Kekik ve adaçayı ile yağsız kabak kremalı çorba

[Yemek yapmak zor değildir, oruç lezzetlidir. Önemli olan her şeyi sevgiyle yapmak ve birbirinizi yememek!]

Kekik ve adaçayı ile yağsız kabak kremalı çorba

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
genç kabak	MÖ 600
soyulmuş patates	MÖ 200
havuç	1 BİLGİSAYAR.
şalgam soğanı	1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak	2 diş.
hindistan cevizi kreması (süt)	130 ml.
adaçayı	2-3 tilki.
Kekik	1 veteriner
öğütülmüş karabiber	damak zevki
su (sebze suyu)	600 ml.
tuz	damak zevki
sebze yağı	2-3 st. l.

Pişirme metodu

• Ağır tabanlı bir tencerede yağı ısıtın. Soğanı küp küp doğrayın ve hafifçe kızartın.

• Havuçları rastgele doğrayın ve soğanlara ekleyin. Hafifçe kızartın. Doğranmış sarımsak ekleyin. 30 saniye kızartın.

• Kabak ve patatesleri rastgele doğrayın. Bir tencereye koyun.

• Adaçayı ve kekik yapraklarını ekleyin.

• Su veya sebze suyunu dökün. Kaynatın, ocağı açın ve tavayı bir kapakla kapatın. Sebzeler hazır olana kadar pişirin. Tuz.

• Püre.

• Hindistan cevizi kreması veya süt ekleyin. Kaynama. Ateşten alın. Çorbayı servis edin, üzerine iri biber serpin.

• 
• Yemek yapmak zor değildir, oruç lezzetlidir. Önemli olan her şeyi sevgiyle yapmak ve birbirinizi yememek!

Not

Bu çorba, Dormition Lent boyunca her gün pişirildi. Kocasına "Akşam yemeğinde ne pişirilir?" Diye sorduğunda. Değişmeden cevap verdi: "Kabak çorbası!"
Lezzetli, hafif, aromatik! Önermek!

Benzer tarifler

Yağsız pancar kremalı çorba (ang-kay)

Ispanaklı kremalı sebze çorbası (ang-kay)

Isırgan otu ve brokoli ile kremalı çorba (ang-kay)

[Angela]

Angelatarif için teşekkürler. Hindistan cevizi sütü bulup pişirmemiz gerekiyor. Thermomix'imde, muhtemelen önemsiz bir konu

[Gulnara]

GulnaraYağsız çorba gerekmiyorsa, hindistan cevizi kreması normal veya hatta sütle değiştirilebilir. Beğenirsen çok sevinirim. Evet, bu tür makinelerde çorba pişirmek çok kolaydır)

Ve hatta hindistan cevizi sütü ile ilgileniyorum. Onu hiç denemedim.

[Gulnara]

Gulnara, o zaman kesinlikle denemelisin)