Krep "Hamurdaki elma"

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Buğday unu	200 g
Yumurtalar	2 adet
Nişasta	20 g
Kum	40 g
Kabartma tozu	1 çay kaşığı
Şekerli vanilin	1 paket
Taze elma	4-5 adet
Limon	1 \ 2 adet

Pişirme metodu

- elmaları 0,5 cm'lik ince dilimler halinde kesin, çekirdeklerini çıkarın.
Limon suyunu dökün, karıştırın ve 30 dakika bekletin.
- Listelenen ürünlerden hamuru yoğurun. Krep ve krep arasında kalınlık ortalamadır.
- elma halkalarını hamurun içine daldırın ve hamurla kaplanacak şekilde hafifçe karıştırın.
- her daireyi tekrar hamurun içine daldırın ve bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya koyun. Altın kahverengi olana kadar kızartın ve 1-2 kez çevirerek pişirin.
Bitmiş krepleri bir tabağa kaydırın.

Not

Ve bugün kreplerin tadına varıyoruz…. elmalı
Herhangi bir şeyle krep servis edebilirsiniz: pudra şekeri, tarçın, zencefilli kek karışımı, ekşi krema, krema, reçel vb.
Üstüne biraz baharatlı-ekşi-tatlı Cumberland çeşnisi döktüm - hamurdaki elma ile sosta çilek ve turunçgillerin kokusu ve tadı kombinasyonu çok lezzetli!

Hamurum kaldı ve bu şekilde taze erik pişirmeye karar verdim.
Sağda gördüğünüz fotoğrafta küçük gri kekler var, bunun da lezzetli olduğunu söylemeliyim. Numaramı tekrar etmeye karar verirseniz, erikleri kızartmak için kalın parçalara ayırın.

Tatmin edici, kolay ve lezzetli çıktı!

Afiyet olsun!