Ekmek üreticisi Moulinex OW 2000

[Moulinex OW 2000 Ekmek Yapma Makinesi Talimatı]

Moulinex OW 2000 Ekmek Yapma Makinesi Talimatı

Moulinex OW 2000 ekmek yapımcısının açıklaması


Ekmek yapıcıda ekmek pişirirken sorun yaşıyorsanız, şu bölüme bakın:
Ekmek pişirirken faydalı ipuçları ve yardım.
Lütfen çalış
EV YAPIMI EKMEK İLE EKMEK ANLAMAK, özellikle dikkat etmek Kolobok kuralı

Herhangi bir sorunuz veya sorununuz varsa, bu konuya hoş geldiniz !!!

Ekmek makinesinde ekmek yapmak için TÜM TARİFLERİN TÜM ekmek makinesi MODELLERİ için uygun olduğunu unutmayın. Yeni başlayanlar için bir bölüm var "En basit beyaz ekmek"

Moderatör
Herkese merhaba! Bir ay önce bir Panasonic 255 aldık, ekmek pişiriyoruz ... her şey yolunda. Bize baktığımda annem de bir soba aldı (Moulinex 2000) ... Sobasıyla ilgili soru çok, ekranda çok az görünen bilgiler (parlak değil, loşluk açısından bir tür elektronik saatle karşılaştırılabilir. Pilin oturduğu yer), iyi görüşe sahip bir kişinin bile orada yazılanları görmek için zorlanması gerekir. Bu herkes için böyle mi ??? Yoksa Moulinex'in bir özelliği mi?

Muhtemelen herkes. Ekranda en azından çok soluk rakamlar var.

Sobamda her şey açıkça görülüyor

Ben de görüş almak isterim ... Ocağı dükkana geri götürüp götürmeyeceğime karar vermek istiyorum.

Ekrandaki numaralarım net bir şekilde görülebiliyor, sadece güneş ışığı düşerse daha kötü oluyor (HP'm pencere kenarında).

Şimdi özellikle HP'ye yaklaştım ve ekrana dikkatlice baktım. Ayrıca pencere kenarında da HP var. Genel olarak, ekrana baktığınız açıya bağlı olarak. Biraz daha ilerledim, her şey net bir şekilde görülebiliyor, ekrana yukarıdan bakarsanız rakamlar çok daha kötü görünüyor. Ama "canınızı sıkıyorsa", bu markanın HP'sini başka bir markanın HP'si olarak değiştirmenin muhtemelen daha iyi olacağını düşünüyorum. Üstelik onu annen için satın aldıysan, onunla arkadaş olmasının zor olacağını düşünüyorum. Sonuçta, satın alınan ürünün tadını çıkarmak için para ödüyoruz ve rahatsızlık yaşamıyoruz.

LG-152'yi ailem için satın aldım.
Parlayan gösterge parlak kırmızıdır.
Gündüz ve gece (karanlıkta) mutfak eşiğinden açıkça görülebilir!

Aynı sorun. Moulinex OW 2000. Düşük parlaklıkta LCD. Bir kusur düşündüm. Sadece ben değilmiş gibi görünüyor

Bir sorunum var Mulinex 2000 / Üstte kabuk yok Ben sadece herhangi bir çeşit kabuğu olan sade ekmeği denedim ve sonuç aynı. Yukarıdaki kabuk soluktur ve soğuduğunda biraz küçülür. Aynı zamanda içindeki ekmek iyi pişiyor, ne yapmalı, kabuğu çok istiyorum

Burayı oku https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1433.0 ve dikkatlice burada https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=968.0

Linkler için teşekkürler Yarın sonucu yazmaya çalışacağım.

sayıları normal olarak görebiliriz. Elbette elektronik bir saat kadar parlak değil, ancak ocağa çıktığınızda her şeyi net bir şekilde görebilirsiniz. Güneşten gelen parıltı hakkında söylemeyeceğim, başucu masasının üzerinde duruyor, böylece güneş ışığı üzerine düşmesin.

Böylece ... HP sahiplerinin saflarına girdim. Çok fazla seçenek yoktu ve para da yoktu. Mulechka 2000.
Problem 1 - beyaz kabuk. Ama bunu zaten okudum. Erkek ellerin dönüşünü bekleyeceğim - bilge olacağız.
Ekmek güzel. Çavdar ile başladım. Her şey yolunda, ama tarifte çok fazla tuz var - krakerlerin üzerine koyacağım. Kırıntı iyidir, yoğunluk harika. Ne kabuk - prensipte görünmez. Hiç kubbe yok - düz, düz bir yüzey. Deneyin başarısız olduğunu düşünmüyorum. Tuz benim suçum değil. Ve Mulechki değil.
İkincisi bir Fransız çöreği. A-B-A-L-D-E-N-N-E-Y !!! (Ama beyaz).
Şimdi ekmek ıslatılmış çatıyla sütte pişiriliyor. Bir bakacağım. Gerekirse ekstra unlu mamuller yapacağım. Bir şeyler yeriz.

İkinci sorun. Bıçak ile taban arasında 1-2 mm boşluk vardır. Mükemmel yoğurur.Çavdarda kürek kemiğinin altında lekeli bir yama vardı, buğdayda yoktu. Omuz, somunun içinde tamamen pişmiş! Ortada sadece temiz bir delik var. Ve bıçağı elde etmek için neredeyse tüm dibini çevirmeniz gerekiyor. Bu Moulinex için normal mi?

Sadece bir hediyemle ziyarete gitmek istiyorum - ekmeğim ve alttaki bu vadiler tüm sunumu bozuyor.

Tarifi talimatlardan aldım ... şimdilik.

İkinci sorun. Bıçak ile taban arasında 1-2 mm boşluk vardır. Mükemmel yoğurur. Çavdarda kürek kemiğinin altında lekeli bir yama vardı, buğdayda yoktu. Kürek kemiği tamamen fırında pişirilir! Ortada sadece temiz bir delik var. Ve bıçağı elde etmek için neredeyse tüm dibini çevirmeniz gerekiyor. Bu Moulinex için normal mi?
Sadece bir hediyemle ziyarete gitmek istiyorum - ekmeğim ve alttaki bu vadiler tüm sunumu bozuyor.

:) Pişirdikten hemen sonra spatulayı çıkarmaya çalışın, ekmeği tahta bir tahta üzerinde 10-15 dakika bekletin, alt kısmı biraz terleyecektir - spatula kolayca dışarı çekilecektir. Spatulayı yoğurmadan önce bitkisel yağla bile yağlayabilirsiniz.

Bu tavsiyeyi okudum ve bu yönteme hazırdım. Ama ... Kürek kemiği ekmeğin İÇİNDE pişirilir, huysuz! ve dışarıdan görünmez. Bunu elde etmek için kabuğu seçmen gerekiyor. Ve bulunduğunda kolayca çıkarılır.
Yağ ile yağlanmıştır.

Hamur ince, çok su olduğunda benimle olur. Bu olursa, ekmek tamamen soğuduğunda spatulayı çıkarırım. Bıçakta, oluk bıçak yönünde bulunur, oluğun nereye yönlendirildiğine bakarım - oraya ve bıçağa. Kürek kemiğinin görünmesi için kabuğa hafifçe bastırın, kendime doğru çekin ve hafifçe gevşetin. Acele etmezseniz, her şey iyi bir şekilde çıkarılabilir

1) Fırıncılarımızdan bazıları kürek kemiğinin ekmeğin içinde kalmasını önlemek için kibrit veya kürdan kullanır.
2) Konuklar için, son kemik çıkarmadan hemen sonra spatulayı hızlı ve dikkatli bir şekilde çıkarın. Bu durumda, ekmek pratik olarak sağlamdır ve kovadan çok kolay bir şekilde dışarı fırlar (dışarı atlar, düşer, parçalanır, çıkar veya sizin versiyonunuz).

Şimdiye kadar, neredeyse Mueslik'in önerdiği gibi çıkarıyorum. Bıçak kabuktan biraz parlıyor ve ben onu bir bıçakla alıyorum. Fransızcada zor - bir kabuk var - oh-oh-oh! Geri kalanında, sıcakken yeterince yumuşaktır.
Ve Bee'nin yöntemini, yoğurduktan sonra çekip çıkarma eğilimindeyim. Ama hala çeşitli modlarda ustalaşıyorum, bu yüzden henüz riske girmiyorum.

Muhtemelen bıçağa ihtiyacın yok, onu çizebilirsin. Kürek kemiğim asla sıkışmaz, ama komşularım her zaman. Kürek kemiğini sürekli bıçakla çıkardılar, şimdi ona bakmak korkutucu. Bir keresinde onları ziyaret ettim ve tahta bir sopayla ekmekten bir spatula çıkardım. Çok düzgün çıktı.

Yeni başlayan biri olarak Moulinex 2000 profesyonellerine birkaç soru sormak istiyorum:

1. Bir sinyale bileşen eklemek için, ister programı durdurmanız gerekse de, kapağı kaldırıp uykuya dalabilirsiniz (veya yağlanabilirsiniz).

2. Program sırasında kabuğun kızarma derecesi değiştirilebilir mi?

3. Uzun bir süre elektrik kesintisi olması durumunda, programı açtıktan sonra, elektrik kesintisinin meydana geldiği ana kadar olan süreyi kısaltmalı ve ardından başlat düğmesine basmalı mıyım?

Şimdiden teşekkürler

1. Bir sinyale bileşen eklemek için, ister programı durdurmanız gerekse de, kapağı kaldırıp uykuya dalabilirsiniz (veya yağlanabilirsiniz).

HP kapağını açın ve malzemeleri ekleyin.

2. Program sırasında kabuğun kızarma derecesi değiştirilebilir mi?

Hayır yapamazsın.

2. Program sırasında kabuğun kızarma derecesi değiştirilebilir mi?

3. Uzun bir süre elektrik kesintisi olması durumunda, programı açtıktan sonra, elektrik kesintisinin meydana geldiği ana kadar olan süreyi kısaltmalı ve ardından başlat düğmesine basmalı mıyım?

Şimdiden teşekkürler

2. Kabuk soluksa - program bittikten sonra ocağı kapatmadan 20 dakika bekletin - ısıtıldığında biraz daha kızarır. Çok pembe ise (şüpheliyim), programı daha önce kapatın. Program çalışırken hiçbir şey değiştirilemez.

3. Elektrik kesintisi durumunda hiçbir şey eklenmemeli veya eklenmemelidir. Program, kesintiye uğradığı andan itibaren devam edecektir.

Yakmak üzere.Sinyalden sonra - bulaşmanın bir anlamı yok - HP hala hamurla etkileşime giriyor. Ancak pişirme bitiminden 10-15 dakika önce, ancak sinyal olmadan - o zaman süt, tereyağı ile yağlayabilirsiniz, sadece bir spreyden su püskürtüyorum. 1 zip

İyi şanslar. Ekmek yapımcısı korkutucu değil.

Ve talimatları okuyun - orada bazı hatalar olmasına rağmen, prensipte her şey açıktır

Sevgili fırıncılar! Lütfen kovanın (kalıp) ve karıştırıcının yapışmaz bir Teflon kaplama ile kaplandığını unutmayın, bu nedenle kovayı veya karıştırıcıyı temizlemek için asla bıçak veya metal nesneler kullanmayın. Sadece görünüm bozulmayacak, aynı zamanda ekmek sürekli yanacaktır. Bir çeşit tahta spatula bul.

Beyler, bana HP'deki hangi programda çavdar ekmeği pişireceğinizi söyleyin? Ne de olsa ayrı bir çavdar ekmeği programı yok.

Tam tahıl (4.5), önceden eşitlenmiş.
Bu rejim için talimatlar çavdar unu içeren tarifler bile içeriyor.
Ve güvenle Fransız (3) koyabilirsiniz, Rustik ekmek tarifi de çavdar unu ile verilir.

Fransız modu çoğu zaman benim için çalışıyor.

Bir ekmek üreticisi satın aldım, anlamama yardım et (moulinex ow 2000) herkese teşekkür ederim

[Natka]

Natka , neyle çözeceksin?

Başarısız mısın

ekmek pişirildikten sonra ekmek makinesinde ne kadar durmalıdır

Hemen çıkarılabilir - kabuğun renginden memnunsanız
Kabuk soluksa 30 dakika ateşte bırakın.

Hemen çıkardım ve ekmek yukarıdan düştü neden ısıtma nasıl yapılır

kitaptaki hemen hemen tüm tariflerde yumurta eklemenize gerek yok, bu gerçekten doğru ya da tasarruf. Akak sen misin

Pişirme işleminin sonunda ısıtma otomatik olarak açılır ve genellikle en az bir saat sürer
Ve ekmeğin tamamen farklı bir nedenden dolayı düştü
bu temkayı oku
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.new#new
Yumurta eklemiyorum - bitmiş ekmeğe gevreklik veriyorlar ve ekmeğin içindeki yumurta tadı hoşuma gitmiyor

Ayrıca şimdi favori bir moulinex ow 2000 var Ama işte soru şu: Zamanlayıcıyı kullanmaya hala cesaret edemiyorum - görünen o ki, su mayaya değecek ve talimatlardaki açıklamaya bakılırsa, her şey çok iyi olmayacak. Kim kullandı, söyle bana !!

Mayayı unun üzerine dökün, su onlara ulaşmayacaktır)))

Herkese merhaba! Kabuk sorunlarım var. Kızartılmış olarak 1H moduna geçtim, ancak soluk bir mantarı ve içinde nemli ekmek çıkıyor. Orta modda daha iyi çıkıyor. İyi misin?

Herkese merhaba! Kabuk sorunlarım var. Kızartılmış olarak 1H moduna geçtim, ancak soluk bir mantarı ve içinde nemli ekmek çıkıyor. Orta modda daha iyi çıkıyor. İyi misin?

Bende de aynı sorun var. Ekmek genellikle normal şekilde pişirilir, ancak üstteki kabuk beyazlığıyla zıttır - çok uygun bir şekilde tanımlandığı gibi: beyaz bir mantarın rengi. Genellikle Cork'a orta koyarım. Karanlık olanı da denedim, ancak sonuç değişmedi. Yani, kenarlar ortada bile bronzlaşır ve kabuk beyazdır.
Bunun teknik bir sorun olduğunu ve iç hava sirkülasyonu ile ilişkili olduğunu düşünüyorum. Sanırım. Diğer ekmek üreticileri markalarının nasıl olduğunu merak ediyorum.

Moulinex OW 2000 ekmeğinin soluk üst kabuğunu buradan okuyun: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=968.0

Böyle bir ekmek makinesinin sahibi oldu
Sizi uyarıyorum, eğer İngilizce (veya Ukraynaca (ayrıca az ya da çok)) biliyorsanız, içindeki talimatları okumak daha iyidir. Rusça öğretiminde birçok çeviri hatası olduğu için

Birkaç hafta önce bir Moulinex 20030 ekmek makinesi satın aldım. Beğenmedim! Burada listelenen tüm sorunlar var. Dükkan "Nasıl pişirileceğini bilmiyorsun!" Dedi. Bir ev aletleri okuluna kaydoldu. Başka bir modelde, ince bir kabuklu havadar-havadar ekmekleri var, tariflerine göre kendi mayalarım var, tuğlalı bir tuğla. Şimdi ne yapacağımı bilmiyorum. Ve tarifleri, programları ve unu değiştirdim - sonuç aynı - şikayet edecek bir şey yok, ama ben de böyle ekmek yemek istemiyorum.

Cesaretiniz kırılmasın, ilk başta ben de hayal kırıklığına uğradım, Moulinex OW 2000'deki tarif kitabı başarısız oldu, sadece hamur işi çok iyi.
Bu forum bana çok yardımcı oldu !!
Fırınlamanın temelleri, özellikle de Yönetici gönderileri hakkında dikkatlice okuyun: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0.
Forumdaki tarifleri kullanın. Ekmek ve maya kültürlerini geliştirir.
Sanırım yakında soba ile arkadaş olacaksın! Ekmeğim havadar ve lezzetli, ince bir kabuklu, sadece üst kabuğu yanlarda biraz daha hafif ama başlangıçta her şey seninki gibiydi.
Not: Sadece ben mi bu sayfanın genişliği üç kat uzatılmış, yoksa hepsi bu mu? Okumak ve özellikle yazmak çok sakıncalı !!!!

Cevabınız için çok teşekkür ederim ve özellikle Moulinex için her zaman ortaya çıkan sıradan ekmek için bir tarif veremezsiniz. ... Teşekkür!

Anatolyevna için, bir zamanlayıcıda pişirmezsem nasıl yemek koyduğumu size ayrıntılı olarak anlatacağım.
Her zaman elde edilen basit beyaz ekmek tarifi (750 gr.).

275 ml sıvı - --- (süt veya peynir altı suyu veya patates veya su kaynatma en iyisidir) 30-35 dereceye kadar ısıtılmıştır.
1 yemek kaşığı. l. Sahra
1.5 çay kaşığı maya - Biraz un (sıvı bir konuşmacı haline gelene kadar) ve biraz şeker eklediğim az miktarda ılık sütle seyreltiyorum. 1 dakika bırakıyorum.
1.5 çay kaşığı tuz.
1 yemek kaşığı. l. rafine bitkisel yağlar.
Kalan sıvıda şeker ve tuzu karıştırın, yağ ekleyin ve ekmek makinesinin bir kovasına dökün.
500 gr. Unu eliyorum, 3 yemek kaşığı bir kenara koyuyorum. l. , geri kalanı bir ekmek makinesinin bir kovasında.
Son olarak, her şeyi ölçüp tartarken köpüklü bir kapakla yükselen kovaya seyreltilmiş maya ekliyorum.

Program No. 3 - OW 2000'de ekmek pişirmek için en uzun ve en iyisi,
Ayarlar: ağırlık - 1 kg (daha kahverengi bir üst için), kabuk en koyu olanıdır.

En önemli şey : topuzu izle kulak memesi kadar yumuşak olmalı, ancak yoğurma işlemi sırasında virgül kovasına yapışmamalıdır. Çörek kovanın kenarlarına yapışırsa, biraz un ekleyin (unutmayın, 3 çorba kaşığı bir kenara koyun. Veya belki daha fazla eklemeniz gerekecek) ve yoğurmayı izleyin. Yoğururken silikon spatula ile duvarlardan un ve hamur çıkarabiliriz,
bu, bitmiş ekmeğin içinde hiçbir kirlilik olmaması için.
Sabır, gözlem, dikkat - size dilediğim şey bu.

Not: Bu tabana 200-250 gr ekliyorum. sonsuz maya ve pişirme süresini 20 dakika artırın. Ekmek harika !! Bir maya yapın, nasıl maya yapılacağına dair konuları okuyun.

Tekrar teşekkürler! Ve sonra bu soba yüzünden zaten endişelendim! Ve bu tür sorular:
1. Direkt olarak una eklenen mayayı kullanmadığınızı anlıyorum?
2. Ek program piştikten sonra pişirme süresi artıyor mu? (12 numaram var)

1) Maya, başarısızlığın ana suçlusu. Yazdığım gibi tüm mayalarla, hatta anlık maya ile (doğrudan un haline gelen) yapıyorum, özellikle de ilk kez kullanıyorsam. Sadece dene, özellikle acemi bir fırıncıysanız.
2) Evet, pişirirken ekmek makinesinin kapağını açmadan önce Power düğmesi ile ocağı kapatın, program numarası 12'yi ayarlayın ve süreyi 10 dakikadan itibaren ayarlayın. - 60 dakikaya kadar tekrar açın.

[düello]

düello, tarif için teşekkürler, deneyeceğim.
Beni de saflarına al
Ayrıca yakın zamanda böyle bir soba modelini de edindim - yarın kocamın verdiği gibi tam olarak 2 hafta olacak.
O zamandan beri mağazadan ekmek almadık.
Prensip olarak soba hakkında hiçbir şikayetim yok. Soluk bir kabukla mücadele ediyorum, üstünü havluyla kapladım.
Bütün ekmek yükselir ve pişirilir.
Sadece bugün ekmek ve buğday ve çavdar unu ile buğday tohumu karışımları düzgün bir şekilde kabarmadı.
Ama bu tür ekmeğe de hakim olmayı umuyorum.

Açıkça bir şey ilgimi çekti: ekmeğiniz sadece kabarık ve ince bir kabukla mı çıkıyor? Ve tuğla tuğla var ... Yani mesele soba değil, benim hakkımda. Tekrar deneyeceğim.

Evet, olması gerektiği gibi yükseliyor, yanlardaki kabuk tek kelimeyle harika, üstte ince, daha hafif ama aynı zamanda normal.
Farklı ekmek türlerini denedim, her şey yolunda gitti, mmm, sadece dün filizlerle çalışmadı (filizlerin ıslak olduğundan ve hamuru daha ağır yaptığından şüpheleniyorum).
Ürünleri yanlış mı ölçüyorsunuz?

Olabilir. Veya kaliteyle ilgili kusur bulun. Geri bildiriminiz için teşekkür ederim, aksi takdirde bu Moulinex'i birkaç yıldır hayal ettim ve ikinci hafta uyumadım, endişeleniyorum. Satın almak ve kullanmamak üzücü. Hangi mayayı kullanıyorsun? Ve maya da mı? Ve bir kitaptan veya bir web sitesinden tarifler? Unu bir ölçekte ölçüyor musunuz?

İşte böyle oluyor ...Ve bana yeterince parası olan ocağı aldılar (M-Video web sitesine baktım, fiyata uygun bir modele parmağımı dürttü ...)
Şimdi sırayla cevap vereceğim.
Bu mayayı kullanıyorum:
🔗
İlk başta Dr. Etker küçük poşetler kullandı, ama çabuk tükendi
Yazık olmak için mayayı kullanmıyorum, ne olduğunu bile bilmiyorum. Bunun çavdar ekmeği için olduğundan şüpheleniyorum. Ama köyüm Gadyukino'dan VDNKh'ye gitmek bir şekilde kırılıyor.
Tarifler - Talimat kitabından temel olarak beyaz ekmek aldım, temelde un türlerine göre değişiyorum (karabuğday, yulaf ezmesi, çavdar ekliyorum). Ben kolobok'u takip ediyorum.
Siteden çikolatalı ekmek tarifi aldım - tam bir zevkti. Sadece şekerlenmiş meyvelerle pişirmek istiyorum. Ahlaki olarak kararımı veriyorum - oturup şekerlenmiş meyveyi küçük parçalara ayırmak istemiyorum
Unu bir ölçekte ölçmüyorum. Sovyet çocukluğundan beri bir ölçü kabı var. Sıradan bir çorba kaşığı, tuz-şeker-maya ile yağ - soba setinden bir ölçü kaşığı ile. Sıvılar ayrıca setten bir bardaktır.
Endişelenme, zamanında başarılı olacağız
P. S. İsterseniz - ICQ'yu çalın, profilde var

ISQ'ya sahip değiliz. Bu kadar çabuk cevap verdiğiniz için teşekkür ederiz! Oturdu ve bekledi. Benim e-postam Adresi yukarıda verdim.

Sobamı denedim. Hemen basit bir tarif - bir mağazadaki gibi ekmek tadı yok Ve kabuk tamamen beyaz (ama umurumda değil) İkinci kez tadı için daha fazla tuz ekledim - sonuç aynı - byaka ...
2 cupcake pişirdim, çok küçükler ... 1. cupcake https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=187.0 bisküvili kek tadı ve görünümü ile çıktı (bisküviden nefret ediyorum), 2. cupcake https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=187.0 bir çeşit kabarık çıktı, pişmiş olmasına rağmen dişlere yapışıyor ... Kaplarla ölçmek Pekala, denemeye devam edeceğim