Yer elması ve fırında kabak ile iki katlı kremalı çorba

Yer elması ve fırında kabak ile iki katlı kremalı çorba

Kategori: İlk yemek

Mutfak: İtalyan

Malzemeler
yerelması	600 g
Patates	4 şey
Kabak	600 g
Sarımsak	2 parça
Zeytin yağı	30 ml
Sebze suyu	1 lt
Antep fıstığı	50 gram
Maydanoz

Pişirme metodu

• Kudüs enginar ve kavrulmuş balkabağı çift katlı kremalı çorba
• Kabak ve patatesleri soyun. Küp küp doğrayın, zeytinyağı ekleyin ve karıştırın.
• 
• 170'te fırında pişirin⁰40-45 dakikadan altın sarısı ve gevrek olana kadar.
• Sarımsakları ince ince doğrayın ve zeytinyağında hafifçe kızartın.
• 
• Yeruşalim enginarını soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Sarımsak altın rengine dönünce Yeruşalim enginarını ekleyin. 5 dakika kızartın, ardından sebze suyunun yarısını ekleyin. 10 dakika kaynatın.
• 
• Ateşi söndür. Kudüs enginarını bir karıştırıcı ile pürüzsüz olana kadar öğütün. Biraz ince kıyılmış maydanoz ekleyin ve bardaklara dökün.
• 
• Patatesleri ve pişmiş balkabağı püre haline getirin, kalan sebze suyunu ekleyin ve kremsi olana kadar çırpın.
• 
• Bu kremi bardaklara ekleyin. Her fincana doğranmış kavrulmuş fıstığı koyun. Portakal kabuğu rendesi ile süsleyin ve servis yapın.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

Not

Tarifte tuz veya karabiber yoktu. Tamamen onlarsız yapabilirsin. Sadece hafifçe tuzlanmış Kudüs enginar kremalı çorbası. Kabak-patates karışımına baharat veya tuz eklemedim.
Çorbanın tadı çok ilginç. Önce fındık ve lezzet içeren tatlı bir üst katman, ardından baharatlı (sarımsak nedeniyle) bir alt katman Kudüs enginar.
Sağlıklı bir diyet ve daha fazlası için mükemmel bir çorba. Çok beğendim, tavsiye ederim!

Bir kaynak 🔗

Benzer tarifler

Chorizo ​​püresi çorbası (Anka_DL)

Isırgan otu ve brokoli ile kremalı çorba (ang-kay)

Yağsız pancar kremalı çorba (ang-kay)

Vay canına !!! İnanılmaz derecede lezzetli, sağlıklı ve tek kelimeyle muhteşem !!! Tüm ürünler orada, yarın sabah ve ben yemek yapacağım! Teşekkür!

Teşekkür!
Bu kombinasyon şaşırtıcı derecede lezzetlidir. İzlenimlerinizi daha sonra yazın.

[+ Gala +]

+ Gala + Güzel çorba. Çorbalara bayılırım. Bu da denerdi ama Kudüs enginarı yok. Eğer birine sorarsan

Galina, aferin! Kesinlikle denemelisin, lezzetli olmalı!

[Larisa, Galina]

Kızlar Larisa, Galina, teşekkür!
Denediğinizden emin olun, sadece tarifte olduğu gibi yapın, çorba çok lezzetli.
Kudüs enginarını kulübemde aptalca tükettim, şimdi tekrar ektim. Harika şeyler, ama kullanışlı ...

porsiyon ne kadar sıra dışı ve sofistike denenmeli, ama Yeruşalim enginarını tamamen patateslerle değiştireceğim, bende yok

Aman tanrım, kesinlikle yemeyecekler. Ama çok güzel ve nefis !!!!! Sen sadece bir sanatçısın !!!

[Sanechka]

Denemem gerek ama Yeruşalim enginarını tamamen patatesle değiştireceğim, bende yok

Sanechka, teşekkür ! Bu elbette eşdeğer bir ikame değildir, ancak Kudüs enginarı olmadığı için kabak ve patatesin alt katmanını yapabilirsiniz.

Irina, teşekkür!

[Galina]

Galinane orijinal bir tarif! Harika çorba!
Kudüs enginarını daha çok salatalarda kullansam da seviyorum. Yer imlerindeki tarifi çaldım, deneyeceğim.

[yat Limanı]

yat Limanı, teşekkür! Kudüs enginar seviyorsanız çorbayı sevmelisiniz

İzlenimlerinizi daha sonra yazın.

Gala, en güzel izlenimler! Sadece biraz değiştirdim, çünkü fazla brokoli etrafta yatıyordu, onu ve antep fıstığı yerine susam tohumları eklemek zorunda kaldım (mağazaya gitmek için çok tembeldim).Ama bu "ihlaller" çorbayı hiç bozmadı, topinarbur püresindeki sarımsak öyle "sıcacık bir dokunuş" veriyor !!! Evcil hayvanlarım çok memnun! Tarif için tekrar teşekkürler!

PS. Buraya bir fotoğraf eklemem işe yaramadı, sadece galerime yüklendi. Henüz çözmedim ...

[Lucretia,]

Lucretia, rapor için teşekkürler!

...... püre haline getirilmiş topinarburdaki sarımsak böylesine "sıcacık bir dokunuş" verir !!! ....

Bu kesinlikle benim için hoş bir sürpriz oldu ve yeni bir Kudüs enginarı keşfettim

Tarif şaşırdı. Kudüs enginarından! Olağandışı, bununla tanışmadım. Tarif, yarışmanın tüm koşullarına tam olarak uyuyor.