Fermente süt ürünlerinde çavdar-buğday ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek
Fermente süt ürünlerinde çavdar-buğday ekmeği

Malzemeler

Fermente süt ürünü 100 ml
ekşi krema% 24 3 çay kaşığı
sebze yağı 1 çay kaşığı
Yumurta 1 bilgisayar
buğday unu, daha yüksek. çeşitleri 110 g
çekirdekli çavdar unu 130 g
tuz 0.7 çay kaşığı
şeker 1 çay kaşığı
Maya 1 çay kaşığı
ay çekirdeği 1 yemek kaşığı. l. hamurda + serpme için)

Pişirme metodu

  • Fermente süt ürünü "Zakvaska" Brest-Litovskaya kullandım, kefir ile değiştirmek oldukça mümkün. "Glutensiz" programında pişirilir. Muhtemelen kaçırılmıştır çünkü çatıda güzel çatlaklar vardır, ancak ekmek çok çok lezzetli)
  • Fermente süt ürünlerinde çavdar-buğday ekmeği

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

450 gr

Hazırlık zamanı:

3,5 saat

Pişirme programı:

Glütensiz

Tüm tarifler

Yeni Konular

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi