Taze erikli Alman turtası

Taze erikli Alman turtası

Kategori: Mayalı ekmek

Mutfak: Almanca

Malzemeler
buğday unu, birinci sınıf	500 g
Saf-Moment maya	5 g
şeker	100 gram
tuz	9 g
Tereyağı	50 gram
süt (peynir altı suyum var)	250-350 gr
Erik	1-1,5 kg
reçel veya kayısı reçeli

Pişirme metodu

• Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun ve ılık bir yerde 30 dakika mayalayın. Buruştur ve tekrar yükselmesine izin ver.
• Bunlar tarif önerileridir.
• Hamuru akşam yoğurup bir gün buzdolabına koydum.
• Pişirmeden önce hamuru çıkarın ve bir saat ısıtın. Sonra bir fırın tepsisine açın ve gelmeye bırakın.
• Bu arada erikleri uçlarına kadar kesmeden dörde bölün ve çukurları çıkarın.
• Çıkan hamurun üzerine eriği koyun ve üzerine şeker serpin (erik ekşiyse). Önceden ısıtılmış fırında 200 dereceye kadar pişirin. 25 dakika
• Bitmiş turtayı reçel ile yağlayın.
• Afiyet olsun!
• 

Not

Tarif küçük değişikliklerle LJ'den Luda'dan alınmıştır.

Not: fotoğraf için azarlama, dışarıda hala gece

Benzer tarifler

Toskana'dan erikli kek (Tatyana1103)

Erikli Erikli Turta (GruSha)

Oset erik turtası (Omlet)

Soğuk yöntem normal hamurdan farklı mı? sonra iyi uyuyor mu? asla denemedim .... istiyorum ..

[Tata!]

Erikleri yakında olgunlaşacak, kesinlikle böyle bir turtayı deneyeceğim!
Ama kayısı reçeli yok ... Ve tarif ilginç, teşekkürler,Tata!

Erikli turtalar her zaman inanılmaz derecede lezzetlidir ... Ve soğuk yöntem de uygundur.

[MariS]

MariSBence reçel veya reçel herhangi biri olabilir.
Echeva Soğuk fermantasyon hamurunda tüm işlemler yavaşlar, bu nedenle daha yumuşak ve aromatiktir ve inkar edilemez derecede uygundur.
Not: Ve sabahları pasta daha da lezzetli.
Kızlar, ana fotoğrafın neden küçük olduğunu anlamıyorum

[Tata]

Tata, erikli turta mmm ... Taze olanlar yakında geliyor, bu yüzden yer imlerine ekleyeceğim.

Tata. ne kadar lezzetli olmalı !! daha doğrusu, lezzetli ve hamur soğuk, elinizden üzerine oturacağım. İşte ekmek için cesaret edeceğim bir tane daha. Henüz buzdolabında ekmek pişirmedim

[Galya]

Galya çok lezzetli ve hiç şüphesiz. Neredeyse gece pişirdim ve sabahları tadı daha da güzel oluyor. Soğuk fermantasyon çok uygundur.

Tata merhaba, bir turta pişirdim. sadece dolgu farklıdır. nektarin ve buzdolabında sıkılmış süzme peynir. Çok uygun, yoğrulmuş ve bahçeye gitmiş !! geldi ve hızlıca pasta hazır. Lezzetli!!!!



Teşekkür!!