Beyaz peynirli mısırlı krep

Beyaz peynirli mısırlı krep

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Buğday unu	125 g
Mısır unu	250 g
Kabartma tozu	1 çay kaşık
Kefir (gram cinsinden !!!!!)	550 g
Konserve mısır	1 kavanoz (net ağırlık 285 g)
Beyaz peynir veya beyaz peynir	200 g

Pişirme metodu

• Peyniri bir kağıt havlu üzerinde kurutun ve küpler halinde kesin. Mısırdaki sıvıyı boşaltın.
• Unu kabartma tozu ile karıştırın, kefir, yumurta ekleyin, iyice karıştırın, mısır ekleyin, karıştırın, peynir ekleyin, karıştırın.
• Hamur oldukça kalın çıkıyor, kaşıktan düşüyor ve dökülmüyor.
• 1 tabağı bir tavaya dökün (tercihen Teflon - daha az yağ gider). bir kaşık bitkisel yağ, ısıtın, bir kepçe hamur koyun ve hızlı bir şekilde yuvarlak bir kek haline getirin. Orta ateşte kızartın (9 seviyeli bir ocağım var, tavayı 7. seviyede ısıttım ve sonra 5. seviyede kızarttım). Kapakla kapatmayın! İlk krepleri başımdaki kapağın altında kızarttım - en azından mutfaktan kaçacak şekilde sıçradı! Her krep bir çorba kaşığı yağ alır.
• Krepler çok lezzetli ve doyurucu! Sebze havyarı veya salata ile harika gidiyorlar!
• 
• Elbette küçük krepleri kızartabilirsiniz, ancak daha soğuk ve daha hızlıdır.
• Krosh Resimleri

Not

Programın tarifi "Mutluluk Var!" Elena Chekalova'dan, benim tarafımdan standarda getirildi.

Sеrn, mısır ezmesini bir kahve değirmeni ile atlarsam, mısır ununa geçecek mi? Saf mısır unumuz yok

[Irina_hel]

Irina_hel , Öğütücünün ne kadar iyi olduğunu bilmiyorum. Buğday unu gibi bir öğütme alırsanız işe yarar.

Stella, keklerde mısır taneleri nasıl hissediyor?

[Stella]

Mısır unu ve mısır aldım ...
Ama soru olgunlaştı: Stellabaharata ihtiyacın var mı?

İşte kreplerim.



Tarife göre yaptım, ancak beyaz peynir yerine iyi, kuru peynir koydum.
Salata ile değil çay ile yediler. Lezzetli!

Stella, keklerde mısır taneleri nasıl hissediyor?

Mısır taneleri hamurun içinde bozulmadan kalır.

[Lenchik]

Lenchikbaharat gerekmez. Mısır unu tek başına harika bir ruh verir! Şeker - mısır yerine tuz - peynir yerine.

Luysia, harika krepler!

[Sternushka]

Sternushka
tarifin dün beni kurtardı
oğlum ve ben yürüyüşlere taşındık, hava harika, babamız işten eve geldi ve evde bir top yuvarladı, bir parça ekmek bile
peki, yani, o oğlunu yatağına yatırırken, bir beyaz peynir için gittim ve krepleriniz şeklinde doyurucu bir orijinal akşam yemeği hazırladım


Kızarmışken aroma - bu bütün mısırı sevdiğim bir şey
Teşekkürler zeki kızımız, sayende biz de zeki olduğumuz için

[Stelochka]

Ama mısır kabuğum, ilki benim olacak! (Evde kimse yokken) Gerçekten diyorlar - bir aşçı asla aç değildir!
Utanç verici lezzetli !!!
Stelochka, zevk için çok teşekkür ederim!

Denizaşırı beyaz peynirim yoksa ve onunla karşılaşmazsam ... onu başka bir şeyle değiştirebilir miyim? ya da her şey, tarif bozulur mu?

Wort, kızlar beyaz peynirle yaptı, Feta da beyaz peynirdir, sadece denizaşırı ülkelerde

[Suslya]

Beyaz peynirle yaptım Suslya... Bana öyle geliyor ki mozzarella burada çok uygun.

Mozzarella ile yapılırsa tuz ekleyin.

[Sternushka]

Ve bu krepleri yaptım ... gece ... şimdi kocam onlarla kahvaltı yapıyor ... Gidip tadı nasıl diye soracağım ... aynı zamanda fotoğraf çekeceğim, övüneceğim, bu bizim FSE'miz!
Sternushka
İyileştirilmiş tarif için teşekkürler gün ışığına!

Kocam beğendi! Onun için sadece tuz yeterli değil, ama bu çok ... önemsiz ...
Buraya ...

🔗

Bu arada, ya birisi işe yararsa, bu krepleri soya peyniri ile yaptım.Açgözlü olmadan iki kavanoz (300 gr) koydu. Tofu kreplerde harika davrandı!

[Çok küçük]

Çok küçük, bu ne güzellik!

Ve tofu kullandı!
Ve yeterli tuz olmadığı için, çünkü beyaz peynir tuzlu ve tofu taze. Hamura tuz eklemek gerekiyordu.

[Sternushka]

Hamura tuz eklemek gerekiyordu.

Sternushka
"Onlara sahibiz ezilmiş tuzlu-tuzlu ... ".. Ama görünüşe göre daha fazlası gerekliydi ezme tuz ekleyin, bir dahaki sefere hesaba katacağım ... Tofu iyi tuzlanmış olmasına rağmen, özellikle de somonlu olanı. Şey, biri deniz yosunu, diğeri somon ile iki kavanoz kullandım (yanlışlıkla yazdım, iyi, iyiyi boşa harcamayın).

Stellochka, harika fikir için teşekkürler! Sadece daha fazla un ekledim ve normal krep şeklinde yaptım. Yemyeşil ve lezzetli!



Sadece bir dahaki sefere onları tatlı yapmak istiyorum. Beyaz peynir yerine süzme peynirle (daha az kalorili olacaklar) ve şekeri dökün. Bence tatlı sadece SÜPER olacak! Başka bir peynirle de deneyeceğim.
Tarif için çok teşekkür ederim!
Ondan başlayarak hayal kuracağım

abalone, bugün senin kreplerini yaptım, mısır-beyaz, oh, lezzetli şey! büyük olamazlardı, fena döndüler ama küçükler yeni çıktı


Evet, besleyici şey, fazla yiyemezsin

[Stelochka]

Stelochkasen bizim küçük yıldızımızsın, yine pişirdim ... Şimdi istediğim gibi - tatlılar .. 100 gr koydum. şeker ve tuzlu beyaz peynir yerine - ricotta .. Sınıf !!! Bu yüzden onları daha çok sevdim! Tekrar teşekkürler!

[beyaz peynirli mısırlı krep]

Ve ben benimle beyaz peynirli mısırlı krep ... AG'de kızartılmış. Bunu özellikle kendim için yaptım, kocam mısırı sevmez. Ancak, bu onu bir çifti çok ateşli ezmekten alıkoymadı! Tarif için teşekkürler !!!

Gözleme tarifi için "çok teşekkür ederim" demek istiyorum. Mısır unu aldım ve krep tarifi istedim ama pişman olmadığım bu tarifi görüp pişirdim. Sadece peynirsiz tamamen mısır aroması istedim: doyurucu, lezzetli ve çay için ve bunun gibi, porsiyon büyük çıktı, küçük olan ve koca dahil herkes yedi.

Marina, sağlık ve bahşiş için teşekkürler!

Sеrn, tarif için çok teşekkür ederim! Bugün Orion krep yapımcısında kreplerini yaptım. Süper çıktı!
Feta orada değildi, lor Adyghe peyniri ile değiştirdim, 0,5 çay kaşığı soda ekledim, gerisi tarife göre. Yoğurduktan sonra 30 dakika bekletin. Sınıf! İhale ekmeği mısır kekleri gibi çıktı