Yulaf ezmeli bal kremalı ekmek

Yulaf ezmeli bal kremalı ekmek

Kategori: Mayalı ekmek

	Malzemeler
Buğday unu	320 g (2 bardak)
Tam tahıllı un	80 g (1/2 bardak)
Yulaf unu	100 g (2/3 bardak)
Su	150 ml
Tuz	1 çay kaşığı
Bal	1 yemek kaşığı. l.
Tereyağı	25 g
Kuru maya	1 1/4 çay kaşığı
Doğal yoğurt	150 ml

Pişirme metodu

• Bardaktaki miktar (240 ml) parantez içinde belirtilmiştir
• Yoğurt buzdolabından geldiği için bunu yaptım: Bir bardakta bal ve tereyağı eritip, bir kovaya yeterince ılık su döktüm, yoğurt ve tereyağı-bal ekledim ve ılık bir sıvı çıktı.
• Her tür unu ayrı ayrı bir kaseye eleyin ve pürüzsüz olana kadar bir kaşıkla karıştırın. O zaman her şey her zamanki gibi.
• Kolobok'a dikkat edin: sıradan buğdaydan biraz daha yumuşak olacak, ancak asıl mesele sıvı olmaması, genel olarak hepsi una bağlı.

Pişirme programı:

Program

Not

Sonuç, hassas ince gözenekli dokuya ve bal aromasına sahip alışılmadık derecede yumuşak ve lezzetli bir ekmektir ve bu ekmek aynı zamanda kızarmış ekmek için de idealdir!
Yumuşak, yumuşak kırıntılı ve gevrek kabuklu alışılmadık derecede lezzetli, aromatik ekmek!

BENZER TARİFLER

Çok pişirici Polaris 0508D floris içinde yulaf ekmeği (lisa567)



Yulaf ezmeli ekmek (fırın) (Anason)



Scarlett-400 ekmek yapımcısında elmalı yulaf ekmeği (Omlet)

[Niseema]

Niseemabalı eritmeye gerek yok genellikle 1-2 st koyarım. bir ekmek makinesinde yemek kaşığı bal, yumuşatılmış tereyağını dilimler halinde kesin ve sonra her şey her zamanki gibi olur. Harika çıkıyor!

Yulaf ezmesini mısır gevreği ile değiştirebilir misin? Unum yok

[Ulitka]

Ulitka, Sadece bal şekeri aldım, bu yüzden onu erittim ve eğer sıvı ise, tabii ki gerekli değil. Ve tereyağı - bir dahaki sefere yumuşatmayı deneyeceğim

Sveta, tahıllar hakkında - dürüst olmak gerekirse, bu vesileyle yulaf ezmesi satın aldım, bu yüzden onu fırında ve yulaf ezmesi ile nasıl kullanacağımı arıyordum - tariflerde ve bu yüzden birkaç iyi seçenek var. , tabii ki ve tahıllar öğütülerek un haline getirilir ...

Yulaf ezmesini mısır gevreği ile değiştirebilir misin? Unum yok

Yapabilirsin, sadece biraz daha fazla suya ihtiyaç var, bir masa sadece birkaç çorba kaşığı.Aksi halde undan daha fazla su gevreği var.

Bu ekmeği ben yaptım. Bunu çok sevdim !!! Çok yumuşak kremsi bir renk ve kremsi bir tat.
Sadece yoğurdum yoktu - bunun yerine pazarda fermente edilmiş pişmiş süt ekledim. Muhtemelen yoğurma işlemi sırasında fermente edilmiş pişmiş sütün yoğunluğu nedeniyle, 3 yemek kaşığı eklemek gerekliydi. su kaşığı.

Niseema, iyi günler! Reçeteli bir sorum var. Doğal yoğurt - yapmanız gerekiyor mu yoksa bir mağazadan satın alabilir misiniz ve hangisi? Ve bulamazsam yoğurt yerine ne kullanabilirim?

Niseema, iyi günler! Reçeteli bir sorum var. Doğal yoğurt - yapmanız gerekiyor mu yoksa bir mağazadan satın alabilir misiniz ve hangisi? Ve bulamazsam yoğurt yerine ne kullanabilirim?

Herhangi bir yoğurdu kullanabilir veya yoğurt, kefir vb. Kullanabilirsiniz, hatta lor peynir altı suyu - bu zevkinize bağlıdır.