Börek mayalı elma-balkabağı

Börek mayalı elma-balkabağı

Kategori: Sağlıklı beslenme

Malzemeler
Soyulmuş çavdar unu	130 g
Tam tahıllı buğday unu	100 gram
Rendelenmiş elma	160 g
Rendelenmiş kabak	100 gram
Kuru maya	2 çay kaşığı
Tuz	0.5 çay kaşığı
Süt tozu	3 yemek kaşığı. l.
Ilık su	425 ml
Stevia / şeker / bal	damak zevki
Zeytin yağı	1,5 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Süt tozunu ılık suda eritin, maya, stevia / şeker / bal ekleyin. Maya uyanırken, elma ve balkabağı bir karıştırıcıda rendeleyin veya öğütün (elma kabuğunu soymanıza gerek yoktur), süt-maya karışımına ekleyin. Unu tuzla eleyin, gelecekteki hamura dökün. Eleme sonrası kalan kepek oraya gönderilmelidir. Hamuru bir kaşık veya çırpma teli ile elle yoğurun, uzun yoğurma gerektirmez. Son anda yağı ekleyin, tekrar iyice yoğurun ve 25 dakika ılık bırakın. Hamur hazır, pişirebilirsiniz!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

18 parça

Hazırlık zamanı:

Hamurun mayalanması dikkate alınarak 50 dak.

Pişirme programı:

gözleme yapıcı

Not

Belirgin bir çavdar tadı ile lezzetli krepler. Hamurda stevia kullanılıyorsa ve krepler az yağlı yoğurtla (fermente pişmiş süt) servis ediliyorsa, yemek diyet olarak kabul edilebilir.

[Tatyana]

Tatyana, teşekkür! "Sağlıklı" tarif! Süper!
Sadece zeytinyağını üzüm çekirdeği yağıyla değiştireceğim.

Tatyana. Tarifiniz, yaratıcılığın temelidir

[Tatyana]

Tatyana, teşekkür! "Sağlıklı" tarif! Süper!
Sadece zeytinyağını üzüm çekirdeği yağıyla değiştireceğim.

Peki, bunun gibi! Kemikte, evet üzüm, süper bir kandırılacaksın! Ben sahip olduğum şeyi attım.

Tatyana. Tarifiniz, yaratıcılığın temelidir