Toprak Göbeği Salatası

Toprak Göbeği Salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
tavuk mideleri	450 gr
Champignon	12 adet (büyük)
konserve bezelye	1 can
yumurtalar	3-4 adet
mayonez	200 ml
eğilmek	1-2 adet
rafine ayçiçek yağı	75 ml
tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Tavuk midelerini soyun, durulayın ve tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Soğutun ve küpler halinde kesin.
• Petrolleri durulayın veya soyun ve dilimler halinde kesin. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Soğanları ve mantarları tuz ekleyerek yumuşayana kadar rafine yağda kızartın. Sakin ol.
• Yumurtaları haşlayın, soyun ve küpler halinde kesin.
• Bir kasede doğranmış mideleri, mantarları soğan, yumurta ve yeşil bezelye ile birleştirin. Gerekirse tadına bakmak için tuz. Mayonezle baharatlayın. 30-40 dakika demlensin. Yiyebilirsin!

Not

Bu salatayı internette buldum. İlk başta şüphe ettim ve sonra denemeye karar verdim. Şaşırtıcı bir şekilde salatayı çok beğendik. Salata doyurucu!
Lezzetlerin kombinasyonu olağanüstü ama başarılı! Olivier salatasına böyle bir alternatif.

Ne kadar ilginç! Kesinlikle yapacağım - göbekleri seviyorum - ve ailede rakip yok, her şey benim sevgilim ...

[Lena]

Lena, Toda'nın göbeğini seviyorsanız, bu salata sizin! İlk başta onlara karşı çok temkinliydim ve kocam da onlara gerçekten saygı duymuyor.
Bir risk almaya karar verdim ve pişman olmadım! Kocam salatayı beğendi, dedi! Ve bu ana şey

Ailemdeki herkes göbek yiyor. Sanırım salata kök salacak.

[LLika]

LLika, teşekkür ! Deneyin, sonra zevkinize uygun.

Harika tarif! Yer imlerine ekleyeceğim.
Çocukluğundan beri kendisi göbekleri severdi ve sık sık çocuklarıma yemek pişirirdi. Ve faydaları hakkındaki bilgileri okuduktan sonra, çok mutlu oldum
İlgilenen herkes için okuyun 🔗

[Irza]

Irza, oku onu! İlginç! Göbeklerin de çok faydalı olduğunu not ettim! Yani salata da faydalı ... Kendi başıma yaptım, ev yapımı mayonez. Mağazanın tadı ailemizde uzun zamandır unutulmuş durumda.

Salata için teşekkürler. Sakatatları çok seviyoruz. Göbekli puf turtaları lezzetlidir. Demek salata bizim.

Nelya, sana da minnettarım, yeni bir şey istiyorum, göbekli, sadece salatalıklı bir salata yaptım, bunu da deneyeceğim, özellikle doyurucu olduğu için yapacağım ve ne demeyeceğim, bırak onlar önce deneyin, ama sonra hemen "kartlarınızı gösterirseniz", burunlarını bükmeye başlayacaklar ve sonra bir kez - beğen ve kimse (erkekler) demeyecek - işte yine uyduruyorsunuz! Lezzetli olduğunda ve söylenecek bir şey olmadığında! Sanırım şimdiden beğeneceğimi düşünüyorum, asıl şey tatmin edici!

ne ilginç bir salata!
not al ...
Teşekkürler.

[Lyuba]

Lyuba, afedersiniz! Gönderinizi kaçırdım ve cevap vermedim. Evde kimse yokken bu salatayı ilk kez böyle aldım. Ve akşam yemeğine hazır olarak servis etti. İlk başta herkes şaşırdı ve neyden geldiğini anlayamadı. Sonra bunun yeterli olmadığını ve çift porsiyon yapılması gerektiğini söylediler.
Ve onlarla yemek yaparsam, kesinlikle burnumu çeviririm ve her zaman deney yaptığımı söylerdim.
Divna,
Zhenya! Sayfayı ziyaret ettiğiniz ve bu salatayı takdir ettiğiniz için teşekkür ederiz. Ben kendim onu ​​çoktan unutmuşum, şimdi bana da hatırlattılar.
Yapmalı ... kızımın en sevdiği salatalardan biriydi

İlk başta herkes şaşırdı ve neyden geldiğini anlayamadı. Sonra bunun yeterli olmadığını ve çift porsiyon yapmanın gerekli olduğunu söylediler.

peki bu harika !!!

Zhenya! Sayfayı ziyaret ettiğiniz ve bu salatayı takdir ettiğiniz için teşekkür ederiz.

teşekkür ederim, salatamı doğrudan hissedebiliyorum ...
Bir sonraki tatil için yapacağım ... sonra duyacaklarımı iptal edeceğim.

Değişiklik için ilginç bir tarif. Hoşçakal yer işareti

[Albina]

Albinabir değişiklik için, o benim
Lütfen adamlarınız salatayı sevsinler.
Bu salatayı tavuk göbekli ve tavuk kalpleriyle yaptım. Ve her iki seçeneği de gerçekten seviyoruz.

Tarif için teşekkürler. Sürekli kendi sakatatlarımı öğretmeye çalışıyorum. Ben onları çok seviyorum

[kolobok123]

kolobok123,
Natashave onlara neden salatayı söylemiyorsunuz ve çiğ göbek bile göstermiyorsunuz. Evde kimse yokken salata yapın ve tepkilerini izleyin. Herkes en başından ventriküllerde ne olduğunu tahmin edemez. Peki, ya da ilk kez, karıncıklarını kategorik olarak gerçekten yemek istemiyorsan, kalplerle deneyebilirsin.

[nila]

nila, Nelya, 450 gram - hazır göbek mi yoksa ham ağırlık mı ???

Nelya, KızlarSalatayı hazırlayan, soğanları kızartmayı denemediniz, Nata-Chuchelka'nın tarifine göre soğan turşusu eklemeyi denemediniz ...

https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=424230.0

[Umka19]

Umka19Luda, Temka'yı gündeme getirdiğin için teşekkürler! Çok ilginç bir salata ve nasıl özledim

Ve ben görmedim .... Denemeliyim, eminim ki lezzetli olacağını da düşünüyorum.

Yakında NG ve bahçede (en azından benim için) bir kriz var ..., ama salata lezzetli olacak !!! Koklayabilirim !!!

[Ludmila]

Kızlar, teşekkür ederim ve bana bu salatayı hatırlattığınız için. Uzun zamandır yapmadım, acilen göbek ya da kalp satın almam gerekiyor, kim daha çok seviyorsa.
LudmilaBu salatada her zaman sadece soğan kızartırdım. Ne tür bir soğandan bahsettiğinizi anladım, ancak Shuba salatasına sadece böyle bir soğan ekliyorum. Ama bana öyle geliyor ki bu salatada kızarmış soğanın tadı tadı veriyor. Ama kimse turşuyu denemekten rahatsız olmaz

[Nelya]

nila, Nelya, 450 gr - hazır göbek mi yoksa ham ağırlık mı ???

Nelya, aaaauuuuuuuu, gram olarak asın

[Umka19]

Umka19, lezzetli, yaptım! Ama bunu kızarmış soğanla yaptım ya da kızarttım. Bence burası en uygun olanı.

450 g hazır göbek veya ham ağırlıktır

Soruyu hemen görmedim.
Genellikle 0,5 kg ne zaman ve daha fazla alırım. Soğutulmuş vitrin tepsisinde veya önceden paketlenmiş tepsilerde ne kadar toplanabilir, kaç tane var. Genellikle 0,6-0,8 gr arasında paketlenir. Kesin oranlara bağlı kalmak o kadar kritik değil.

23 Kasım 2016 Çarşamba 18:23 Eklendi

Sveta, evet, tabii ki kızarmış soğan. Hafif karamel olana kadar geçin.

laptop bayıldı, taburcu edildi. yeniden başlatıldığında iletişim kesildi

[Kızlar]

Kızlartitizlik için özür dilerim, sadece bir hostes kadar ateşli değilim, ama sayılarla / matematikle arkadaşım, öyle bir işim var ...

Genellikle 0,5 kg ne zaman ve daha fazla alırım. Soğutulmuş vitrin tepsisinde veya önceden paketlenmiş tepsilerde ne kadar toplanabilir, kaç tane var. Genellikle 0,6-0,8 gr arasında paketlenir.

Deneysel olarak ortaya çıkardığım şeyi yazıyorum: 1800 gr çiğ göbek - yıkanmış, kaynatılmış, ürün verimi = 850 gr, dolayısıyla ahlaki, çünkü bu ürün çıkışta% 50'den fazla kaybediyor ve salatanın tadı dengelenmeli, o zaman bitmiş göbeklerin kütlesi 450 gr ve daha fazla olmalı ... birdenbire bu fikir birine faydalı olacak ... örneğin, benim gibi sarışınlar-metresler !!!
Özür dilerim ve çok fazla bukoff yaptığım için !!!

Nelechka, sonunda salatana gidiyorum.
Dürüst olmak gerekirse, kaba olmasını bekliyordum, ama hayır, hassas bir yapı olduğu ortaya çıktı.
bağımsız bir yemek olarak oldukça kendi kendine yeterli. Lezzetli, çok teşekkür ederim.
Bence kök salacak.

[nila]

nila, Nelya, tarif için çok teşekkürler !!!

Kızlarsalata lezzetli ve çok doyurucu !!! "Julienne" i kesen göbek. Genel olarak, göbeklerin tadı sous vide yöntemi kullanılarak pişirilen dana diline çok benzer / benzerdir. Her şeyi tarife göre yapıp eşime tattırdığımda yeteri kadar taze salatalık olmadığını söyledi ... Ekledim, tazelik notasını gerçekten beğendik. Bence ailemizde salata kök salacak / hazırlanacak !!!

[Alla]

Allafotoğrafta ne iştah açıcı bir tabak. Az önce salata sosu ile yemek yemiş olmam güzel, yoksa kesinlikle tabağınıza gelirim.
Ludmilaİçindekileri açıkladığınız için teşekkürler. Dürüst olmak gerekirse, sadece bir kez, uzun süredir, tam olarak ağırlıkla, sonra her zaman gözle yaptım. Ayrıca hem övgü hem de reklam için teşekkürler.
Size katılıyorum, bu salatada göbeklerin tadı hiç kendilerine benzemiyor. Muhtemelen sığır diliyle doğru karşılaştırmayı bulmuşsunuzdur. Salatalıkla çok ilginç. Tuzlu mu yoksa taze mi?

hem övgü hem de reklam için teşekkürler.

Tuzlu mu yoksa taze mi?

Tazeydi ve kışın tuzlu deneyeceğim.

Evet, böylece hem taze hem de tuzlu deneyebilirsin)

Nelya, salata tarifi için çok teşekkür ederim!
Ben çok beğendim! Kesinlikle yemek yapacağım!

[iyimser]

iyimser,
LenusyaAilenin bu salatayı sevmesine çok sevindim. Sonuçta, sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı. Ancak bugün televizyonda daha sık tavuk yememiz gerektiğini söylediler. sakatat. Tüm iz elementleri içerdiklerini. Ve çoğunlukla onları atlıyoruz ve çok sık kullanmıyoruz.