Sarımsaklı krutonlu kremalı ıspanak çorbası

Sarımsaklı krutonlu kremalı ıspanak çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Ispanak	3 paket
Patates	5 orta
Pırasa	damak zevki
Krem% 10	300 ml
Su	2 l
Krutonlar için: Baton, bitkisel yağ ve sarımsak

Pişirme metodu

• Bir tencereye su dökün, patates ve pırasa ekleyin. Yumuşayana kadar her şeyi pişirin. Ispanağı çalkalayın, bacaklarını kesin ve patates ve soğanlara ekleyin. Tam olarak bir dakika kaynatın ve her şeyi bir blendere koyun. Ilık krema dökün, kaynatın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
• Crutons. Somunu doğrayın, sarımsağı bir tavada doğrayın, tereyağında kızartın ve ekmeği ekleyin. Yağın tamamı emildiğinde fırında kurumaya bırakın.
• Çorbayı kruton ve bir tutam otla servis edin.

Benzer tarifler

Ispanaklı hindistan cevizi sütü ile kuşkonmaz çorbası (Gala)

Ispanaklı ve keçi peynirli mercimek çorbası (Yönetici)

Ispanaklı kremalı sebze çorbası (ang-kay)