Süzme peynirli köfte

Süzme peynirli köfte

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
TEFTELİ
* Kıyma	MÖ 500
* Süzme peynir	MÖ 200
* Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
* Tuz	tatmak (6 yılım var)
* Karabiber	damak zevki
SOS
* Domates suyu	0,5 yemek kaşığı.
* Mayonez	1 yemek kaşığı. l. küçük bir tepe ile
* Tuz (Benim adigem var)	damak zevki
* Su	1 l.
* Pirinç unu	4 çay kaşığı slayt ile
* Un seyreltme suyu	200 ml.

Pişirme metodu

• 
• Köfteler:
• Herhangi bir kıyma kullanılıyor, tavuk göğsüm var (bu arada, bu tür kıyılmış etler için tarif en başarılı, çünkü göğüslerin kendileri kuru ve süzme peynirli şirkette mükemmel bir birliktelik elde ediliyor))
• Kıymayı, süzme peyniri, yumurtayı, tuzu, karabiberi karıştırın.
• Biraz hazır sosu bir fırın kabına dökün. Teftel kütlesini bir kaşıkla kaldırın, avucunuzun içinde boşluklar oluşturun ve sosu sıkıca koyun. Kalan sosun üzerine dökün.
• Fırında 180 * C'de 40-45 dakika pişirin.
• Sos:
• Bunu yapıyorum - vidalı kapaklı bir kavanozda suyu dökün, mayonez ekleyin, kapağı kapatın ve karışımı kuvvetlice karıştırın. Sosu hazırlayacağım bir tencereye döküyorum.
• Sonra bir miktar suyu kavanoza ekliyorum, kapatıp tekrar çalkalıyorum (kalan malzemeleri duvarlardan çıkarmak için), içindekileri aynı tencereye dökün.
• Sos için ihtiyacım olan tüm suyu ekleyip orta ateşte tutuyorum.
• Isınırken bir kıvam arttırıcı hazırlıyorum - pirinç unundan alıyorum. Ayrıca buğday unu da kullanabilirsiniz, ancak
• topaklanma eğilimindedir, bu nedenle, un ezmesini eklemeden önce, karışımın bir süzgeçten geçirilmesi gerekir. Ve pirinç söz konusu olduğunda, bu tür bir manipülasyon gerekli değildir. Ve pilavın tadını daha çok seviyorum.
• Sosa geri dönelim - demleme bir tencerede kaynamaya başladığında, koyulaştırıcıyı dökün ve iyice karıştırın. Bir veya iki dakika kaynatın ve sos hazır.
• Köfte veya sosun içine damak tadınıza göre baharat ekleyin.
• Figüründen korkmayanlar için hazır sosa 1-2 saat tereyağı ekleyebilir, tadına bakabilirsiniz.
• En sevdiğiniz garnitür olarak hazır köfte soslu servis yapın. Bugün soğan, havuç ve biberle haşlanmış genç beyaz bir lahana var.

teşekkürler, özellikle süzme peynirde çok iyi olmayanlar için iştah açıcı ve kullanışlı görünüyor)))

[Natasha]

Ve çok süzme peynir olanlar için, yani köfte, hatta hoo, ne kadar!
Natashatarif için teşekkürler

[NataKha]

NataKha, Seni konu içinde bekleyeceğim ya da neden olmasın? Onu orada kaybettim, biri umutsuzca söylenebilir ve BÖYLE nefis köfte heykelleri yapıyor. Hadi hemen!

[yat Limanı]

yat Limanı, Yulia, aşçı, sağlıklı yemek için.
Bu köfteleri seviyorum. Olağanüstü naziktirler.

NataHa, seni konu ya da wAAAve herhangi bir şekilde bekleyeceğim?

Ilmirka ... ve beni bir yerde mi kaybettin? .....

ve beni mi kaybettin? .....

1001.de!
Sık sık yapmam, ama ara sıra, ve sen wAAAsh ...

[Natasha]

Onları pişirdim! Kıyma sığır etiydi. Rustik süzme peynir. Havadar olduğu ortaya çıktı! Kendime baharat ekleyerek daha zengin bir tat verirdim. Ama asıl yiyiciler erkekler, yani ... Ve evet, yediler ve övdü. Ve benim için asıl mesele bu.
Natashatarif için teşekkürler.

[Tasha]

TashaTarifin benim beğenime gelmesine çok sevindim.

Baharatlara gelince, her neyse, tadı eklendiğini söylemeye gerek yok.
Şimdi bununla ilgili bilgileri tarifin metnine ekleyeceğim. Bu nüans için teşekkürler Natasha.

1001.de!
Sık sık yapmam, ama ara sıra, ve sen wAAAsh ...

Ağalar, İlmir, Orada DEĞİLİM ... Evet ve artık siteye gitmek nadiren oluyor. Tamam, en azından bildirimler posta kutusuna geliyor, bu yüzden onlarla karşılaşıyorum))

Orada DEĞİLİM ... Evet ve site artık nadir.

[Ilmira]

Ilmiraağlama, beni nereye götüreceklerini biliyorsun.