Yumurtasız armut turtası

Kategori: Sağlıklı beslenme

Malzemeler
Un CZ	130 g
Ekşi krema veya kefir veya yoğurt	90 g
Diyet şekeri (normal şeker ise 3 yemek kaşığı)	1 yemek kaşığı. kaşık
Soda	1/2 çay kaşığı
Limon suyu
Dolgu:
Armutlar	2 parça
Elma (orijinal 3 adet)	1 bilgisayar
Şeker (kahverengi)	1 yemek kaşığı. l
Serpme:
Uzun haşlanmış Herkül	2 yemek kaşığı. l
Tereyağı	15 gr.
Şeker (kahverengi)	1 yemek kaşığı. l

Pişirme metodu

Hikaye.
Etrafta 2 tane armut var. Ne yapmalı, yeniden çalışılması gerekiyor. Web sitemizde armutlu bir tarif aramaya başladım. Tarifler var, ancak yumurta eklenmesiyle ilgili her şey şu anda geçerli değil. Google'da araştırdım ve Kivi tarifinin yazarı olan Mutfak web sitesinde doğru olanı buldum.
(Kefirim var) diyet şekeriyle karıştırın.
Sodayı limon suyuyla söndürün ve kefire ekleyin. Muhtemelen söndüremiyorsunuz, kefire ekliyoruz ama yazar limon suyuyla söndürmek için yazıyor. Böylece söndürürüz.
Yavaş yavaş vanilya ile karıştırılmış un (bir CZ var) ekleyin ve elastik bir hamur yoğurun.
Hamuru bir kalıba yayıyoruz (24cm var), küçük kenarlar oluşturuyoruz. Hamuru bir çatalla tüm yüzeye dikip 160 ° C'de (konveksiyon) 10 dakika pişiriyoruz.
Elmaları ve armutları soyup ince dilimler halinde kesin. Ve sonra onu pişmiş bir tabana koyarız (önce armutlarım, çünkü daha sulular ve sonra elmalar). Şeker serpin (tariften daha az şeker aldım, yaklaşık 0,5 çorba kaşığı L). Ayrıca yumuşatmak için biraz ekşi krema ile meshledim. Limon suyu serpilir.
Çıtır çıtır pullar için tereyağını eritin ve içindeki şekeri eritin. Pulları ekleyin ve iyice karıştırın. Ve pastamıza pul serpin.
Armut ve elmalı turtamızı 170 derece sıcaklıkta fırına geri koyup kırıntı üstte çıtır olana kadar yaklaşık 40 dakika daha pişiriyoruz. 160 gram sıcaklıkta 30 dakika pişirdim. konveksiyon.

Hazırlık zamanı:

yeterince hızlı

Pişirme programı:

Fırın

Not

Elmaların kuruyacağından ve genel olarak kekin kuru olacağından endişeliydim, ancak armut suyundan dolayı kek oldukça ıslak çıktı, sadece kekin kenarı kurudu.
Kısacası hepimiz beğendik.
Bu arada, 100 gramlık kalori içeriğini saydım. 107,5 kcal