Düdüklü tencere, çok pişirici ve fırında klasik Sırp pide

[Roza_Irina]

Roza_IrinaIrin, pekala, sözüm yok !! hayrete !!

Mashunka, denedim. Merdane makinesinden zevkle besleniyorum. Ayrıca onun için bir mantı eki aldım, umarım başarılı olurum.
Ve süzme peynirde şeker yok mu? Tatlıları seviyoruz, biraz süzme peynire döktüm.

[Irina]

Irina, oraya şeker gitmez)
Ama gerçekten tatlıyı seviyorsan, izin veririm
Genelde tuz oraya gider.

Masha, daha yeni denedik. Bu bir şey! Böyle bir şey yemediler, kıyaslanacak bir şey yok. Kocası katkı maddesini kesti, sadece daha tatlı olmasını istedi. Elmalarla biraz daha deneyeceğim. Tekrar çok teşekkür ederim!

[Irina]

Irina, Memnunum))) ama elmalarla da çok lezzetli !!

[Masinen]

MasinenLezzetli yemekler için teşekkürler!

Patates, kızarmış soğan ve dereotu ile. Yemek yapmayı öğrenebilirim ve öğreneceğim ama fotoğraf çekmeyi
🔗 🔗

[Lanko]

Lanko, Svetlana, çok havalı çıktı !!
Ve pide patateslerle kendilerine Krompirusha diyorlar))

Lütfen söyle bana, prenses ne kadar pişirilir?

Altın kahverengi olana kadar pişirin. Yaklaşık 15 dakika.
Ve orada, kendiniz görün, çünkü prensesler farklı şekillerde ısınır)

Masha, sonunda yapılan işi rapor ettim! Ve sonra işkence yaptı, sana işkence etti ama sonucu göstermedi. Rapor ediyorum: Kızarmış kıyma, makarna hamuru - 2 yumurta, 200 gram un, zeytinyağı ile yaptım. Hamuru Atlas'ta 9 ke'de yuvarladım. Hamurun küçük olduğu ortaya çıktı, bu yüzden pide küçük çıktı, bunu gelecek için hesaba katacağım, aksi takdirde en büyük formu aldım ve hamur yeterli değil Çok lezzetli! Benimkini yakaladılar, fotoğraflamak için zar zor zamanları oldu!

Söylesene, ama 500 gramlık bir doldurma için. süzme peynir, hamur için ne kadar un yoğurmalısınız? 300 yeterli değil mi?

[guzel_sozler]

guzel_sozler, mükemmel sonuç !!
annnushka27yaklaşık 300 gram un.

Artı işaretimi getirdim ve tarif için teşekkürler, oh kızlar yakında kapıdan yanlamasına geçmek zorunda kalacak :-) :-) :-) her şey çok lezzetli, iştah açıcı !!! Ve tarif gerçekten harika, teşekkürler Mashenka !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Pidenin tadı olmasına çok sevindim))
Sağlıklı ye!

[Maria]

Maria, raporu al!

Bu dip, bir fotoğraf çektim, onu ters çevirdiğimde dayanamadım.

[Anya]

Anya, güzellik ortaya çıktı!
Beğenmene sevindim))

Kızlar, bu kadar uzun bir yılan nasıl bükülür? 3 metre hamur yuvarlamanız gereken bir daktiloda mı?

Eh, üç metre değil, ama kesinlikle bir buçuk))
Bu, ince, ince 9'da yuvarlanmalıdır.

Kızlar, bu kadar uzun bir yılan nasıl bükülür? 3 metre hamur yuvarlamanız gereken bir daktiloda mı?

Uzun süre kaymadım, benim için rahatsız oldu, un çok iyi değildi ve yeterince yer yoktu. Yaklaşık 3'e kadar yuvarladım, uzun olduğunu görüyorum, ikiye böldüm ve sonra yuvarladım, katladım, sonra 3'ten başlayarak ek yerleri görünmüyor.

Bugün elmalı pide yapmaya çalıştım. Hamurum kefir üzerinde, yumurta yok.
Köfte yaptım, ilk kez bir hamur açma makinesi ile açtım, doldurma miktarını tahmin etmedim, zaten 400 gr hamur kaldı. Görünüm çok iyi değil, muhtemelen bir şeyle yağlamak gerekliydi, ama sadece elmalarla sarsıldım. Aroma kesinlikle çarpıcı. Henüz denemedim.

[Roza_Irina]

Roza_Irina, ayçiçek yağı ile yağlanabilir.

Masha, meyve dolgulu pidenin adı ne? (ya da öyle denir) Ve sonra bunu dün kirazlarla yaptım ve kızım sordu, adı ne? Bilmiyorum ...

Meyve dolgulu, yani kirazlı Pide)))

Teşekkür! Bileceğim! (Etli burek denen şey hakkında kafam karıştı)

Ve patateslerle buna Krompirusha denir)
Süzme peynir Syrnitsa ile.
Etli -Burek
Peki, meyveli, sadece pide)

Vaov! Ne kadar ilginç! Özellikle patatesli ismi beğendim! Patates tarifimiz var mı yok mu? Varsa - burnunuzu sokun, lütfen!

İlgilenip ilgilenmediğini öğrenebilirim)

Çok ilginç! Ben tek olduğumu sanmıyorum. Şimdiden teşekkürler, Crompirushi tarifinin görünmesini bekleyeceğim

Ve yine pide: Adige peyniri, biraz beyaz peynir ve bir yumurta ile, 300 gram un için hamurun yarısını aldım, şekil büyük, bu yüzden elmalar kenarlarına sıkıştırıldı. Dolgunun çok, süper lezzetli olması ve elmanın uyumlu olması hoşuma gidiyor.
Süper tarif.
Bu Krompirusha nerede? Kimse ne yapmıyor? Masha, orada özel olan ne? Ne tür kuru üzüm?

Ve patateslerle buna Krompirusha denir)

Ben Masha değilim, ama cevaplayacağım - Masha'ya farklı dolgulara sahip pide isimlerini sordum. Crompyrus'un adı beni bağladı ve Masha tarifi bulup yayınlayacağına söz verdi. Bekliyoruz ...

[Crompirusha pide patatesli]

Tarifi buldum
Crompirusha pide patatesli.
Patatesleri alıp soyup aldantana kadar haşlıyoruz.
Kaba bir rende ile rendeliyoruz, patateslere doğranmış soğan, ayçiçek yağı ekliyoruz.
Tuz ve biber.
Ayrıca hamuru ayçiçek yağı ile yağlayıp dolguyu yayıyoruz.
Hamuru dağıtıyoruz ve pişiriyoruz)
Usse)

Teşekkür!

Bazı düzeltmeler yapıldı)

Vaov! Crompirushi tarifi için teşekkürler Masha! Yapacağım! Nedense böyle hayal ettim, sadece patateslerin genellikle çiğ olduğunu düşündüm. Ancak kaynak muhtemelen daha da iyidir, kesinlikle pişirilecektir!

[Irina]

Irina, orada patatesler, fırında pide, patates püresi gibi olmalıdır. Bunu seviyorum. Ve orada nasıl pişirdiklerini bile biliyorum.
Ve ben de yedim, sonra patatesler küpler halinde kesildi. Bu arada, fena değil.
İşte kartoha'nın başka bir versiyonu))

Kesinlikle yapacağım! Bence çok lezzetli olacak! Teşekkür!

[Masinen]

MasinenMasha, bu tarif için çok teşekkür ederim. Çok lezzetli. Hazır hamurdan filo yaptım. Bununla birlikte, koca ilk başta bir şekilde şüpheli bir şekilde "garip bir tasarım" dedi, ancak bu onun yarısını hemen yok etmesini ve daha fazlasını istemesini engellemedi, sadece peynire daha fazla sosis ekleyin (süzme peynirim olmasına rağmen). Sosislerden iyi bir şey çıkabileceğini düşünüyor musun?

[Sata]

Sata, Tatyana, sosisli süzme peynir hayal edemiyorum, ama sosisli patatesler bile çok iyi)
Dolguyu patates ve sosis ile yapabilirsiniz.

Masha, süzme peynirli pide yapmak istiyorum) Söyle bana ve hamuru rast ile yağla. süzme peynir dolgusu için tereyağına ihtiyacınız var mı? Yoksa sadece et için mi?

[Yulia]

Yulia, Lor dolgusuna bitkisel yağ ekleyeceğim.
Genel olarak, üst kısmı yağlayabilirsiniz)

Dün prenseste yaptım

Tamam, anladım, teşekkürler, süzme peynire eklemek daha uygun) Ve yaklaşık 500 gr süzme peynir ne kadar?

Peki, üç yemek kaşığı ekleyin.
Her zaman gözle eklerim

Evet, anladım) Fotoğraftaki pide süper, umarım yarın yapabilirim

Maria, her şey yolunda gitti, dün bütün pideyi yedik. Şimdi elmalarla deneyeceğim))

[Yulia]

Yulia, Vay!! Ne güzel !!!!
Her şey yolunda gittiği için tebrikler !!

[Masinen]

Masinen, Masha, nihayet bir hamur açma makinem var, çok uzun zamandır Pide'nize bakıyordum, salyası akıyor .. İşte bu! bekle bu haftasonu yapacağım, seni sorulara boğacağım sanırım

[Mowgli]

Mowgli, Bir sürü soru bekliyorum))

Püre, sorular için olgun - dolgudaki otlar ile ev yapımı peynir alabilir miyim? yumurta eklemek ve yine de, hamuru makinenin tüm genişliğine kadar açtınız mı? ve neyden dolduruyorsunuz?

Hamur, rulonun tam genişliğindedir.
Dolgu, otlar ve yumurta ile peynir olabilir))) ve ayrıca hamuru ıslatması için ekşi krema ekleyin.