Krep

gür, narin, düz ağırlıksız çıktı)

Harika krep !!!
Sadece Tonbov'a gitmeliyim, Katyonka'dan krep dersleri alıyorum, onları benden almıyorlar

[göz]

göz, ama ne oldu?) Katena, elbette, bir dahi, ama yine de orada özellikle karmaşık bir şey yok, bu yüzden hiç yürümüyor.

[Tatyana]

Tatyana, buradan uzak değil, ama sana kendim gelmek istiyorum, nasıl bir şey yapacağımı bilmiyorum) bu krepler kendi başlarına, kaşıkla ve tavada elde ediliyor
Bir Kukmarovskaya kızartma tavası aldım mı? Üzerinde hemen kendileri atladılar ve çizim delikli

27 Mar 2017 Pazartesi 09:37 Eklendi

Lenasonunda beni yönlendiriyorsun
Bununla bir ilgim yok .. bunların hepsi kaliteli ürünler)

[Tanyush]

Onları anlamadım

Ve tam olarak ne işe yaramıyor? Tanyush ?

Kızarttıktan veya başka bir şeyden sonra mı düşüyor?

Uzun zamandır bu kreplere bakıyorum, hepsine ulaşamıyorum ...

Kefirde kızlar yanlış palto yazmışlar ama nadiren yoğurt yiyorum, özel olarak almam gerekiyor ...

Ama alacağım, kesinlikle alacağım !!!

Ve yiyenlerim gözleme mutluluğuna sahip olacak !!!

En azından öyle umuyorum ki ...

kefir normalse - oldukça iyi bir ceket,% 1 satış ekledim ... ve süresi dolmuş un üzerine

[Katko]

Katko,

Ekşimiş yağı dökmeyi unuttunuz mu? İyi. yaratıcı bir hostesin imajını tamamlamak için?

[Korkuluk]

Korkulukekşim yok ama süresi dolmuş hardal var

27 Mart 2017 Pazartesi 10:21 Eklendi

hayır, peki, ama onun için ne olacak, dolapta, karanlıkta duruyor ... muhtemelen korkunç bir güçle korkuyor)

[Katko]

Katko,

Evet, ona hiçbir şey olmayacak. Ama yürümek yürümek gibidir!)))

[Korkuluk]

Korkulukhanımefendi, beni övüyorsunuz

Bu arada, evet. Annem bu krepleri genel olarak peynir altı suyunda severdi.) En çok onu sevdi. Ve ben de öyle, ekşi krema alırdım .. Ama görünüşe göre oldukça normal kreplerdi. Sadece biraz daha una ihtiyacın var.

Ve bir şekilde bu hamurun temellerine göre taze sütle turtalar yaptım - peki, evde ekşi bir şey yoktu, ama insanlar turta istedi. Elbette limonlar sodayla dengelenmek için damladı ve iyi gidiyor gibiydi.

içinde! buzdolabındaki peynir altı suyum da durgun, çoktan geciktiğini düşünün, peynir yaptım) bu yüzden harika olacak, hala birkaç kaşık ekşi krema kaldı
ve vaaasche, yaşlı süt ürünlerinde her şey daha da iyi çıkıyor, gerçekten, gerçekten okudum) ama doğal olarak müdahalem olmadan kendiliğinden yaşlandım

Günaydın

[Katko]

Katko,

Ve Katyuha'nın rekoru "sıkışmış"!

Ama güzel, başka biri burada))).

Ve Katyuha'nın rekoru "sıkışmış"!

Ve yine de Katena korkunç derecede şanslı, kıskanılacak bir frekansta, böyle bir lezzetliliğin tadı var ve ince, çok önemli bir şey !!!

Ve sadece o kreplerin olduğu yerde ertelenen kaybolmak ?!

[Korkuluk]

Korkuluk, hayır
bunlar hafta sonları günceldi ve çarşamba günü çocuklar işten önce kahvaltı için geçerliydi
ve daha fazla yoğunlaştırılmış süt satın alındı

29 Mart 2017 Çarşamba 09:47 Eklendi

KırıntıPekala, sen haklısın
senin için yeterli ...
o yerlerde her şey bir kenara bırakıldı

Ama güzel, başka biri burada))).

Neyse ne.

hepsi Kukmarovskaya kızartma tavası

Cumartesi sabahı ... donmuş çilekler ve çay ... iiiiiiii Aladia

[Katerina]

Katerina, madde bağımlısı!
Ama ailem sana minnettar, evet ... Şimdi de en az haftada bir krepimiz var.

bağımlı!

Göründüğünü düşündüm, ama hayır), krep gibi ...

Katena'yı 100.500 kez kıskanıyorum, krep yiyebiliyor ...

Ve ben ... ama sadece pişirebiliyorum ... a), koklamak yasak değil ... ve fsëëëë ... bu aşamada yollarımız birbirinden ayrılıyor: girl_in_dreams: nedense ...

dy, sadece son kullanma tarihi geçmiş ekşi krema ve FSE'yi geri dönüştürmem gerekiyor

Ve un.
Ve yağ ...
Ve bir kızartma tavası ...

Ve ben ... ama sadece pişirebiliyorum ... a), koklamak yasak değil ... ve fsëëë

İster inanın ister inanmayın .. Neredeyse onları yemiyorum. Kızartırken - kokluyorum, kendimi öyle hissetmiyorum. Tembellik benden kaybolduğunda, yiyecek hiçbir şey kalmaz.

Tatyana, buradan uzak değil ama sana kendim gelmek istiyorum

khachukhachukhachukhachukhachu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ve tam olarak ne olmuyor, Tanyush?

bir çeşit kauçuk, fırınlanmamış ... Bu hamuru hissetmiyorum, un eklemeyi veya çıkarmayı anlamıyorum

orada özellikle karmaşık bir şey yok

evet, öyle, ama - ne yazık ki ve ah!

işten önce kahvaltı için

benim için gerçek değil ...

pankek manyağı ...

zanaatkâr!

benim için gerçek değil ...

Hiçbir şey değil. Bir gün gelecek. Aydınlatma.
Isınmak için bir (veya iki) tava koyup hamuru toplamaya başladım. Genelde hamur tavadan önce hazırdır.) Ortalama olarak tavalarımdan 4 tanesi 550 gr süt porsiyonu yani iki çevrim çıkar. Yani. Şimdi zamanın zamanlanması gerekir.)

[Tatyana]

bir çeşit kauçuk, fırınlanmamış ... Bu hamuru hissetmiyorum, un eklemeyi veya çıkarmayı anlamıyorum

Tatyana, Deneyin
Yemyeşil krepçok benzer bir tarif, herkes başarılı.

[göz]

Ve un.
Ve yağ ...
Ve bir kızartma tavası ...

pekala, tamam doğruca
neredeyse taze un - Kasım ayından itibaren ..
yağ yenidir ... ve kızartma tavası taze olabilir
ve ben de bu sefer biraz mısır unu döktüm .. yeni satın aldım
ve o kadar çabuk gerçeği hazırlıyor ki, kuru üzümleri ıslatacak zamanım bile yok



göz, zhipies adreslerini yazınıza)))
ama nihayet .. Geçenlerde bu krepleri pişirmeye başladım ... ondan önce farklı olanları da denedim ... ve evet .. başkalarını denerken, elini doldur ve hamurun kıvamını yakalamaya başla, sonra tartılar gerekli değil ...
Grechkins'i dene

A. Grechko'dan yemyeşil kefir krepleri (Qween)

... ya da Chuchin'in aptal ayakkabılarını, onları gece buzdolabına bile koyabilirsiniz - sadece daha lezzetli olurlar

[Katko]

Katko, Chuchin yemeklerini aptallardan daha çok sevdim, kocam onlarla her zaman mutludur. ve bazen ve akıntılarını sorar, maya, mmm, kefir ile akıntı sorunu yoktur.

Grechkins'i dene

bu doğru konu ... üzücü ...

konu ... üzücü ...

ne? o.o?

maya problemi yok

peki, pişirin - endişelenmeyin)

[Bijou]

Böyle tarifler yayınlamak insanlık dışı !!
Durmak imkansız!
Krep için her zaman eşit nefes aldım, ince krepleri daha çok sevdim. Ama bu bir şey !! Sanki içlerinde bir çeşit sihir varmış gibi
Genelde ilk defa tavsiyeye uymadan kefir üzerine yaptım. Çünkü evde yoğurt yoktu. Limonu da koymayı unuttum. Özellikle soğuduklarında ve birkaç saat beklediklerinde oldukça iyi oldukları ortaya çıktı. Ama onlardan yeterince zevk almadım. Tuz eklemeye karar verdim. Bugün satın alınan yoğurtta yaptım, kefirden çok farklı değil, daha kalın ve çok ekşi değil. Limon ekledim ve yarım çay kaşığı tuz koydum. Ve sadece delicesine lezzetli çıktı! Reçel, ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt gerekmez. Kendi başlarına lezzetlidirler !!
BijouLena, onlar için çok teşekkür ederim!

[Olya-olya]

Olya-olya,
Yapmış olman harika. Tek bir sihir var - zayıf yoğrulmuş, kaba hamur. Zamanında durma yeteneği ana sırdır.

Kendim son kez yakalandım - yoğurdu plastik bir şişeden bir tartı veya kaptan ölçmedim. Buna göre un ekleyemedim hepsi birden tek seferde düştü. Sonuç olarak iki kez ekledim. (Ancak yeterince un olmadığını anlamak için her şeyi karıştırmak zorunda kaldım. Ve vücut hareketlerimi nasıl minimuma indirmeye çalışırsam çalışayım, hepsi aynı, doku kreplerin oranı istenen üründen radikal bir şekilde farklıydı ve hamur çok güzel, parlaktı.

Teşekkürler, süresi dolmuş yoğurttan yaptım, her şey yoluna girdi, ancak genellikle krep pişirmesem de

[Birtanem]

Birtanem,
Abonelikten çıkamayacak kadar tembel olmadığın için teşekkür ederim.)) Biraz önemsemenin ev işlerimizi kolaylaştırması, sinirlerimizi ve zamandan tasarruf sağlaması güzel.

Genç bir tanıdığıma, tüm unu bir kerede sıvının bir kısmına dökerek ve ardından ortaya çıkan kalın hamuru kalan sıvıyla seyrelterek, krep yapmak için çok fazla zaman ve çaba tasarrufu sağlayacağını inatla açıklamaya çalışıyorum, ancak boşuna. - inatla bir kaşıkla unu bir kase süte uzun süre döküyor, ardından peletleri bir çırpma teli ile sıvının içinden geçiriyor. "Buna çok alıştım" gibi.

[Bijou]

Bijou, "eskiden" - sürmesine izin ver)) inatçıları ikna etmemeye)

[Katko]

Katko, uh-huh, katılıyorum.

Geçenlerde bana ekmeğimin tarifini sordular, diyorlar ki, çok lezzetli. Oranları tanımlıyorum. Babanın önüne çıkmamayı ve şeflik teknolojisini empoze etmeyi tercih ediyor. Şeytan, her zamanki gibi küçük şeylerin içindedir.)) Ve kesin olarak, bana ayrıntıları sormadılar, Majestelerine İnternet'ten sordular. Ve orada, her adımda ve daha fazla maya ve şeker ekleyin ... Muhtemelen sıcak bir yerde de prova yapıyor.

Sonunda bir ekmeğimiz var, ilk defa harika! Ama sahip olmamak kesinlikle benimkiyle hiçbir ilgisi yok. Yani bu kişi prensip olarak benzer bir şey elde etmek için bir hedef koydu. Açıktır ki eğer "buna çok alışmışsam", sonunda şansım kalmaz.

Merhaba! tarif için teşekkürler, kesinlikle deneyeceğim! ama söyle bana, bazen kefirde bir çeşit lastik krep alıyorum. Neden?

[Slavia 2016]

Slavia 2016, bu yüzden ilk gönderilerde bu konuyu tartıştık. Kefirin "lastikliği" ve uzun yoğurma hakkında. Yeni bir şekilde yoğurmayı denediniz mi? İşe yaradı mı veya nasıl?))

Bilmiyorum, bu teknolojiyi ilk kez kefir üzerinde çalıştırdım, her şey yolunda gitti

Evet, sen bir dahisin, sayılmazsın!

[Bijou]

Bijou, böylece sonunda suçlayacaksın biliyorsun .. Bu sabah onları tekrar kızarttım ve hatta elmalarla

Hasat kullanımı? Bu iyi bir şey ...
Senin figürün çok fazla krep kırmana izin veriyor! Ama onları donuk elmalarla seyreltmek için iyi bir fikir buldun.))

Hasatım yok)) tedavi ettiler))
hiçbir şeye izin vermez ve baştan çıkarırsın

[Bijou]

BijouLena!
Kreplerini ben yaptım! Tarif için teşekkürler. Yeterince tuzum yoktu (tat tatsız). İlk partiyi denedikten sonra hamura tuz ekledim. Her şey normale döndü. Hamura rendelenmiş elma ekledim ve elmalı krepler çıktı.


Ve bu küçük bir torun için Prenses pastasında pişirildi. 3 parçayı zevkle yedim! Bunu beklemiyordum bile! (onları hayatımda ilk kez yedim ... henüz küçük!)

[Güzel62]

Güzel62, harika! Ve sen kendini kaptırdın mı? Bu FSE Katerina suçlu, bir tür titreşimleri var. Kısacası bulaşıcıdır. Kendisi alıştı ve diğerleri şaşırdı.))) Bazen karantinaya dayanamıyorum ve bu günahkâr krepleri kızartamıyorum.

Evet, tuzu her zaman kendim koyarım. Tarif, özel olarak başlatılmış bir konu olarak doğmadı - kısaca bahsettiğim başka bir tartışmadan çıkarıldı. prensip yoğurma. Kısacası oranlar hakkında. Herhangi bir hamurdaki tuz benim için o kadar açık ki, özellikle bundan bahsetmeyi düşünmedim.

Ancak, burada eksik olanın farkına vararak anlatılanları daha da iyi yapmayı başardığı için herkesin kendisiyle gurur duyma hakkı vardır.

Güzel, umarım bu krepler ailenizde uzun süre kökleşir.

bulaşıcı benim göbek adım

Virüs. Korkunç derecede eski sanat olduklarını söylüyorlar. Tek kelimeyle yok edilemez.

badem unu ve hindistancevizi yağı ile
günaydın sabah

badem unu ve hindistancevizi yağı ile

Baaatyushki ... Dünyada ne var! Un! badem! krep içinde mi? Onları sevmek için ne kadar ihtiyacın var!

Bu arada, bu yıl bir sürü cevizim var. Özellikle ceviz ama fındık da var. Acaba fındık unu eklerseniz ne olur?

[Lena]

Lena, evet hayıroo, burada saaapsem başka bir Kalinkor))
iherb ile badem unu sipariş etti, düşük karbonhidratlı pişirme için ... ama şimdilik uğraşıyorum "ve bunu buğdayla yapıyorum .. tabiri caizse sulandırıyorum)

Acaba fındık unu eklerseniz ne olur?

dy cho - Funducho krepleri çok lezzetli olacak: skovoroda: çok lezzetli
patlama sayısı. sana bulaştırdığım - fındık resimlerini bekliyorum

patlama sayısı.sana bulaştırdığım - fındık resimlerini bekliyorum

Evet, bulaşıcılıkla her şey yolunda, buna şüphe yok.
Ama şimdi fazla pişmiş fındıktan çekilmiş fındığım var. Elbette yanmadı (kimse görmeden yanmışları sinsice attım), ama sadece kızarmış. Tadı, belki hiçbir şey olmayacak (sadece hamur için hazırladım, ama kuru kurabiyeleri kastettim), ama çiş ...

Hala daha hafif bir versiyonum - bazı sıkıcı resimler görüyorsunuz, korkuyu yutmak zorunda kaldım)))



Ayrıca hindistancevizi unum var ama unlu mamullerdeki nefes kesici aroması kalıyor .. ve gevreklik katıyor ... hindistan cevizi yapabilir misin