Isırgan otu ve brokoli ile kremalı çorba

[Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmaktır)]

Isırgan otu ve brokoli ile kremalı çorba

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
taze ısırgan otu	60 gram
brokoli (donmuşum)	200 gram
tavuk suyu (herhangi biri)	0,75 litre
krem (herhangi bir yağ içeriği)	0.15 litre
soyulmuş patates	150 gram
şalgam soğanı	1 parça
sebze yağı	2 yemek kaşığı. kaşıklar
tuz	damak zevki
biber karışımı	damak zevki
küçük hindistan cevizi (isteğe bağlı)	damak zevki
Dereotu	damak zevki

Pişirme metodu

• Genç taze ısırgan otları alıyoruz. Kendin seçmen daha iyi. Genç ısırgan otu hiç yanmaz ve çok hassastır.

• Yaprakları ondan koparalım.

• Soğanı soyun, yıkayın ve küp küp doğrayın. Yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın.

• Soyulmuş patatesleri küpler halinde veya başka bir şekilde kesin. Soğan tavasına ekleyin.

• Et suyu ile doldurun. Kaynatın, tuzlayın, üzerini kapatın ve patatesler yumuşayana kadar pişirin.

• Isırgan otu yapraklarını ve brokoliyi ekleyin. Kaynatın, örtün ve 10 dakika kısık ateşte pişirin.

• Püre yapıyoruz. İnce kıyılmış dereotu ekleyin ve tekrar püre haline getirin.

• Tencereyi ocağa geri koyun, krema ekleyin. Gerekirse tuz ve hindistan cevizi ekleyin. Kaynama.

• Kaselere dökün. Üzerine biber karışımı serpin. Kruton ve peynirle servis edebilirsiniz.

• 
• Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmaktır)

Not

Çorba fikri, Povarenok web sitesinde casusluk yaptı.
Lezzetli. Başka ne söyleyeceğimi bile bilmiyorum. Önermek)

Benzer tarifler

Blender-çorba ocağında fasulyeli kremalı sebze çorbası Endever SkyLine BS-90 (ANGELINA SİYAHdaha fazla)

Beyaz Fasulye Püresi Çorbası (Kromax Endever Skyline BS-93 Blender Çorbası Pişiricisi) (mirtatvik)

Mısır püresi çorbası "Yakitoriya'daki gibi" (Jouravl)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ne güzel bir çorba, genç ısırganları ne kadar severim ... teşekkürler, harika çorba teşekkürler!

[kristina1]

kristina1, muhtemelen sen ve ben bunu seviyoruz ama gerçekten lezzetli!

[ang-kay]

ang-kayAngel, bu sene ısırganla iki kez yemek yaptım!)
Bu benim normal ~ bahar çorbam! Isırgan ~ bahçede Lubiiiiim! Ama her zaman ısırgan otundan patates püresi DEĞİL, sıradan ısırgan otu yaptım.
Şimdi bunu deneyeceğim, teşekkürler!
Kremalı çorbaları sevdiğim için
Genellikle onları balkabağı, mantar veya beyaz fasulyeyle yapıyorum ... biraz Filka'da ve tam orada pişirmenin sonunda bir daldırma blenderi + peynir + biraz süt koyuyorum !!!

[ang-kay]

ang-kay, Angelaama ne düşünüyorsun, sadece biz seviyoruz ?? Sanırım herkes sadece denememiş olabilir ama denedikçe her şey ısırganla masanın üzerinde olacak, hala sarımsaklı ısırgan otunu çok seviyorum, oh, ne kadar lezzetli .., evet, ısırgan otundan bir sürü tarif var,

[Margarita]

Bu benim normal ~ bahar çorbam! Isırgan ~ bahçede Lubiiiim!

Margarita, eklenmiş olmamız harika) Büyümüyorum, annem. Bugün piyasada gördüm. Bu kadar büyük bir paket, rubleye çevrilirse, 97 kopek tutar. Kuzukulağı gibi ısırgan otu ve yeşil pancar çorbası ile pişiriyoruz.

+ peynir

Evet. Ben de peynir serpiyorum. Veya tost.

Sarımsaklı ısırgan otunu da çok seviyorum

Denemedim. Bize daha ayrıntılı anlat, pliz.

Bence belki herkes denemedi

Olabilir. Herkes cesaret edemez)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Kesinlikle bir tarif yazacağım, defterimi karıştırmalıyım, yoksa çok fazla tarif var, her şey kafama uymuyor ... yaşlılık, emeklilik, her şeyi yazmaya başladım, yazdırmaya başladım. ve bir dosyada, büyükannemden gelen bu tarif, böyle pişirdi .. kelime yok, çünkü naidu hemen amacıma ulaşıyor ..

Angela bu çorbaları ne kadar çok seviyorum))) Ve eminim bu kombinasyonu isterim. Bu yüzden taze ısırgan otunu özledim, satmamaları üzücü. Ve büyük bir şehirde kusmayacaksınız. Ama tarifi kesinlikle saklayacağım, asla bilemezsin ... Beni mutlu ettiğin için teşekkürler)))

[İrlandalı]

İrlandalı, ama kendisi bu kadar lezzetli olacağını bile beklemiyordu. Umarım ısırgan bulursun.

Kuzukulağı gibi ısırgan otu ve yeşil pancar çorbası ile kaynatıyoruz.

Ve onunla yeşil borsch pişiriyorum ve bazen ikiye bölün: kuzukulağı ve ısırgan otu. Kuzukulağı ekşilik katıyor!

Sanırım sen ve ben sadece bunu seviyoruz

senin gibi değil yeterli değil! Isırgan otu yemeklerine, özellikle çorbaya da saygı duyuyoruz. lezzetli, aromatik ve sağlıklı!
Yarın tarifini brokoli ile deneyeceğim Angela. Fikir için teşekkürler!
Özellikle iki ısırgan yetiştiriyorum.

Hala sarımsaklı ısırgan otunu çok seviyorum, oh, ne kadar lezzetli .., evet, ısırgan otundan birçok tarif var.

Ben de tarifi bekleyeceğim minnettar olacağım
Ve bugün bir yonca salatası hazırlıyordum: çok lezzetli, ama bu ne kadar faydalı!

[yat Limanı]

yat Limanı, eğer bunu seviyorsan, o zaman kesinlikle senin. Kaynağında, karnabaharlı ve kremasız çorba. Yani seçenekler var)

bugün yonca salatası yaptı

Asla yemedi, ama karahindiba yaprakları keşfetti. Tabii ki genç. Ne kadar nazik ve hiç de acı değil.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Tüm bitkileri yerim .. Ben Kıbrıs'ta bitkiselim o kadar çok şey yeşil ki ...

[ang-kay]

ang-kayAngela, teşekkürler. Bu tür tarifler çok faydalı olacak. Yakında yabani otlaklara gidiyorum (ısırgan otu, damla, eğrelti otu, hogweed).

Kaynağında, karnabaharlı ve kremasız çorba.

Bu benim için daha da uygun

Povarenka'ya gideceğim ve "ayaktan" ne sunduklarına bakacağım

[Angela]

Angela, Bugün kremalı çorba yaptım. Sadece brokoli yerine karnabahar aldım. Çok çok lezzetli! Kocam gerçekten onu sevdi!
Tarif için çok teşekkürler!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, büyükannemin sarımsaklı ısırgan tarifini buldum, bugün bile yaptım ...

[Svetik,]

Bu tür tarifler çok faydalı olacak. Yakında yabani otlaklara gidiyorum (ısırgan otu, damlama, eğrelti otu, hogweed).

Svetik, İşe yararsa sevinirim)

Bugün kremalı çorba yaptım. Sadece brokoli yerine karnabahar aldım.

yat LimanıBence çok lezzetli. Kaynağın renkli olduğunu yazdım. Ama kimin sahip olduğu açık. Herkesin çorbayı sevmesine sevindim.

büyükannemin sarımsaklı ısırgan otu tarifini buldum, bugün bile yapıldı

Partizan! Iiiiii? Bu tarif nerede?

[ang-kay]

ang-kay, Angela, yarın oturup yazacağım ... misafirim var

TAMAM MI.

[Angela]

Angela, Ayrıca brokoli de var ama son zamanlarda ondan kremalı bir çorba yaptım, bu yüzden bu sefer karnabahar aldım.
İşte çorbam: Hiçbir şeyi tartmadım, her şeyi kabaca aldım, biraz kaydırdım, muhtemelen ısırgan otu, yeşile döndü. Ancak bu tadı etkilemedi. Ayrı bir şey yok, sadece çok hassas ve lezzetli bir püre olduğu ortaya çıktı.
Çok teşekkür ederim Angela!

[yat Limanı]

yat LimanıBurada kızların da yeşili var. Benim için öyle değil. Ve ısırganları 25 dakika kaynatıyorlar. Bilmiyorum. Elbette, kaynağa koyduğumdan daha azına sahibim.

[Angela]

Angelahayır, ısırgan otu pişirmedim, önce lahanayı pişirdim, sonra ısırgan otunu düşürüp hemen kapattım. Ve bu kadar uzun süre pişirirseniz içinde ne kalacak? Ve kestiğim bütün ısırganları koy

Kaynattım. Ama aynı zamanda 25 dakikanın zor olacağını düşündüm. Ve zamanı yarıdan fazla azalttı. Şimdi sizin yönteminize göre genel olarak denemeliyim.

Angela, muhtemelen bu yüzden ısırgan pişirmediğim yeşil bir çorba aldım.

Del

[Constantin]

Constantinİşte bu şekilde geçip gitmemek için tariflerimi takip etmelisin ve burada ilginç olmayan zevklerini yazmalısın.

kayınvalide domuzları için patates-sebze demlemesine her zaman ısırgan otu kattı

Dahası, insanlar domuzlarla karşılaştırılabilir. Kostya, her zevke saygı duyman için bir şey soruyorum. Hepimiz farklıyız. Biri heteroseksüel ve biri farklı bir cinsel yönelime sahip. Bazıları vegan, bazıları et yiyen. Bazıları Hristiyan, bazıları Budist. Ne olmuş yani? Hoşgörülü olun lütfen.
Ne tür ısırgan otunuz olduğunu bilmiyorum. Ama burada genç olan sokmaz ve çorba ve pancar çorbası ile lezzetlidir. Ve seninki karşılığında sana ödüyor)

Silindi.

Shl.Isırgan otu en sağlıklı olanıdır ...

Sadece yeşil kütle, tatsız ve kokusuz. Muhtemelen ısırgan otlarını çok sevmek gerekiyor ... Veya egzotik bir şey olarak - ataların açlık grevleri sırasında yiyecek hiçbir şey kalmadığı zamanlarda ne yediklerini deneyin ...

Katılmıyorum, kategorik olarak!
Maydanoz, dereotu, marul, fesleğen vb. Yetiştiriyorum. Her zaman masanın üzerinde yeşilliklerle dolu bir çay kaşığı var !!!
Ve bahçenin köşesindeki ısırgan otu ~ bu servettir!) Onu yetiştiriyorum ve bundan gurur duyuyorum. Ve ondan ilk bahar çorbalarını yapıyoruz! Kocam ve ben ve oğlum haşlanmış yumurtalı yeşil pancar çorbasında ısırgan otunun tadı ve kokusuna bayılıyoruz. Önemli olan sindirmemek!
Ve ayrıca yarısı lezzetli; kuzukulağı ve ısırgan otu.
Isırganlar göründüğünde ... hep dümdüz bekliyorum.
Önce dene, sonra yargıla!



Baby Redica 02'de benzer çorbalar pişiriyorum, sonra hemen içinde karıştırıyorum ... ve onları Isınma'da bırakıyorum. Biraz.
Öğle vakti süpürüldü ve hepsi bu!

Asıl mesele, ısırganın kesinlikle en çok büyüdüğü çöp kutularından değil, çöp kutularından olmamasıdır. Büyüdüğünde, artık nasıl döndüğünden görünmez ... Çöplerin yandığı bahçenin sonunda en güzel ve "en şişman" ısırgan otlarına sahibiz. Plastik poşetler, şişeler ve diğer yanıcı pislikler dahil ...

Sakin değil! Ve yukarıda listelediğiniz tüm yeşillikler piyasadan geliyorsa? Tuvaletten döllenmediğinden emin misin? Ve böyle bahçıvanlar var. Ve ne soluyoruz? Ve ne yağmurlar? Bu hayatta hiçbir şeyden emin olamazsın. Ve konuyu kapatalım.
Evet, kaldırdığınız için teşekkürler)))

[Constantin]

Constantin, peki ... sen ve ben şanslıydık, çünkü bahçemizde kesinlikle "neyin üzerinde büyüdüğünü" görüyoruz!
Bahçecilik ve lezzetli yemeklerinizde bol şans!

Tuvaletten döllenmediğinden emin misin?

Pekala, bahçemin her yıl bir yaz tuvaleti ile döllendiğinden eminim, başka hiçbir şey, kendi humusum dışında ... Kesin olarak biliyorum, çünkü kovaları kendim taşıyorum. Kış aylarında sabanın altındaki bir traktörle her şey donar ve ilkbaharda. Burada birkaç gün önce, dün-bugün - ekim yaptık. Ve böyle bir bahçede yetişen her şey doğal bir üründür ...

Herkese büyük başarı!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Anne Mia, burada ısırganlarla ilgili tartışma nedir ... Zaten düşünüyorum, bir tarif yazmam gerekiyor mu? burada karpuzların yanında ısırgan otu büyür ... Isırgan otu vücut için çok faydalıdır, çok çeşitli tıbbi ve tıbbi özelliklere sahiptir. Isırgan otundan çay bile içiyorum ... bir arkadaşımın tadı ve rengi değil .. Kıbrıslılar ebegümeci yapraklı omleti çok lezzetli yapıyorlar ve patateslere ekliyorlar .. ebegümeci yapraklarından bahsediyorum .. her şey yenilebilir. lezzetli pişirilirse ...

[kristina1]

kristina1kesinlikle yazın. Bildiğiniz gibi, başkasının ağzına atkı atmayacaksınız. Birisi sevmese bile her tarifin yaşam hakkı vardır. Ancak arınızı ifade etmenize gerek yoktur. Akıllı biri söylemeyecek ama ... fark etmeyecek))))

Bildiğiniz gibi, başkasının ağzına atkı atmayacaksınız.

... ve bazen isterim
Böylece konulara girmezler ve insanların iştahını bozmazlar. Ve tarif tıkanmadı ...

ve dün pişirdim. Üzgünüm ama ısırgan otunu ıspanakla değiştirdim. yazık, ama onu yiyecek için uygun bulmanın bir yolu yok.
lezzetli. büyük ölçüde. kalın ev yapımı yoğurt, rendelenmiş peynir, güneşte kurutulmuş ev yapımı yeşil domates ve kabak çekirdeği ile servis edilir.

[İrlandalı]

İrlandalı, uh, ne yakışıklı bir adam. Evet, bu sizin için doğrudan yeni bir tarif. Sevdiğime sevindim)

[Angela]

Angelave dün çorbanın yağsız bir versiyonunu pişirdim. Daha fazla ceviz ekledim ve ısırgan otunu hiç kaynatmadım. Susam yağıyla da çok lezzetli çıktı!

[yat Limanı]

yat Limanı, evet karanlığın varyasyonları. Ve havuç fırlatabilirsin. "Oturmana" sevindim)

[ang-kay]

ang-kayAngela, zaferle! Tortilla ile!

[Svetlana]

Svetlana, Teşekkür ederim)

Teşekkür ederim Angela !!! Çok lezzetli çorba çıktı. Onu büyük bir zevkle yedim !!!

[Tatyana]

Tatyana, Sağlık için)

[ang-kay]

ang-kay,

Angela, tarif için çok teşekkürler! Misafirler ve sevenler çorbayı çok beğendiler. Kendime sakladım. Biraz daha pişireceğim.

Brokoli brokoli kullanılması tavsiye edilmez - guanin ve adenin içerir - insan vücuduna zararlı maddeler. Bu nedenle sebze suyu hazırlarken brokoli kullanmıyorum. Kaynatın ve sonunda ekleyin.

[Katya]

çorbayı beğendim

Katya, sağlığına!

insan vücuduna zararlı maddeler.

Tusya, yaşamak genellikle zararlıdır)