Japon Amerikan Elmalı Turta

[Hamur:]

Japon Amerikan Elmalı Turta

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Japonca

Malzemeler
Hamur:
Un	200 g
Soğuk tereyağı	120 g
Buzlu su	yaklaşık 3 yemek kaşığı. l.
Dolgu:
Büyük Elmalar	3-4 adet
Şeker	50 gram
Limon suyu	1/2 limon
Galeta unu	3 yemek kaşığı. l.
Pudra:
Oda sıcaklığında tereyağı	70 g
Şeker	70 g
Un	100 gram
Tarçın
küçük hindistan cevizi

Pişirme metodu

• Kızlar, biraz Japon elma karışımı istersem ve yabancı internet sayfalarında yürüyüşe çıkarsam (yarışmayı düzenleyenlerimizin önerisi üzerine) Japonca bir sayfaya gidip orada bir tarif bulacağımı hiç düşünmemiştim. başka bir Amerikan elmalı turta için! Bu yüzden sizinle lezzetli bir keşif paylaşmaya karar verdim. Turta, 2 tür hamurdan oluşan ince bir kabukla yumuşacık çıkıyor: altta ve yanlarda alışılmadık bir puf böreği hamuru, üstte bir kurabiye kabuğu ve içinde yumuşak ve sulu bir aromatik elma dolgusu.
• Hamur:
• Unu bir kaseye dökün ve üzerine soğutulmuş tereyağı parçaları ekleyin.
• 
• Pürüzsüz, ince toz (kırıntılar) olana kadar hızla karıştırın.
• 
• Buzlu su ekleyin
• 
• Hamuru hızla yoğurun.
• 
• Plastik bir torbaya koyun ve buzdolabına koyun.
• Dolgu:
• Orta boy Melba elmalarım var, bu yüzden 6 adet aldım.
• 
• Elmaları soyun, orta boy küpler halinde kesin (bir ısırmadan biraz daha az),
• 
• Yarım limon suyunu serpin, üzerine şeker serpin ve karıştırın.
• 
• Pudra:
• Bir kaseye yumuşatılmış tereyağı koyun
• 
• Şeker ekle
• 
• tarçın, öğütülmüş hindistan cevizi,
• 
• un ekle
• 
• ve her şeyi kırıntılara yoğurun.
• Hamuru buzdolabından çıkarıyoruz ve tabağın altını ve yanlarını hizalamak için pişirme kabımızdan daha büyük bir boyuta yuvarlıyoruz.
• 
• 
• Hamurun dibine küçük bir tabaka ekmek kırıntısı serpin, bu hamurun elma suyuyla ıslanmasını önleyecek ve çıtır kalmasını sağlayacaktır.
• 
• ve elmanın suyunu süzdükten sonra içeceğimizi yayıyoruz, ihtiyacımız yok.
• 
• Tozu serpin ve unlu mamullerin üzerine koyun.
• 
• İlk 15 dakikayı yüksek ateşte ve 30 dakika daha orta ateşte biraz daha az pişiriyoruz.
• 
• Pastayı bir kepçe dondurma ile ılık olarak servis edin (ki yine sahip değildim, ama bu pastayı daha az hassas ve lezzetli yapmadı).
• Narin nemli dolgulu ve çıtır çıtır tarçınlı hindistan cevizi kabuğuna sahip bir parça kokulu turtaya yardım edin!
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

az )

Pişirme programı:

fırın

Not

Saplı bir turta yapmaya çalıştım, bu da lezzetli, ancak melba kadar yumuşak ve aromatik değil. Yani çoğu şey elmaya da bağlıdır. Tarifin yazarı Fuji elmalarını öneriyor.

Orijinal tarifi buradan aldım:

🔗

[Ilona,]

Ilona, nasılda lezzetli! Elmalı turtaları severim! Ve işte çok eğlenceli bir tarif! FIRIN OLACAK !!!

Tarif için teşekkürler! Kesinlikle deneyeceğim.

Tarif ve ustalık sınıfı için teşekkürler Koleksiyona bir başka elmalı turta. Elmalı turtalara bayılırım.

Kızlar ve ben elmalı turtaları severiz! Tekrar ediyorum, eğer melba olan biri varsa, onunla pişirmeyi denediğinizden emin olun!

[Ilona]

Ilona ne kadar iyi bir adamsın Tarçınlı elmalı turtaları seviyorum, vanilyayı bu tür hamur işlerinin aroması büyülü Ve sadece Antonovka var Lütfen bana içinde pişirdiğiniz fırın tepsisinin boyutunu söyler misiniz?

Oops ... peki, evde sadece tam boyutu söyleyebilirim. Yazarın şekli 23 cm, ben de ama genişliği bilmiyorum.

Tarçınlı elmalı turtaları seviyorum, bu tür hamur işlerinden vanilya aroması büyülü Ve sadece Antonovka var

Korkarım Antonovka ile ekşi olacak! O zaman limon suyu kullanmayın, daha iyi kararmasına izin verin, aksi takdirde ekşi olur.

Ayrıca tarçın kullanmayı da çok sevdim, toprak satın almadım, ama Yunanistan'dan getirdiğim (çubukta havla) ve kendimi ovuşturduğum tarçın. - aroma tamamen farklı, sert değil ve çok hassas. Tarçının farklı olabileceği ortaya çıktı.

Benim için Antonovka ekşi değil, onu çok seviyorum, Hindistan'dan getirilmiş çubuklarla (ağaç kabuğu) tarçın var Ve formun boyutu için teşekkürler, şimdi gezinebilirsiniz.

Eh, ama birkaç çubuk getirdiğim için pişmanım, her yerde tarçın olduğunu düşündüm, tarçın, denemeliyim ... ama öyle olmadığı ortaya çıktı. Hala perestroyka zamanlarından beri hava geçirmez bir kavanozda bulunan kalın bir tarçın kabuğum var ve bu yüzden daha önce de öğütülmüştü, ancak o kadar da kokulu olmadığı ortaya çıktı.

Taşralı kadın!
Beni isimden ne kadar memnun ettin!

Klasiklerden hemen hatırlandı
Odessa Halk Artel "Moskova Simitleri" (c) I. Ilf ve E. Petrov. 12 sandalye
Ve ilerisi
Konuşmacı neşeli bir şekilde, "Bulgar besteci Pancho Vladigerov," dedi, "İskandinav Süiti" nden alıntılar. Macar Radyo Orkestrası tarafından yapılır. Moskova'da. (c) M. Ancharov. Şimşir ormanı

Aynen böyle devam!

Taşralı kadın!
Beni isimden ne kadar memnun ettin!

Klasiklerden hemen hatırlandı
Odessa Halk Artel "Moskova Simitleri" (c) I. Ilf ve E. Petrov. 12 sandalye
Ve ilerisi
Konuşmacı neşeli bir şekilde, "Bulgar besteci Pancho Vladigerov," dedi, "İskandinav Süiti" nden alıntılar. Macar Radyo Orkestrası tarafından yapılır. Moskova'da. (c) M. Ancharov. Şimşir ormanı

Aynen böyle devam!

Yurttaş arkadaşımı siteye davet etmekten mutluluk duyuyorum!
Evet, kendime zaten gülüyordum, pastanın adını yazdığımda, yine de Rus versiyonunda bitirmek zorunda kaldım, peki, kesinlikle ne olurdu!
Ancak, bu bir Amerikan elmalı turtaysa, ancak Japon değişiklikleriyle ne yapabilirsiniz? Şarkılardan kelimeleri atamazsın ...

Ilona, ​​pasta süper !!! Ulusal isim için ayrı bir saygı!

Ve tarçın ve elmanın kombinasyonu gerçekten büyülü ... Mmmmmmmmmm ...

Oksana, "Marka"

Çok, çok lezzetli, elmalarım olmasına rağmen, bir çeşit Polonyalı. Hamur gerçekten ince kumlu, ufalanmış çıktı. Benim zevkime göre, turta şekerde iyi dengelenmiş, aksi takdirde genellikle tüm tariflerde onu azaltırım, tabii ki baharatların aroması büyülüdür!
Tekrarlanmaya devam ediyor, ancak doğru elmalarla!
Tarif için teşekkürler!

elmalarım çok-çok, biraz Polonyalıydı ... Tekrarlamaya devam ediyor, ama doğru elmalarla!

Ben bir aptalım, sevgili yazı işleri personeli!
Ve bu Eylül'de! Moskova bölgesinde! Garip bir yılda, yani iki yılda bir elma bölgelerinde bile verimli bir yılda!
Bana gel, sana bedavaya bir sırt çantası dolduracağım. Altı kova ...

Yağmur, ancak kendi mahsullerinin tüm satıcıları bir yerlere kaçtı.
Teklifiniz için teşekkür ederim, çok isterim, sadece Korolev nerede ve Zelenograd nerede !!! Tek başıma, ama bir çocukla, bir kova bile taşıyamıyorum

Aaaaaaaa, biliyorum, çok nefis bir şey biliyorum! Hamurun alt tabakası olmadan pişiriyorum. Çok tatlı olduğu ortaya çıktı. Bir kaşıkla uygulayın.

Ve Antonovka ile ekşi çıkıyor, onunla en son yaptığımda onaylıyorum.

Turta çok iştah açıcı görünüyor!

Aaaaaaaa, biliyorum, çok nefis bir şey biliyorum! Hamurun alt tabakası olmadan pişiriyorum. Çok tatlı olduğu ortaya çıktı. Bir kaşıkla uygulayın.

Ve Antonovka ile ekşi çıkıyor, onunla en son yaptığımda onaylıyorum.

Turta çok iştah açıcı görünüyor!

daksund
Saat gece 12'nin yarısı ve burada turtalarda ürperiyoruz? Evet?

tesadüfen, hamurun alt tabakası olmadan, bu zaten parçalanıyor

Kızlar, pastanın test edilmesine ve kök salmasına sevindim. Gerçekten lezzetli olduğu ortaya çıktı. Zaten 3 kez pişirdik ve bundan sıkılmadık!

daksund
Saat gece 12'nin yarısı ve burada turtalarda ürperiyoruz? Evet?

her yerde bulacak.

tesadüfen, hamurun alt tabakası olmadan, bu zaten parçalanıyor

Evet? Ben böyle kelimeleri bilmiyorum.

her yerde bulacak.

Evet, Irinka böyledir !!! İşte orada ve gece buraya yürüyordu, bu da demek oluyor ki o da tatlılar için geldi.