çekmeyi düşünmemiş olmam üzücü - o kadar alçaktı ve tüm çevrenin etrafında biraz parmak kalınlığında oldukça yüksek, düz bir taraf (yaklaşık 3-4 cm) vardı. Güldü, arkadaşlarına danıştı, sobayı yeni aldılar, tüm talimatlarını (büyük bir renk) incelediler ve şimdi her şey yolunda.
2- Talimatlara göre ilk çavdar ekmeğimi (orada yoktu). Tam tahıl tarifine göre, tam tahıl yerine çavdar unu döküldü. Pekala, burada çörek bile berbat etmedi, bu bir tuğla. Ve tarifle, tamamen farklı bir şey deneyebilirsiniz.
Neredeyse birkaç tarif pişiriyorum, en basit unu 165r / 10kg satın alıyorum (ve sonra burada İskandinav forumunda, geliştirilmiş Nastya ...). Biraz daha az sıvı aldığını, bir değişiklik yaptığını ve bir şekilde artık rahatsız etmediğimi fark ettim. Bazılarının yazdığı şekilde davranamıyorum: 214gr. bir şey, 67gr. Elektronik terazim bile yok ... İşte ben böyle bir tüketiciyim. Peki, yeni bir şey yaratırsanız, elbette takip etmeniz gerekir ...

Teşekkür! İyi iş çıkardın. Ama tarif kitabı (anladığım kadarıyla) başka bir birim için miydi? Veya - TARİFLER KİTABI olan 210 modelin şanslı sahipleri var mı?

Tarif kitabı olan bir VM 200'üm var. Tariflerin yarısını denedim. Henüz web sitesi yoktu. Kolobok'u takip etmedim. Her şey sorunsuz çalıştı. Ve site hayatımıza çok sayıda yeni tarif getirdi.

Tarif kitabı başka bir üreticiye aitti, çok güzel, parlak yapraklı ... Ama ben HP'mi pişiriyorum ama arkadaşlarım yok - HP'lerinde 2 mikser var ve ekmek çok düzensiz çıkıyor. Bir arkadaş üzgündü ve şimdi sadece yanına oturup izlemek, seviyelendirmek için zaman olduğunda başlıyor ... Ama çok çalışıyor, ama iş seyahatlerinde. Kısacası, kısa süre sonra HP'lerini örümcek ağları ile büyütecekler, ancak çok uzun ve dikkatli bir şekilde HP'yi seçti, ama bana bir hediye verdiler. Belki böyle bir sorunla karşılaşırsam, onu da çok sık kullanmazdım. Çubukları nereye koyacağımı bilmeliyim ... Ve tarifleri de burada bulacağız. Gündemde mısır ve süt var.

Herkese selam! Belki birinin e-postada Kenwood BM-210 sobası için bir tarif kitabı vardır. tür? Bir soba aldık ve kutuda tarif kitabı yoktu. E-posta gönderebilirsiniz
Şimdiden teşekkürler

Güzel gün! Lütfen bize yardım edin, yakın zamanda bir Kenwood 210 gt soba satın aldık.
İlk ekmek su yerine süt kullanmalarına rağmen harika çıktı. Şimdi ekmek iyi oturuyor, ancak pişirmenin en sonunda ekmeğin üstü düşüyor ve ekmek çok ufalanıyor. Bize bunun nedenlerini söyleyin veya bir tavsiye verin
Şimdiden teşekkür ederim

Çörek normalse, maya miktarını 1/4 çay kaşığı azaltmaya çalışın ve ne olduğunu görün, görünüşe göre ekmek yükselme sırasında çok uygun, örneğin benim için her tür maya kendi tabletini gerektirir (Pacmaya yükseltir. en çok). Maya miktarını bir kez ayarlayın, sonra her şey yoluna girecek. Ve bu harfler ne gt? 210 modelinin üçüncü modifikasyonu? Kimin VK'si var, kimin VM'si var ve işte gt

Kimsede BK yok, sadece aramızda dikkatsiz kulüpler var

Bu arada, ekmek çok uygunsa ve pişirme henüz yakında değilse, programı kapatabilir ve 12 - pişirme modunu hemen açabilirsiniz. Tersine, pişirme yakında geliyorsa ve ekmek tam oturmuyorsa, programı kapatın ve uygun gördüğünüzde 12 pişirme modunu açın. (ekmek yaparken evdeyseniz bu tavsiye uygundur)