Yavaş Pişirici Tarif Kitabı (Tartışmalar, İpuçları, Sorunlar)

Tükürük gitti. Ve nasıl reçel yapıyor?

Her zaman olduğu gibi, üzerinde durmaya gerek yok.

[TAMAL]

Son zamanlarda bir tabak buldum - Meksika tamale - bu, özel olarak hazırlanmış mısır hamurundan yapılan bir tür kek.
İçeride, tamale baharatlı bir sos ile lezzetli bir et dolgusuna sahiptir. Orijinalde dolgu mısır yapraklarına sarılarak buharda pişirilir.

Ancak MVA için bir uyarlama var - hiçbir şeyi sarmanıza gerek yok, bir değişiklik yapmayı denerdim

TAMAL

Hazırlama: 15 dak. Aşçı: 4 saat
Verim: 6 porsiyon

Malzemeler:

0,5 kg kıyma
1 yumurta, çırp
1,5 su bardağı süt
3/4 su bardağı mısır unu
1 kutu mısır, süzülmüş
1 kutu doğranmış domates
1 kutu olgun zeytin, süzülmüş, doğranmış
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
tatmak için biber tozu

Hazırlık:

Kıyılmış etin kızartılması tavsiye edilir.
Yumurtaları, sütü ve mısır unu pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Mısır, domates, zeytin, tuz ve acı biber ekleyin.
Her şeyi yağlanmış bir yavaş pişiriciye aktarın.
Hai'yi örtün ve 3 saat 45 dakika pişirin.
Peyniri serpin, üzerini örtün ve peynir eriyene kadar 15 dakika veya daha uzun süre pişirin.

1 porsiyon için besin değeri 386 kaloridir.

Fasulye seçeneği de var.

Yulaf lapasını bir gecede pişirmek istiyorum. Tarifi hatırlamıyorum. Hangi program ve kaç saat pişirilir? Sana kim söyleyecek?

Yulaf lapasını bir gecede pişirmek istiyorum. Tarifi hatırlamıyorum. Hangi program ve kaç saat pişirilir? Sana kim söyleyecek?

Bu tarifi pişirdim https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155864.0

Yulaf lapasını bir gecede pişirmek istiyorum. Tarifi hatırlamıyorum. Hangi program ve kaç saat pişirilir? Sana kim söyleyecek?

Ve ne tür bir yulaf lapası ve hangi tutarlılık istiyorsun?

Sıradansa, sıvı değilse, o zaman şu şemaya göre bulgur ve buğday Artek'i gerçekten çok beğendim:
- 1 ila 3'ün üzerine kaynar su dökün

1 saat Yüksek + 2 saat Düşük
veya
Hai'de 2 saat

Bulgur gevrek, kabarık çıkıyor ve buğday çok kabarık, hiçbir cihazda hiç bu kadar güzel açılmıyorlar.

Ne kadar ilginç bir kombinasyon. Denemek zorundayım. Artek var mı bir bakayım.

Bir Altay masalı buğday ve arpa gevreği ve buğday kabuğu çıkarılmış tane var. Bunlardan herhangi biri çalışıyor mu? Bu yulaf lapası sütsüz mü? İşte kaç soru.

Sehr geehrte Damen, neden tarifleri ifşa etmiyorsun ??? Artek ile aynı bulgur için mi?
Veya basma?
En zor kısım, en basit pişirmeyi, oranları, zamanı, programı başlatmaktır.
Ve sonra konuyu bulmak zor olacak. Hangi sayfanın açık olduğunu unutun.

[Tüm yulaf lapası folyo altında pişirilmelidir - böylece üst kısım sarılmaz, kurumaz!]

Bir Altay masalı buğday ve arpa gevreği ve buğday kabuğu çıkarılmış tane var. Bunlardan herhangi biri çalışıyor mu? Bu yulaf lapası sütsüz mü? İşte kaç soru.

Olga, en önemli şeyi unuttum!
Tüm yulaf lapası folyo altında pişirilmelidir - böylece üst kısım sarılmaz, kurumaz!

Tahılları bilmiyorum, pişirmedim.
Suyun üzerinde buğday yaptım.

Ve folyonun altındaki süt asla onurlandırılmadı, o sütü çoktan kulağımızdan içtik

Olga, en önemli şeyi unuttum - her zaman tüm yulaf lapasını folyo altında pişiririm - böylece üst kısım sarılmaz, kurumaz!

bu, bir su banyosundaki mdv'deki noktadır - pişmiş asla kurumaz!
ve kaynamayacak ...

Ve folyonun altındaki süt asla onurlandırılmadı, o sütü çoktan kulağımızdan içtik

Ben yavaşım. ayrıca folyo ile giyinmiş. Süt yaptım, çok beğendim. Yardım için teşekkürler.

bu, bir su banyosundaki mdv'deki noktadır - pişmiş asla kurumaz!
ve kaynamayacak ...

MVD'de suda farklı bardaklarda oturan birinde farklı yulaf lapası pişirdiğini ve kupaları kapaksız koyduğunu kimin yazdığını unuttum. Bu dalgada, bütün yulaf ezmesini suyla bir kavanoza döktüm - ve kavanozu doğrudan sütün içine koydum, 8 saat çürümüştü.
Yulaf lapası nahoş bir şekilde kuruydu, belki de etrafta su değil süt olduğu içindir.

... ve kavanozu doğrudan sütün içine koyun, 8 saat çürümüş.

kapaklı kavanoz muydu?

kapaklı kavanoz muydu?

bu hayır, yaptıklarımı bana söyledikleri gibi sorunsuz bir şekilde özetledim - kapaksız
Bir dahaki sefere onu hafif bir silikon kapakla kapatacağım

bu hayır, yaptıklarımı bana söyledikleri gibi sorunsuz bir şekilde özetledim - kapaksız
Bir dahaki sefere onu hafif bir silikon kapakla kapatacağım

ve böyle bir sistemi kastediyorum

🔗

Evet, cihaz güzel, ancak sıradan küçük bir MDV'den böyle bir sistem yapabilirseniz, o zaman ne fark eder? Bir anlamda, böyle bir cihaza ihtiyaç nedir - ayrı bir varlık olarak sahip olmak güzel mi?

Evet, cihaz güzel, ancak sıradan küçük bir MDV'den böyle bir sistem yapabilirseniz, o zaman ne fark eder? Bir anlamda, böyle bir cihaza ihtiyaç nedir - ayrı bir varlık olarak sahip olmak güzel mi?

Senin için nahoş mu?

Senin için nahoş mu?

Tabii ki güzel, ama mini mutfağım küçük, her şeyi, her şeyi, istediğim her şeyi içine sığdıramıyorum, bu yüzden sahip olduğum şeyi pratik bir şekilde kullanmalıyım

Sehr geehrte Damen, neden tarifleri ifşa etmiyorsun ??? Artek ile aynı bulgur için mi?
Veya basma?
En zor kısım, en basit pişirmeyi, oranları, zamanı, programı başlatmaktır.
Ve sonra konuyu bulmak zor olacak. Hangi sayfanın açık olduğunu unutun.

Ben de bu fikrim var, göstermen gerek

oh o zaman basma pişiririm

ve ben bütün eti böyle pişiriyorum

Svetik, seni seviyorum! Lahana dolması hakkında böyle bir tavsiye verdin! zaten yavaş pişiricide! sadelik, umarım lezzetli!

Peki nasıl oldu? Sadece bu çok çirkin - bu akım iç karartıcı ve uzun görünüyor. Şu anda, aynı zamanda lahana rulolarını da doldurdum - bugün dondurucudan ikinci yarısını yavaş bir kavanozda natomiliyorum.

Oh evet. Sabah markete koştum, lahana getirdim. ama ben kendim ona yaklaşmaktan korkuyorum ... sonra sanırım, oh, öyleydim, değildim, küçük bir çantaya biraz su koydum ve yedi dakikalığına koydum, güdük kesmeyi unuttum ... sonra Ben keserim. ve yapraklar ... kendiliğinden düşer! Şok olmuştum! hızla onları büktü, yavaş bir kapağa koydu, bir domates döktü. patates püresi, ekşi krema, su, şeker, tuz, çeşniler ve şimdi yüksekte duruyor. bekliyorum :-)

Geçen gün domuz pirzolası hazırlıyordum - lezzetli, yumuşak. Çok fazla et suyu başlatıldı. Resim hoşuma gitmedi - ahtapot gibi görünüyor


Ve dün lahana dolması yaptım. Çok yumuşak, haşlanmış ve soğuduğunda buzdolabında bir tencereye koydum.

öyleyse, rapor ediyorum. Dün lahana dolması yaptım. Sanchez kelimesi - Henüz bu kadar lezzetli yemedim! asıl mesele, bu lahana ağzımda erir, kızım her zaman tabağıma lahana koyar ve onu yedi :-) iyi, çok lezzetli! Light, tekrar teşekkürler. Yavaş bir şekilde ne kadar batırdıklarını bile anlamadım, taktım ve işe koyuldum. güzellik. vejeteryan yaptı - bol miktarda havuç, soğan, basmati pirinci.

[fronya40]

öyleyse, rapor ediyorum. Dün lahana dolması yaptım. Sanchez kelimesi - Henüz bu kadar lezzetli yemedim! asıl mesele, bu lahana ağzımda erir, kızım her zaman tabağıma lahana koyar ve onu yedi :-) iyi, çok lezzetli! Light, tekrar teşekkürler. Yavaş bir şekilde ne kadar batırdıklarını bile anlamadım, taktım ve işe koyuldum. güzellik. vejeteryan yaptı - bol miktarda havuç, soğan, basmati pirinci.

fronya40 ne kadar su döktün yushka'ya başka ne koydular? haşlanmış pirinç?

Koşu bandından et suyu hazırlamak için izleyicilerden yardıma ihtiyacınız var mı? veya sığır etine çok benzer.Yüksek ve 700 gram kemikli dana etinin üzerine 3,5 litre su koydum ve 3 saat geçti ve akıntı kaynamaya başladı. Pişirmeye nasıl devam edebilirim - yüksek ve ne kadar süreyle bırakın? Ya da kısmaya geçip daha ne kadar pişirin?

2 saat daha Hai'de bırakın, sığır eti için daha kötü olmayacak ve çok fazla kaynamaya başlarsa, acı sona (yani tam hazırlığa) kadar Düşük'e aktarın. Ben hep böyle jöleli et pişiririm.

Bu yüzden kharcho için et suyu pişiriyorum. Ve sonra çizgi filmdeki kharcho'yu pişireceğim.

Şimdi pişirmek için 2 domuz eklemi ayarladım.
Her türlü şeyi tencereye doldurdu ve üstteki bacakları düzeltti.
Oturup ne olacağını bekliyorum

Koşu bandından et suyu hazırlamak için izleyicilerden yardıma ihtiyacınız var mı? veya sığır etine çok benzer. Yüksek ve 700 gram kemikli dana etinin üzerine 3,5 litre su koydum ve 3 saat geçti ve akıntı kaynamaya başladı. Pişirmeye nasıl devam edebilirim - yüksek ve ne kadar süreyle bırakın? Ya da kısmaya geçip daha ne kadar pişirin?

Böyle bir etten bir et suyu yaptım, 5 saat boyunca yüksek tuttum, sonra bir arabaya aktardım ve 3 saat daha tuttum. Tek şey, çok fazla ölçeğin imkansız olmasıydı, suyu süzdüm, aksi takdirde sadece bir karışım vardı.

[fronya40]

fronya40 ne kadar su döktün yushka'ya başka ne koydular? haşlanmış pirinç?

bir bardak çiğ pirinç, büyük bir soğanlı sotelenmiş üç havuç, ince dereotu. bir kaseye koyun, domates püresini, ekşi krema (bir dahaki sefere ekşi krema almayacağım), tuz, şeker, baharat, su dökün, her şeyi karıştırın ve üstüne dökün.

Bugün, ağır çekim tarifleri aramak için YouTube'u karıştırdım. Ve yavaş pişirici etiketinde İngilizce tariflerin bolluğu karşısında şok oldum. Yine de, hemen hemen her yerde çok popüler olalım, ancak Rusya'da değil. Ama bir şey bana durumun yakında değişeceğini söylüyor

Evet, işte 5 yıl önce bir çoklu pişirici, Rusya'da da sadece Panasonic vardı ve şimdi
kaç tane olduğunu ve nasıl giderek daha popüler hale geldiğini görün.
Bizim katılımımız olmadan değil, yakında yavaş olanlarda da aynısı olacak.

Evet, işte 5 yıl önce bir çoklu pişirici, Rusya'da da sadece Panasonic vardı ve şimdi
kaç tane olduğunu ve nasıl giderek daha popüler hale geldiğini görün.
Bizim katılımımız olmadan değil, yakında yavaş olanlarda da aynısı olacak.

Rusya'da 2007'den beri satıldı ve iki yıl önce her yerde satıldı, ancak o zamanlar tadına bakmadılar. Görünüşe göre zamanı gelmemişti. Ancak yavaş olanların ikinci bir gelip gelmeyeceği - bu ritim ve pişirme prensibi herkes için uygun olmayacak, çünkü MDA'nın dağıtımı esas olarak yaşam ritminin farklı olduğu ülkelerde: fırlattı - işe gitti - geldi, yedim, yenisini MDV'ye yükledim ve uyudum - sabah yedim, yükledim ve tekrar izledim.

Kızlar, belki güçlü bir istila olmayacak. Sadece burada toplandık, ilgileniyor ve hasta. İşyerinde multicooker için ne kadar kampanya yürüttüğüm önemli değil, kimse beni anlamadı. Satın almış olanlar bile içinde yemek yapmazlar, ocakta çok pişiriciye göre daha hızlı pişireceğimi söylüyorlar. Ve ne kadar hız meselesi olmadığını, ama her şeyin biz olmadan hazırlandığını, kimse beni anlamadı. Yavaş pişiriciye gelince, kimse beni kesinlikle anlamayacak ve parmaklarını tapınaklarına çevirecekler, hatta kekelemekten bile korkuyorum. Seçimle ilgili tüm Temka'yı okudum, şimdi kesinlikle Temmuz ayında alacağım

Çoklu pişirici olmadığında MdV'yi istedim, ancak satışta yoktu. Mağaza bile ne olduğunu bilmediğinde yanlışlıkla Panasonic'i satın aldım. Aldım ve sakinleştim. Ve şimdi, forumda okuduktan sonra tekrar şiddetle istedim. Ben sipariş ettim. Burada ilgilendiğimiz konusunda Olya'ya katılıyorum. Benim çevremde de tedirgin ettiği bir arkadaşı dışında kimsenin multicooker'ı yok.

Kızlar, belki güçlü bir istila olmayacak. Sadece burada toplandık, ilgileniyor ve hasta.

Kesinlikle. Kız kardeşimin ayrıca Sovyet yavaş pişiren bir çocuğu var, sadece onarılması gerekiyor (elektrik kablosu olan bir şey). Ve bunun için her zaman bulamıyorlar. MVD'mi denemek, enfekte olmak için zaten verdim.Ve gelinleriyle yulaf lapası pişirdikten sonra, bundan hoşlanıyor gibiydiler ve şimdi benim MVD'im ve oğullarıyla hiçbir ilgisi yok.

Sadece burada toplandık, ilgileniyor ve hasta. İşyerinde multicooker için ne kadar kampanya yürüttüğüm önemli değil, kimse beni anlamadı. Satın almış olanlar bile içinde yemek yapmazlar, ocakta çok pişiriciye göre daha hızlı pişireceğimi söylüyorlar.

Ve hafif bir dosyalama ile fikirlerim 50:50 bölündü, büyük bir aile ile kuzenim ona yıldönümü için 6.5 Kenwood ağır çekim verdi, bu yüzden onu tattı, kuyrukta ve yelesinde kovalıyor, istemiyor başka herhangi bir şey duymak (çizgi filmler-hızlı hareket eden karikatürler). Bir komşuya, çok büyük bir hizmet için DEKH-50 verdi, çok iyi, çok uzun süre koştu, oğlu başka bir şehirden gelip onu baskıya zorlayana kadar her şey daire çizdi, şimdi pilavı övemez ve bunun gibi, artık gerekli olmayan bir cihazı da yok. Hâlâ alışkanlığın gücüne bağlıdır ve çoğu, nesiller boyu süren ezici mutfak işleriyle şekillenmiştir.

Ve şimdi, forumda okuduktan sonra tekrar şiddetle istedim. Ben sipariş ettim. Burada ilgilendiğimiz konusunda Olya'ya katılıyorum.

Lyuda, sonraki yazıda MDV'yi nasıl sipariş ettiğini okudum. : çiçekler: İlki muhtemelen bir Kenwood 707 alacağım, ancak genel olarak sipariş ettiğiniz bir tane daha istiyorum. Ama ne yazık ki, yabancı siteler ve hatta para transferleri ile tam bir meslekten olmayan kişiyim. Seni izleyeceğim, çünkü neredeyse yan tarafta yaşıyoruz ve sonra belki sonbaharda, cesaretim varsa, bu sitede bir şeyler sipariş etmeye çalışacağım.

Ve şimdi çileklerin pişirmesini bekliyorum, 130 ruble pazar şimdilik pahalı ve kayınvalide oğluna yemek için sadece birkaç kilo verdi. Yemek yapabilmemiz için daha büyük bir parti bekleyeceğiz. O yıl KhP'de yemek yaptım, lezzetli, kolay ama acı verecek kadar küçük. Ve şu anda, bir küvet gibi navaryuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyu. Doğru, reçeli sevmiyorum ama kocam onu ​​kırıyor.

[Parlamak]

Parlamakve yavaş bir kavanozda sıkışma normalden nasıl farklı olacak?

Lyuda, sonraki yazıda MDV'yi nasıl sipariş ettiğini okudum. : çiçekler: İlk satın alma muhtemelen kenwood 707, ama genel olarak sipariş ettiğiniz bir tane daha istiyorum. Ama ne yazık ki, yabancı siteler ve hatta para transferleri ile tam bir meslekten olmayan kişiyim. Seni izleyeceğim, çünkü neredeyse yan tarafta yaşıyoruz ve sonra belki sonbaharda, cesaretim varsa, bu sitede bir şeyler sipariş etmeye çalışacağım.

Ol, ben de önceden korkuyordum. Ve mısırla çok basit olduğu ortaya çıktı. Sadece PP'ye kaydolun ve sadece parayı bagajlayın ve satın alın.

[Parlamak]

Parlamakve yavaş bir kavanozda sıkışma normalden nasıl farklı olacak?

Buna müdahale etmek gerekli değildir ve yanmayacaktır. Hile yüzünden sıradan reçel pişirmedim, kayınvalidem benimle pişirdi. Ve sadece geçen yıl KhP'de kış için yemek yaptım ve son kez yaklaşık 20 yıl önce her zamanki gibi pişirdim.

[Herhangi bir meyveden İsveç reçeli (Silt)]

Buna müdahale etmek gerekli değildir ve yanmayacaktır. Hile yüzünden sıradan reçel pişirmedim, kayınvalidem benimle pişirdi. Ve sadece geçen yıl KhP'de kış için yemek yaptım ve son kez yaklaşık 20 yıl önce her zamanki gibi pişirdim.

Biraz konu dışı, ama yine de ...

Yemek yapmayı denedim Herhangi bir meyveden İsveç reçeli (Silt)... Çok beğendim, hiç zahmetli değil ve çok lezzetli.

[Herhangi bir meyveden İsveç reçeli (Silt)]

Biraz konu dışı, ama yine de ...

Yemek yapmayı denedim Herhangi bir meyveden İsveç reçeli (Silt)... Çok beğendim, hiç zahmetli değil ve çok lezzetli.

Bir bağlantı alabilir miyim lütfen

[🔗]

Bir bağlantı alabilir miyim lütfen

Memnuniyetle. 🔗 Bağlantıyı takip edemezsiniz. Sonra tarifi buraya getireceğim ve sonra sileceğim.

[1 kg çilek için - 600-800 gr şeker (meyvelerin asitliğine bağlı olarak)]

Tarifi geçen yıl görmüştüm ama bir şekilde denememe gerek kalmadı. Ve şimdi 6 kova çilekim var. Mağazalarda zhelfix bulamadım ve çileklerin çoğunu Asya76'nın tarifine göre Say7 forumundan yaptım. Enerji ve sinirleri kurtardığı için ona çok teşekkürler.

1 kg çilek için - 600-800 gr şeker (meyvelerin asitliğine bağlı olarak)

Meyveleri temizler, bir tencereye koyarız. Daha fazla meyve suyu alması için çilekleri biraz dövdüm. Kaynatın ve orta ateşte 15-20 dakika pişirin. Sonra kapatın, tüm şekeri ekleyin, şeker eriyene kadar iyice karıştırın.Steril kavanozlara aktarıyoruz ve kuru sterilize kapaklarla kapatıyoruz.

Yazar, onu bir apartman dairesinde saklayabileceğinizi, korumanın mükemmel olduğunu yazıyor.

Reçel çok lezzetli çıktı ve soğuduğunda jöle gibi oldu. Ve bir artı - köpüğü sadece kaynayan meyvelerden çıkardım. Ve zhelfix ile kaynak yapmaktan ve normal yoldan birkaç kat daha azdı.

Tarif için teşekkürler. Yani MdV için değil mi?

Ve şimdi 6 kova çilekim var.

Ol. bu bir tatil !!!