Rustik hurma ve balkabağı turtası (Torta rustica, zucca e cachi)

Rustik hurma ve balkabağı turtası (Torta rustica, zucca e cachi)

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: İtalyan

Malzemeler
Buğday unu	280 gr.
Soyulmuş balkabağı	250 g
Trabzon hurması	2 adet
Yumurtalar	1 + 2 sincap.
Tereyağı, margarini aldı	100 gram
esmer şeker	130 g
Kabartma tozu	16 gr.
Fındık (70 gr fındık var.)	damak zevki.
Zencefil	1 çay kaşığı
Konyak	2 yemek kaşığı. l.
Tuz	Tutam.
Kuru üzüm (orijinalinde değil)	100 gram

Pişirme metodu

• Oda sıcaklığına ısınmak için tereyağını buzdolabından çıkarın. Kabağı bir kevgir içinde birkaç dakika haşlayın. 15. Kuru üzümleri yıkayın ve bir havluyla kurulayın. Fındıkları kızartın, doğrayın, serpmek için ezin.
• 
• Toplam ürün sayısından 3 yemek kaşığı serpmek için bir kenara koyun. l. fındık ve toz şeker. Tereyağını şeker ve yumurta sarısı ile çırpın. Hurma soyun. Kabağı bir blender ile hurma ile öğütün, yağ ile birleştirin, karıştırın.
• 
• Un, zencefil ve kabartma tozunu eleyin. Kabak ile birleştirin. Çok sıvı ise un ekleyin. (Farklı yaptım. Kabağı hurma ile doğrayıp suyunu süzüp yavaş yavaş hamura ilave edin.) Kuruyemiş ve kuru üzüm ekleyin, 2 yemek kaşığı. l. Konyak.
• 
• Beyazları çırpın, hafifçe karıştırın. 18-20 cm çapında bir kalıba koyun, kalan kuruyemişleri ve toz şekeri serpin.
• 
• 175 C'de 45 dakika pişirin. Tahta bir şiş ile kontrol etme isteği.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8-10 porsiyon.

Hazırlık zamanı:

1 saat 20 dakika.

Pişirme programı:

Fırın.

Not

Bu turtayı denediğimizde yeterince şeker olmadığına ve içine bir avuç kuru üzüm atabileceğimize karar verdik. Ama bir şekilde mucizevi bir şekilde, akşamın geç saatlerinde, saat 18: 00'de pişirmeme rağmen, 3/4 azaldı. Ve sabahları kek ve kahve ile kahvaltı ederken (çok hoş çıtırdı) şeker de eklenmemeli diye düşündüm.
Siteden tarif - 🔗

yer imlerine sürüklendi. Şimdi sadece bir hurma zamanı - pişireceğim. teşekkür ederim

[Larissa]

Larissa, orijinal ve zamanında tarif için teşekkürler! Yer imlerine koyacağım, malzemelerin bileşimini gerçekten beğendim.

Peki Marish Teşekkürler. Soğutulduğunda bile daha çok sevdim, çok çatırdadı

Fotoğrafta ne kadar lezzetli! Mutfakta yarım gün geçirdim. Sadece yattım ve işte burada ..... O şimdi benim sıramda. Tarif için teşekkürler!

ne sağlıklı bir pasta!

[Irina]

yer imlerine sürüklendi. Şimdi sadece bir hurma zamanı - pişireceğim. teşekkür ederim

Irina, sadece Trabzon hurması ve balkabağı kullanılmalı, yoksa Peki sağlıkla büyümeye başlayacaktır
Svetlanaur Shahzoda Teşekkürler kızlar, basit ve lezzetli görünüyor.

Bu tarifi nasıl özledim? Sadece dün hurma ile pişirme tariflerini hatırladım ... Ve sonra, bulamadan yarısını yedim! Şimdi bir sonraki pişirmeyi bekliyorum. Teşekkür ederim, Larissa! Onu kendi yerime götürüyorum.

Bu tarifi nasıl özledim? Sadece dün hurma ile pişirme tariflerini hatırladım ... Ve sonra bulamıyorum, yarısını yedim! Şimdi bir sonraki pişirmeyi bekliyorum. Teşekkür ederim, Larissa! Onu kendi yerime götürüyorum.

Teşekkür ederim, zhezh'in yarısı kaldı, ya da ne? Bazı ürünler benim için de kayboluyor örneğin cips veya şeker Öyle görünüyorlardı, ama onların peşinden gideceğim, ama bir yere gittiler

Teşekkürler Lena