Fındıklı ve çikolatalı bisküvi

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: İtalyan

Malzemeler
yumurtalar	2 parça
pudra şekeri	100 gram
vanilya şekeri	1 çay kaşığı
un	150 g
kabartma tozu	0,5 yemek kaşığı. l.
Tarçın	1 çay kaşığı
bitter çikolata	50 gram
Kıyılmış Bademler	50 gram
Çam fıstığı	50 gram

Pişirme metodu

Yumurtaları çırpın sah. tozu ve vanilya şekerini yoğun bir köpük haline getirin.
Elenmiş unun içine kabartma tozu dökün ve yumurta karışımıyla karıştırın. Karıştırın. Çikolata, badem ve çam fıstığı ekleyin.
Hamuru unlu bir tahtaya aktarın, bir kütük oluşturun ve bir fırın tepsisine aktarın. Altın kahverengi olana kadar 20-25 dakika 180 derecede pişirin.
Fırından çıkarın ve sertleşene kadar 5 dakika soğumaya bırakın.
1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, bir fırın tepsisine yayın ve eşit şekilde pişirmek için bir kez çevirerek 10-15 dakika daha pişirin.

Not

A. Seleznev'den tarif.
Bana her zaman tariflerinde bir yakalama olacak gibi geliyor. Bu sefer işe yaramadı. Bana biraz un gibi geldi, kütle zar zor şeklini korudu. En az 200g ve belki biraz daha fazlasına ihtiyacınız var.
Çam fıstığı ya da badem yoktu, fındık ve ceviz koyduk. Bitter çikolata yerine - iherb'den çikolata damlaları