Kuru kayısı ile lor salyangozları

[Hamur:]

Kuru kayısı ile lor salyangozları

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Hamur:
kuru maya	1 çay kaşığı
buğday unu c. itibaren	300 gram
Süt	140 g
Yumurta	1 bilgisayar
şeker	30 g
tuz	0.5 çay kaşığı
Tereyağı	30 g
Lor doldurma:
süzme peynir	200-250 gr
şeker	20 g
vanilya şekeri	10 g
yumurta sarısı	1 bilgisayar
nişasta	1 yemek kaşığı. l
Kayısı dolgusu:
kuru kayısı	300 gram
portakal suyu (veya su)	160 g
şeker	20 g

Pişirme metodu

• Hamur:
• Mayayı (güvenli bir anım var) unla karıştırın (toplam miktardan 1-1,5 yemek kaşığı un bırakın), ılık süt, tuz, şeker ve yumurta akı ekleyin, hamuru yoğurmaya başlayın. Yoğurma başladıktan 8-10 dakika sonra yumuşatılmış tereyağı, yumurta sarısı ve kalan unu hamura ilave edin.
• 
  Bu durumda hamuru çok ince açmayın, aksi takdirde son "kıvırma" sırasında yırtılır.

Güzel salyangozlar. Yer imlerine götürdüm.

[Manechka]

Manechka, eşsiz salyangozlar! Bu yüzden ağzınızda olmak istiyorlar! Güzellik! Zaten yer imlerinde (ne zaman fırın)

[Marishka!]

Oh, gerçekten senin yarattığın ilk kişi miyim? Marishka!
(yani, ilk değil - yine de geç kaldım.

Ne kadar güzel ve lezzetli! Bu bukleleri nasıl seviyorum!
Ayrıca bu kadar güzel şeyler için tariflerim var, sadece farklı dolgularla - bu yüzden onu alacağım ve hayata geçireceğim ...

Manechka, tarif için teşekkürler, loru gerçekten çok seviyorum!

[yat Limanı]

yat Limanı, Bilinçsiz yalan söylüyorum! Peki bizimle ne yapıyorsun? VE? Yakında HP'ye geçiş 50 beden olacak, daha az değil
Çok güzel ve lezzetli!

Ustanın elini daha iyi biliyorum ve daha güzel pişirmek imkansız !!!

Ne zevk, süper hoş ve basit! Bunu kesinlikle yapacağım!

Marishka, TEŞEKKÜRLER! Çöreklerden memnunum!

[Marish,]

Marish, her zamanki gibi! Akrobasi

[Marish]

Bir kek tavasında yemek pişirmek için yazar, büyükanneyi şu şekilde kalıplamayı önerir:

Değil, Marish, senin versiyonun daha havalı! Ve daha güzel ve yemeye daha uygun - her birinin bir salyangozu var

wowuuuuuu! başka bir şaheser!

[Kızlar]

Kızlar Hepinize çok teşekkürler! Umarım tarif bir gün işe yarar ve hayal kırıklığına uğratmaz.
Dürüst olmak gerekirse, çok uzun zamandır böyle bir "güzelliği" sergileyip sergilemeyeceğime şüphe duydum, çörekler görünümünden hala hoşlanmıyorum.

Değil, Marish, senin versiyonun daha havalı! Ve daha güzel ve yemeye daha uygun - her birinin bir salyangozu var

Ksyusha, kesim orada güzel görünüyor. İlk kez beklendiği gibi kalıplandı, ancak bu nedenle Büyükannenin ortası düzensiz. İkinci ve üçüncü kez, son noktayı atladım, katmanı ortaya iki rulo halinde yuvarladım ve katladım. Prova işleminden sonra, rulo eşittir, ancak pişirme sırasında küçük bir daldırma elde edilir (tüm rulo boyunca), çünkü biri diğerinin üzerinde olan rulolar, hacim olarak ortadan daha fazla artar. Bu rezaletin resimlerini göstermeyeceğim, onları yıktım nafig kameranın hafıza kartından.

[Manechka,]

Manechka, muhteşem salyangozlar! Baştan çıkarıcı, böyle pişirmemek kesinlikle imkansız!

Marishechka, teşekkürler canım! Süzme peynirli ve kuru kayısılı hamur işlerini seviyorsanız deneyin.
Ayrıca bu çörekler kuru erikle pişirmeyi denemek istiyorum, ancak henüz ne zaman olduğunu bilmiyorum.

Çörekler görünüşünü hala beğenmedim.

Burada neyi sevemezsin, bizim mükemmeliyetçimiz misin? Salyangozlar gözler için bir ziyafettir ve hiç şüphem yok, lezzetlidir!

[Laris]

Teşekkür, Laris! Oh, öyle bir şey var, itiraf ediyorum. Ama iyileştirilmiş gibi görünmüyor.

[Manechka]

Manechka, ne muhteşem çörekler, işte bununla baştan çıkarılmamak için

[, Güzel]

Salyangoz harika, oh , Güzel!

[Lenochka, Natasha]

Lenochka, Natashateşekkür ederim sevgili kızlarım.

işte bununla baştan çıkmamak için

Keten, Çörekler üzerine özgeçmişinizi bekleyeceğim.

Salyangoz harika, oh , Güzel!

Söz değil, aynı şarkıda olduğu gibi: korkunç yüzler, tür içi lezzetli.

Bu bukleleri nasıl seviyorum!
Ayrıca bu kadar güzel şeyler için tariflerim var, sadece farklı dolgularla - bu yüzden onu alacağım ve hayata geçireceğim ...

Marish, Haydi!

Sonadora, yuvarlak bir şeklin var, çok pişiriciye benziyor. Sanırım bunu bir multicooker'da da alabilirsin?
Ancak şimdi allık o zaman ... airfryer'da veya mikrodalgada bitirmek için ızgarada (ama allık olmadan yapabilirsiniz, bence daha az lezzetli olmayacak).

Ben yer imlerini alıp götürürken ne güzel salyangoz

[Elena, Albina]

Elena, Albina! Kızlar, beğenirseniz sevinirim.

Sonadora, yuvarlak bir şeklin var, çok pişiriciye benziyor. Sanırım bunu bir multicooker'da da alabilirsin?
Ancak şimdi allık o zaman ... airfryer'da veya mikrodalgada bitirmek için ızgarada (ama allık olmadan yapabilirsiniz, bence daha az lezzetli olmayacak).

26 cm sökülebilir biçimde pişirilir Korkarım bir çok pişiricide sıkışacaklar ve sonra pastayı ayrı çörekler halinde sökemeyecekler, ancak bir bıçakla parçalara ayırırsanız.

Bugün yaptım. Biz çok beğendik. Bence biraz fazla kuru kayısı püresi ama yeterli süzme peynir yok. Bir dahaki sefere kuru kayısıyı azaltıp süzme peyniri artıracağım. Hamur harika - yumuşak, yumuşak. Harika tarif, teşekkürler!

[Kar Tanesi21]

Kar Tanesi21, denediğiniz için teşekkürler. Ruloları beğendiğime sevindim. Ve doldurma miktarı, evet, beğeninize göre ayarlayabilirsiniz. Kuru kayısı yerine kuru erik ve hatta haşhaş tohumu da alabilirsiniz. Daha az lezzetli olmadığı ortaya çıktı.

Tarif için çok teşekkürler.
Dün pişmiş çok beğendim. Ve ben kuru kayısıyı severim ... (ne kadar çok, o kadar iyi. Sadece "Babka" ile pişirilir. Pekala, kalıpta ustalaşmak gerekir. Fotoğraf yok - Geç pişirdim, soğumaya bıraktım ... Sabah ben zaten "ısırılmış" buldu.