Peynirli patlıcan

Peynirli patlıcan

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
patlıcan	4 şey
domates	350 g
peynir	250 g
zeytin yağı	2 yemek kaşığı. kaşıklar
tuz

Pişirme metodu

• Patlıcanları yıkayın, iki özdeş yarım yapmak için uzunlamasına kesin.
• Bir çorba kaşığı ile, cildi ve ince bir hamur tabakasını korurken patlıcan posasını dikkatlice seçin. Patlıcandan çıkarılan posayı olabildiğince küçük doğrayın.
• Tuzsuz seçilmiş patlıcanların yarısını tuzla serpin ve 30 dakika bekletin.
• Domateslerin üzerine kaynar su dökün ve soyun. Domates etini küçük küpler halinde kesin. Kıyılmış patlıcan posası ile karıştırın.
• Yarım patlıcan tuzu durulayın ve biraz kurumaya bırakın, ardından patlıcan ve domates karışımından oluşan sebze karışımı ile doldurun. Peynir ile doldurun.
• 200-220 derece sıcaklıkta 20 dakika fırında pişirin.
• Çok lezzetli. Afiyet olsun.

Benzer tarifler

Tavuk fileto ile pişmiş patlıcan (Akimell)

Kaju soslu çıtır patlıcan (+ Gala +)

Bulgar patlıcan meze (Sharen lyatna mandzha'ya göre) Marka 6060 düdüklü tencere-tütsü (Babushka)

Eh. üzgünüm patlıcan gitti! Not alın! çok iştah açıcı görünüyorsun ...

[Maria,]

Mmm, nefis! Maria, saygı!

Eh. üzgünüm patlıcan gitti! Not alın! çok iştah açıcı görünüyorsun ...

Teşekkür! Hiçbir şey, gelecek yıl deneyin ..... veya belki bu.

[* Tanya *]

* Tanya *, destek için teşekkürler!!!