Kireç Mayo ile pislik domuz sarar

Kireç Mayo ile pislik domuz sarar

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
domuz eti eti
Kekik	1/4 çay kaşığı
Su	1 bardak
1 inci. misket limonu suyu
pide ekmeği (veya tacos)
marul
kırmızı biber	1 bilgisayar
Mango	1 bilgisayar
Sos
az yağlı mayonez	1/2 su bardağı
misket limonu suyu	1 çay kaşığı
kireç kabuğu rendesi	1/4 çay kaşığı
Sarımsak	1 dilim
eğilmek	damak zevki

Pişirme metodu

• 1. Etteki fazla yağı kesin. Baharat serpin. Yavaş bir tencereye koyun. üzerine su dökün.
• 2. Düşük sıcaklıkta 8-10 saat veya yüksek sıcaklıkta 4-5 saat pişirin.
• 3. Et hazır olduğunda soğutun ve iki çatal kullanarak parçalara ayırın, üzerine limon suyu serpin.
• 4. Pide ekmeğini kesin (ve istenirse marul yaprakları ile hizalayın) eti koyun ve üzerine kıyılmış kırmızı biber ve mango serpin.
• 5. Sarın ve hemen servis yapın.
• sosu hazırlamak için tüm malzemeleri karıştırıp köfte ile birlikte servis etmelisiniz.
• Ama maalesef hafızam tarifi biraz değiştirdi: Mango ve biberi etle birlikte güveç olarak ayarladım. sonuç olarak sebze ve meyve püre haline geldi ve fotoğrafta estetik olarak pek hoş görünmüyor. Ancak dostlarım, etin sadece ilahi olduğu ortaya çıktı. Bunu hiç yemedim.
• Yavaş bir pişiricim olmadığı için tam sıcaklığı ve pişirme süresini belirtemiyorum. orijinal tarifte de veri yok. üç saatten fazla olmamak üzere bir tencerede pişirilir (eti büyük parçalar halinde önceden kesin).
• fotoğrafta limon mayonezi yok ("profesyonel" hafızam sayesinde). Sadece tek bir şey söyleyeceğim, sosun tadı ilginç ve sıradışı olduğu ortaya çıktı. yemeğin orijinal versiyonunda kırmızı bir soğan belirtilmiş, bunu bilmiyorum, ancak IMHO, bir seçenek olarak mor olanımızı kullanabilirsiniz. Elimde ne biri ne de diğeri vardı, bu yüzden normal soğanı kullandım.

Hazırlık zamanı:

4 saat

Not

🔗

Benzer tarifler

Steba DD1 ECO'da levrek ruloları (ElenkaM)

Jambona sarılmış pesto ruloları. (Diş doktoru)

Krep ekmekli mantarlı patlıcan ruloları (Natusik)