Birada kerevit

Birada kerevit

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Kerevit	20 adet
Biralı su (1: 1 oranı)	3L
Karabiber	10 bezelye
Defne yaprağı	3-5 adet
Dereotu	1 paket
Tuz

Pişirme metodu

• Suyun yarısını bir tencereye dökün ve ateşe verin. Su kaynadığı anda biraya dökün, su oranı 1: 1'dir.
• 
• Tuz ekliyoruz, dikkatlice ekliyoruz, çünkü "turşumuz" kuvvetli köpüklenmeye başlıyor. Neyin tuzlu olacağına odaklanın. Baharatları atıyoruz. ve kaynayana kadar bekleyin.
• 
• Karışım kaynadıktan sonra içine kerevitlerimizi atıyoruz.
• 
• 
• Üstüne yarım demet dereotu atın
• 
• Kaynayana kadar bekleriz, ısıyı azaltırız ve 10 dakika pişiririz. Bu süre zarfında kerevit parlak kırmızıya dönecektir.
• 
• 

Hazırlık zamanı:

10 dakika

Not

Birçok tarif denedik ama bira kesinlikle en değerli olanı.
Kerevitler çok sulu ve hoş kokuludur, misafirleriniz ve sevdikleriniz çok sevinecek

Tanrım, rakiiiii ...!
Başka nerede bulunurlar?
Kerevitlerin sadece temiz suda yaşadığı doğru mu?

En saf gerçek (y) Kocam ve oğlum onları çok seviyorlar, ama onları yiyemiyorum - kerevit leşle besleniyor ve her türlü çürümüş şey, düşünceye geri dönüyorlar ... brrrr

Ir, domuz eti sever misin?
Tabii ki leş yemeyebilir ama her şeyi de yiyor.

beyler, söyle bana ...
CRACKS satın almak ve pişirmek istiyorum, ancak satın alma ve pişirme zamanı tamamen farklı, genel olarak onları satın almam gerekiyor, sonra iki saat yol ve geceyi bir gecede ve sadece ertesi gün yemek pişirmek için, söyle bana nasıl canlı ve canlı hale getirilir ...

Kerevit hakkında bir şey bilmiyorum, ama balığı Odessa yakınlarından getirdim, bu yüzden satıldığı pazarda nasıl olduğunu beğendim: satın aldığım balıkla birlikte, dondurucudan suyla 2 küçük plastik şişe verildi. (içindeki su tamamen donmuştu). Ve onu bir çantaya koyup bağladılar. 10 saat sonra, buz şişelerde henüz tam olarak erimemiştir. balık harika geldi.
Ya da daha basit bir şekilde - bir araba buzdolabı satın alın.

Bu arada, annem kerevit pişiriyor ve odaya bir bulyon küpü ekliyor. Çok lezzetli.