Baklazhannaya chala

[שושי שטיינוביץ]

Baklazhannaya chala

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Kapsam:
Uzun patlıcan güzel akciğerler siyah parlak tenli
Başlat:
Kıyılmış tavuk göğsü	250 g
Ampul	1 BİLGİSAYAR.
Tuz biber
Kuru erik	4 şey.
Kuru kayısı	4 şey.
Kuru üzüm	1/4 su bardağı
Soyulmuş cevizler ince doğranmış	5 parça.
kırmızı biber	1 BİLGİSAYAR.
Büyük soğan	1 BİLGİSAYAR.
Balzamik sirke	3 yemek kaşığı. l.
Baharat, tuz, karabiber

Pişirme metodu

• Eğitim
• Patlıcanı 1 cm'lik dilimler halinde kesin (kalınlık önemlidir!)
• Dilimleri tavada veya ızgarada 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ile kızartın. Dilimleri her iki tarafta kızartın ve bir kenara koyun.
• Sonra:
• • Kıyılmış tavuğu bir çay kaşığı zeytinyağı ile kavurun, soğan, karabiber ve tuzu ilave edin ve etler hazır olana kadar birkaç dakika pişirin. Tavadan bir kaseye alın ve buzdolabına koyun.
• • Biberleri 1 cm'den küçük küpler halinde kesin.
• • Soğanı doğra.
• • kurutulmuş meyveleri kesin.
• • Bir tavaya biraz kolza yağı veya bir çay kaşığı zeytinyağı dökün, doğranmış soğanları kavurun, küp biberleri ilave edip kızartın, kuru meyveleri ilave edip kavurun. Balzamik sirke, fındık, tuz ve karabiber tadına bakın.
• İnşa etmeye başladık
• • Patlıcanları bir kesme tahtası üzerine kelebek şeklinde diziniz. (Videoya bakın)
• • Ortasına, kıyılmış etin yarısını örgü boyunca yerleştirin.
• • Etin üzerine kuru meyve ve biber karışımı koyun.
• • etin diğer yarısını içine koyun.
• • Güzel bir örgü elde edene kadar dilimleri üst üste istifleyin.
• • Dikkatlice kaldırın ve üst kısmı güzel olacak şekilde baş aşağı yerleştirin.
• • Üzerine bir çay kaşığı zeytinyağı, limon suyu ve biraz tuz serpilir.
• • Servis yapmadan önce fırında hafifçe ısıtın.

Not

İsrail tarifi שושי שטיינוביץ
Burada onun video tarifini izleyebilirsiniz. 🔗

Benzer tarifler

Rosh Hashanah'da elma dolgulu Challah (ShuMakher)

Tam tahıl unu ve yulaf ezmesinden (veya kepekten) yapılan Challah (Markusy)

Şenlikli Challah (örgü) (julifera)

[Çingene]

Çingene

ve içinde ne var?

Challah'ın içindeki anlamda?

sadece tek gözle bak ...

her şey tam olarak tarife göre, sadece tavuk yerine, yarım kilo kadar kıyılmış dana eti, ama hepsine uymadı. Yarın bölümün fotoğrafını çekeceğim

çok güzel ve lezzetli sanırım! Kesinlikle yapmaya çalışacağım !!!

lezzetli !!!!!
Bunu bükmeyeceğim

[Çingene]

Çingene, süper kandırılan Challah!
İçine ne dolduracağıma dair bir fikrim var, böylece dilimler halinde iyi keser ve dağılmaz ...

[Çingene]

Çingene
Bu harika tarifi kaçırmadım. Haklısın, onlarla uyumlu her şeyi patlıcanla sarabilirsiniz. Hala'nız süper Teşekkürler

Vaov! Sadece süper bir tarif. Tabii ki tamir etmelisin, ama buna değer. Bir not alıyorum. Teşekkür! Bağlantı çalışmıyor, video yok.