Peynirli lahana zarfları

Peynirli lahana zarfları

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
Genç lahana	1 baş lahana
Sulguni peyniri	Kaç tane lahana yaprağı, kaç tane peynir
Ekşi krema	100 gram
mayonez	100 gram
Un	2 yemek kaşığı. l.
Galeta unu	ne kadar sürer
Tuz	damak zevki
Biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Sapı lahana başından kesin.
• Lahanayı kaynar tuzlu suya koyun.
• Üst yapraklar hazır olur olmaz onları çıkarın ve bir kevgir içine koyun. Ana şey, lahanayı fazla pişirmemek, yaprakların yulaf lapasına dönüşmediğinden emin olmaktır.
• Lahana yaprakları soğurken dolguyu ve ekmekleri hazırlayın.
• Suluguni'yi küçük dilimler halinde kesin.
• Bir kasede ekşi krema, mayonez, un, tuz ve karabiberi karıştırın.
• 
• Soğutulmuş lahana yapraklarının üzerine bir dilim peynir koyun.
• 
• Peynirli zarflarla çarşafları toplayın
• 
• Zarfları ekşi krema-mayonez karışımına batırın ve galeta unu içinde yuvarlayın.
• Her iki tarafta da kızarana kadar sıcak bitkisel yağda kızartın.
• 

Güzelliğinden, yumurtalı lahana şnitzelini, zarflarınızı o kadar çok seviyorum. Basit ve lezzetli, ancak genç lahanadan yapılır.

[Asya Klyachina,]

Asya Klyachina,teşekkür!

ne aptalca !!!!!!!!!!!! minnettarlıkla kaybolmamak için açık bir şekilde yer imlerine ekleyin !!!!!!!!!!!

Çok lezzetli Natasha !!!
Kesinlikle deneyeceğim - çöp kutularıma götürdüm.

ne kadar güzel ve lezzetli! Bunları gerçekten çok seviyorum!

Fikir ve tarif için teşekkürler! bu sadece benim için: peynir ve lahanayı gerçekten çok seviyorum. Sadece şnitzeller yaptım, lahanayı bir zarfa yuvarladım ve bir yumurta ve ekmek kırıntılarına yuvarladım. Şimdi içine peynir koyacağım! Teşekkür!

Bu yüzden her zaman sadece zarflar yaptım ama peynirle çok daha lezzetli. Teşekkür ederim, versiyonunuzu daha çok beğendim, not alacağım.

Harika tarif. Kesinlikle yapacağım ama Adıge peyniri ve otlar ile. Ülkemizde Suluguni pek onurlu değil.

[Natasha]

Natashane lezzetli !!! (y) Yer imi koyuyorum, kesinlikle yemek yapacağım!

[Natasha]

Wah ... wah ... ne kadar iştah açıcı zarflar ... Kendileri ağzınıza sokulmanızı istiyorlar.
NatashaBu kadar güzel akmasını sağlamak için başka hangi peyniri kullanabilirsiniz?

[echeva, MariS, fronya40, Babushka, Galin, Wildebeest, Twist, Zhivchik, kızlar,]

echeva, MariS, fronya40, Babushka, Galin, Wildebeest, Twist, Zhivchik, kızlar, Çok teşekkür ederim! Tarif çok basit ama lezzetli.

Zhivchik, Tanyush, Herhangi bir yumuşak peynirin kullanılabileceğini düşünüyorum. Gouda, Edam veya benzeri bir şey.

Bugün pişirdim. Çok lezzetli!! Sıradan Rus peyniriyle; önemli olan, parçanın daha kalın olmasıdır. Birazını ekşi krema mayonezine, bir kısmını da yumurtaya batırdım. Bu şekilde ve bu şekilde iyi. Ve bir başka önemli gözlem: Bir zarfta az pişmiş bir lahana vardı - çeşme değil ... Kesinlikle iyice kaynatmalısınız. Tek kelimeyle, akşama hiçbir şey kalmamıştı. Kesinlikle daha çok yemek yapacağım. Teşekkürler Natusik.

[TATbRHA, Tanyusha,]

TATbRHA, Tanyusha, Tarifi beğendiğime çok sevindim! Genç lahananın sindirimi kolaydır, o zaman posa bir paçavra gibi olur ve damarlar tam olarak doğru olur. Pişirdikten sonra damarları hafifçe dövmek daha iyidir, o zaman iyi olur.

Bu zarfları Adıge peyniri ve otlar ile yaptım, kızım ve ben kendimize harika bir saygı duyduk, akşam yemeği başarılı oldu.
Bu sadece benim lahanam, genç olmasına rağmen, ancak uzun süre kaynatıldı. Bu tarifin en zor kısmı lahanayı "sığdırmak" tır. Bugün tekrar edeceğim.

[Wildebeest,]

Wildebeest, zarflarımı beğenmenize sevindim! 🔗
Ben kendim lahanayı herhangi bir biçimde seviyorum! Kızım ve ben de zaten her şeyi yaptık ... 🔗

[Natasha!]

Bugün lahana zarfları hazırladım. Natasha! Çok teşekkür ederim!
Dürüst olmak gerekirse, işe yarayana kadar bir fotoğraf göndermeye çalıştım, sonra bir fırtına, sonra başka bir şey yerel ile karışıyor ve hayır ...
Beyaz peynir kullanılmış. Şimdi sert peynirlerle deneyeceğim!

[Marishka,]

Marishka,Tarifi beğenmenize çok sevindim!