Süper limonlu kek

Süper limonlu kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Limon	2 parça
Yağ tahliyesi. veya margarin	100 gram
Şeker	1 bardak
Yumurta	3 parça
Un	Kaydıraklı 2 bardak
Soda	1/2 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Limonları iyice yıkayın ve 1 saat buzluğa koyun.
• Buzdolabından tereyağı veya margarini koyun.
• Bir saat sonra limonları kıyma makinesinden geçirin (tamamı!)
• Tereyağı / margarini şekerle iyice çırpın. Yavaş yavaş yumurtaları birer birer ekleyin.
• Limonlu yulaf ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.
• Unu soda ile karıştırın ve kütleye eleyin. İyice karıştırın.
• Formu yağla yağlayın veya kağıtla örtün. Hamuru dökün. Yumuşayana kadar 170 gramda pişirin.
• Cupcake iyi yükselir ve parlak, zengin bir limon aromasına sahiptir! Acılık yok!
• Çok nazik!

Tarif için teşekkürler, ilginç ve gerçekten pişirmek istiyorum!

[Eğlence]

Eğlence, ilginç ve karmaşık olmayan bir kek! Belki onu kumbaraya götüreceğim.
Pişirdikten sonra düşüp düşmediğini bana söyleyebilir misin? Ve bir şey daha var: hangi yapısı var? Henüz yoğun, ıslak veya kuru mu?
Evet, işte başka bir soru: Pişirmeye hazır olana kadar açık. Ama en azından kabaca ne kadar süre odaklanmalısınız?

[lisa11441]

lisa11441, pişirmek! O çok lezzetli

Mikhaskabenim için sana!
Ben kendim basit tariflerin büyük bir aşığıyım!
Pişirdikten sonra kekim biraz eşek ve çatlak var (aşırı nem). Bu nedenle tarifteki unu arttırdım, artık pişirme sırasında çatlak olmayacağını ve yerleşmeyeceğini düşünüyorum.
Bitmiş kekin yapısı kuru değil, örneğin orta derecede nemli. orta yoğunluk.
Konveksiyonla pişirdim 170 gr 45 dk.

Tarif için teşekkürler! Ben limonlu lulu, bu tarifi de deneyeceğim! Ve kekin içindeki çatlak en lezzetli olanıdır!

Kumbarada başka bir kek !!! Tarif için teşekkürler, kesinlikle deneyeceğim !!! Ve çizgi filmde yapabilirsin ??? Neden :-) sorsam da :-) çizgi filmde deneyeceğim !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, lettohka ttt, rica ederim! Sağlığınıza pişirin! Tadıyla ilgili incelemelerinizi dört gözle bekliyorum!

lettohka tttevet, sormaya gerek yok bence, ama fırın!

[Natalia]

Natalia, Çok teşekkür ederim! : bravo_girl: Yer imleri! Bugünlerde pişireceğim!

Ve formun bölümünün boyutu nedir? İskandinav limonlu kek tavasında pişirmek istiyorum. Muhtemelen bir buçuk porsiyona ihtiyacım var.

[Anna 1957]

Anna 1957, Bir buçuk kesinlikle gereklidir. İki limon çok ekşi olmaz mı?

[Anna 1957]

Anna 1957, Bir buçuk kesinlikle gereklidir. İki limon çok ekşi olmaz mı?

Bir buçuk porsiyona 2 limon bırakabilirsiniz.

[Anna 1957]

Anna 1957, ayrıca denemek için limonlu bir şey, kızlar ortasının sık sık yerleştiğini söyledi

[Anna]

AnnaGözle bakıldığında, testin toplam hacmi bir litreden biraz daha fazlaydı.

Irina, tadı sevdik, şekerli-tatlı değil, ekşi değil. Ve tabii ki, şeker ve limon miktarı zevkinize göre ayarlanabilir.

testin toplam hacmi bir litreden biraz daha fazlaydı.

Natalia, teşekkür ederim! Her ihtimale karşı, bunu limon biçiminde yazıyorum - 1.44l

Şimdi limon şeklinde bir kek yaptım. Hamurun yaklaşık bir litre olduğu ortaya çıktı, bir tepede bile tam bir form pişirildi. çörek biraz çatladı - bana hamur çok kalın görünüyordu ve sonunda daha fazla limon ekledim. koku harika! Benim için tadı harika - ekşi ve şekerli değil. Oldukça yoğun bir kabuk (lezzetli) olduğu ortaya çıktı ve içinde yumuşak gözenekli bir kek var. Tarifi beğendim, tekrar edeceğim. Teşekkür ederim.

Kahretsin, okuyorum ve salya akıyorum! Limonu ve hamur işlerini onunla seviyorum! Gidip biraz limonlu çay falan yapacağım. Biraz sakinleşeceğim.
Ve akşam bir kek yapacağım.

[Barmamam]

Barmamam, Bahşiş için teşekkürler! Umarım bir kereden fazla pişirirsin!

modaya uygunBir rapor bekliyorum

[Natasha]

Limonları iyice yıkayın ve 1 saat buzluğa koyun.

Natashabu acıdan kurtulmak için değil mi?

Ya onları, limonları, dondurucuda biraz daha unutursam?

Hayır, pekala, gerçekten, her şey olabilir ...

Bu kek zaten üçüncü gün için perili, tamam, onu yerim, pişirmek istiyorum, yapamam !!!

Ve kesinlikle pişireceğim, sadece benim Zebra'm çiğnemeyi bitirecek

[Inna]

Natasha, bu acıdan kurtulmak için değil mi?

Evet, Inna, sağ!

Ya onları, limonları, dondurucuda biraz daha unutursam?

Hayır, pekala, gerçekten, her şey olabilir ...

Bazen tartışmıyorum ...
Ama o limon taşlarını daha sonra nasıl bükecek ya da harmanlayacaksınız?

Bu kısım Nordic Limonlu Kek için idealdir. Test, formun hacminin yaklaşık 3 / 4'ü olduğu ortaya çıktı, kenarlarla sadece aynı seviyede yükseldi (biraz daha yüksek). Bir kırıntı denedim (yapmamalıyım) - çok lezzetli.

[Anna 1957]

Anna 1957, iyi!

Stoacı seni!

[Natasha]

Bu nedenle tarif unu arttırdı

Natasha, ama başlangıçta tarife göre ne kadar un kullanıldı?

Ama o limon taşlarını daha sonra nasıl bükecek ya da harmanlayacaksınız?

Öyleyse çözül donma durumunda yasak değil gibi görünüyor ...

Bu keki dün yaptım. Aroma pişirme sırasında her zaman rahatsız etti. Film olmasaydı ölürdü. Dondurucu limonlarla uğraşmadım. Lezzetini çıkardı, beyaz kısmı kesti ve etini parçalar halinde kesti. Sonra kemikleri seçip dilimler halinde kestim. Benim için bu taşı dondurmaktan, çözmekten, kıyma makinesinde bükmekten daha kolay.
Kekin lezzetli, nemli ve hoş kokulu olduğu ortaya çıktı!

İskandinav Formları için Gerekli Tarif

[Inna]

Natasha, tarife göre başlangıçta ne kadar un kullanıldı?

InnaPeki, orijinal tarif ne olursa olsun ve tüm malzemeler benim tarafımdan seçildi.
Un tarifimde 1 yemek kaşığı + 3/4 yemek kaşığı vardı. Ancak bitmiş kekin bir çatlağı var: çok fazla nem / yetersiz un.
Dolayısıyla bu hatadan yola çıkarak tarifteki un miktarını arttırdım. Bardağım 250 ml.

Evet. daha sonra çözebilirsiniz) Ama benim için şimdi tam zamanı. Ve sizin için uygun olanı yaparsınız!

Dondurulmuş limonların çözülmesine gerek yoktur, blender ayağıyla mükemmel şekilde kesip öğütürler. Sadece kemikleri çıkarmayı unutma.

[Natalia]

Natalia, süper limon ihtiyacım var! al! Teşekkür ederim!!!

Bir kek yaptım, beğendim, çıtır çıtır, tatlı ve ekşi bir ihale olduğu ortaya çıktı. Kocam hayır demesine rağmen bir limon daha eklerdim. İskandinav üniformasıyla pişirme.

[bukabuza, Helen!]

bukabuza, Helen! Ne kadar tüylü bir kedi! Ne kadar zekice İskandinavya adapte ettiniz!

Kek yaptım. Çok lezzetli ve gerçekten süper limon. Teşekkür ederim!

[Hamsi]

Ekmek yapımcısını sevdiğim şeyler için - birkaç dakika içinde neyi yaratmak için acele edeceğimi asla bilemiyorum. Sabah bu tarifi bile bilmiyordum, yazıyı okudum Hamsi, tarif ve ...



Nefes kesici derecede basit kokuyor

[Sveta]

SvetaNe yakışıklı! Ve etrafta duran birkaç limon eklemek zorunda kaldım

[Natalia]

Çevikliğim beni o kadar şaşırttı ki tarifin yazarına teşekkür etmeyi bile unuttum. Natalia, çok teşekkür ederim!

Ve birkaç limon eklemem gerekiyordu

Bu bana da oluyor. Bu yüzden işe yarıyor.

[Natul]

kıyılmış limon (bütün!)

Natul, soru aptalca, ama yine de soracağım), kemikleri çıkarıyor muyuz?

[Anna]

Anna, Svetakızlar ve teşekkürler! Cupcake'i beğendiğime çok sevindim!

kemikleri çıkarıyor muyuz?

Innul, evet, kıyma makinesinden önce kemikleri çıkarabilirsiniz.

Ve dünkü iki limonumun tek bir tohumu yoktu. Doğru, ondan önce limonataya bir limon yakalandı - bir limonda hiç bu kadar çok tohum görmedim. Anlaşılan o limon bütün tohumları almıştı Limonata için suyunu sıkmak zorunda kaldım ve tohumlar meyve sıkacağının eleklerinde kaldı.

Ve bir sorum var - birisi çizgi film mi yaptı? İçinde maksimum 160 derece var, pişirmek için bu sıcaklıkta bir saat? veya 140 daha iyi?

[Klavick]

Klavick, Olya160 saat pişirin ve kıymıkla kontrol edin ve gerekirse en az 20 ekleyin

[Eğlence]

Eğlence, teşekkürler, deneyeceğim.

Tam bir başarısızlık.Önce 130 saat bir çizgi filmde pişirilir, sonra bir darbe, sonra 30 dakika ... Kabuk dışarıda, içi nemli. Ve düz. Fırında pişirmeye başladı. Alt kısım açık. Çıkardı, yoğurdu ve Madeleine'de pişirmeyi bitirmeye karar verdi. İşe yaramadı. Ham koyu sarı hamur. Sonuçlarım - limonlar çok büyüktü, soda işe yaramadı. Ya da anlamadığım bir şey. Ama korku üzücü.

İskandinav Limon kalıbında kek pişirdim. Bardaklar bir tartı üzerinde tartıldı. Bardağımda 250 gr şeker vardı, 200 un ama 330 un koydum (pişmemiş kalanı tarttım) ama o zaman bile hamuru kalıba dökmedim, kaydırdım. 1 saat konveksiyonla pişirdim, sıcaklık 170 ile 220 arasındaydı (Steba mini fırınında böyle bir derecelendirmeye sahibim) - muhtemelen 190. Pişirme sonunda kekin içindeki sıcaklık 94 * idi. Kusursuz atladı.
Cupcake bir hediyeydi, beğendim. Bir ısırık denedim ama bana biraz kirli göründü. Şeker ve tereyağlı sıradan unlu mamulleri çok uzun süredir yememiş olsam da damak tadım dramatik bir şekilde değişti.