Oursson 4002 düdüklü tencerede jöleli et

Oursson 4002 düdüklü tencerede jöleli et

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Domuz incik	800 g
Domuz bacağı	1 bilgisayar
kemikli sığır eti	800 g
havuç	1 büyük parça
eğilmek	1 kafa
tuz	damak zevki
karabiber	damak zevki
Defne yaprağı	2 parça

Pişirme metodu

• Eti yıkayın, kaseye sığmıyorsa doğrayın. Baharatları, havuçları ve soğanları ekleyin. Sebzeleri kesmedim, pişirdikten sonra attım çünkü eklemeyi sevmiyorum. İstersen koyabilirsin. Jöle modunu 2 saat boyunca açın. 4 litrelik bir karikatüre sahibim. Hemen 2 saat sergilenmez. 57-58 dakika olmak üzere 2 kez dahil edildi. Bitmiş eti sökün (bir kıyma makinesinde gezinebilirsiniz), tepsilere veya derin tabaklara koyun. Bir süzgeç veya tülbentten süzerek et suyunu dökün. Katılaşana kadar buzdolabına gönderin.
• Bitmiş ette çok az yapışkan parça varsa (şeffaf, beyazımsı ve jöle benzeri görünürler), jöleli et kötü bir şekilde sertleşebilir. Bu durumda jelatin eklemenizi tavsiye ederim. Seyreltme talimatları jelatin paketin üzerine yazılmıştır. Üreticiden üreticiye farklılık gösterebilir. Seyreltilmiş jelatini (yaklaşık 0,5 litre) et suyuna dökün, ardından süzün ve et tepsilerine ekleyin!

Garip - düdüklü tenceremde 2 saat maruz kaldı ... Talimatları okuyun
Jöleli et istiyorum ...