Achma (basitleştirilmiş versiyon)

Achma (basitleştirilmiş versiyon)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
ince Ermeni lavaşı	6 adet
kefir	0,5 l.
Yumurta	2 adet
peynir (eriyen)	200-300 gr.
Tereyağı	80-100 gr.

Pişirme metodu

• Derin bir kalıbı yağla yağlayın.
• Yumurtaları kefir ile karıştırın.
• Formun altına, kenarları formdan sarkacak şekilde bütün bir pide ekmeği yerleştirin. Rendelenmiş peynir serpin.
• Pide ekmeğini orta büyüklükte ve farklı şekillerde parçalara ayırın, kefir-yumurta karışımına daldırın, hafifçe sıkın ve yaymadan peynirin üzerine yayın.
• Peyniri kapattıktan sonra üzerine tekrar peyniri serpin ve ikinci sıra dilim yapın. Tekrar peynirle uykuya dalın ve kalan pide parçalarıyla örtün. Kalan kefir-yumurta karışımını üstüne dökün ve küçük tereyağı sürün.
• Güzel bir gevrek olana kadar pişiriyoruz!

Hazırlık zamanı:

yaklaşık 20 dak.

Pişirme programı:

180 derece fırın

Not

Tarifi zaten okudum ve bazı Sovyet dergilerinde nerede olduğunu hatırlamıyorum. Tarif, zamana göre test edilmiştir ve her zaman bir patlama ile gider, özellikle de bu çok basitleştirilmiş ve hazırlaması hızlı bir seçenek olduğu için!
Bu tarifin "kapı önündeki konuk" serisinden olduğunu söyleyebilirim.
Birisi için yararlı olursa çok sevinirim!

Benzer tarifler

Acele içinde Achma (Ikra)

Achma (koşha)

Achma "Tembel" (khachapuri) (Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

Zaten böyle bir tarif var.
CF'ye verdim ama fark yok. Fırında ve hatta etle pişiriyorlar.
Bir tarif göndermeden önce, böyle bir tarif aramanız gerekir.

Fotoğrafta ne kadar iştah açıcı bir achma!
Daha önce forumda görüntülenen tarifleri görmedim ...
Ve bunun için - teşekkürler!

Bir raporla geldi
Irina, bu tarife göre ne kadar lezzetli bir achma aldım!
Adıge peyniri ile yapılır, lor peyniri gibidir. Diğer her şey kesinlikle tarife göre.
Kesinlik şudur:




Bir şey kötü - çabuk bitiyor ...
Bugün hala bir tane aldım!
Teşekkür!

Ve ben! Ve dün yaptım! Bu çok lezzetli! Her şeyi bir kerede yediler ve tekrar etmelerini istediler! Çok hızlı bir tarif! Yazara çok teşekkürler !!!

Kızlar, beğenmenize sevindim! Ama ben Adıge peyniri ile yapmadım, denemeliyim!

Oturup tekrar atchma kırıyorum. Bugün tekrar yaptım ve peynire çiğ mantar ekledim. Lokum! Bu arada Adıge peyniri ile de yemek yapıyorum, bir şekilde aklıma gelmemişti. Tekrar teşekkürler!

HAKKINDA! Güzel champignon fikri! Ben de yapmaya çalışacağım! Bir sonraki achma'yı zaten yediniz ve evde her şey bir sonraki için hazırlanıyor ..... Proizvodst benim yerime şimdi yayınlanıyor! Yemek yiyeceğiz, şişmanlayacağız ve daha güzel olacağız!

Süper çıktı !!! Herkes beğendi. Teşekkür . İşte sadece bir rapor sunulamaz. Nasıl yapılacağını öğretin. Rica ederim.

Bugün süpermarketteydim, gözlerim pide ekmeğine düştü ve beynim hemen çalıştı: ACHMA!
İhtiyacım olan her şeyi çabucak satın aldım ve bu gece bu inceliğe sahip olacağız!

Ne ilginç bir tarif! Peynire ek olarak başka bir şey koymak mümkün mü?

Lezzetli ve kolay. Duramıyorum - yemek yapıyorum ve pişiriyorum ... Lezzet için teşekkürler

Kızlar, nazik geri bildiriminiz için çok teşekkür ederim!

Ve yine raporla birlikteyim. Bu sefer daha az yağ yeme tavsiyesi nedeniyle daha az yağ kullandım. Achma'nın daha kuru olduğu ortaya çıktı, ama yine de lezzetli!

Kızlar, uzun zamandır böyle bir achma yapıyorum. Bugün küçük parçalar halinde bir paket "yengeç eti" ekledim. Sıcakken - çok sulu parçalar. Ve orada dereotu, bir paket süzme peynir, en basit Hollanda peyniri, ekşi krema ve suyla hafifçe seyreltilmiş mayonez.

Tarif için teşekkürler !!! Bir sıçrama yaptı! Şimdi otlarla deneyeceğim. çok lezzetli ve hızlı!