Biçerdöver, blender, işlemci seçiyorum

Suluguni

Doldurma, otlar (kişniş) ile peynirdir, kesiciyi 5-7 saniye içinde öğütür ve karıştırır.
Suluguni, Hint yassı ekmekleri için Adıge peynirinden daha az başarılı bir peynirdir.

18 Mart 2017 Cumartesi 19:42 Eklendi

Püre çorbası için (dünün çorba kalitesi tekrarlandı) -
- maydanoz (kepçe) ve üç diş sarımsak.

Kesici çalışması - 7 sn.

[Michael]

MichaelKenwood mutfak robotunda her şey aynı ... çoklu parçalayıcıda daha az.
Ve ondan önce, genel olarak, bir blenderden bir doğrayıcıda yaptım.
Neden otları ve peyniri doğramaya odaklandığını anlamıyorum. Bize evrensel önbelleğin ve kitschen'in yapamayacağı şeyleri çok dikkatli bir şekilde karşılaştırdığınız için söyleyin.

Anita, öyle bir şey değil!

18 Mart 2017 Cumartesi 20:36 Eklendi

Adige peyniri, kişniş ve maydanozlu suluguni Hint yassı ekmekleri için.

Mikhail, herkes peyniri otlarla, en ucuz, en ucuz blender ile öğütebilir.

İşte ekmek için hecelenmiş öğütmek ya da badem unu yapmak, anladığım kadarıyla ayırt edici bir özellik

Anita, öyle bir şey değil!

Yani burada yaklaşık aynıyım))))

3-4 gün boyunca profesyonel yoğurucular çok yakından incelediler ve sonuca vardılar - buna ihtiyacımız yok, ayrıca dar filmliği mevcut.

Mikhail, makinenizin Çinli olmadığından neden bu kadar eminsiniz?
"Robot Coupe tarafından üretilen mekanik ekipmanlar, dünya çapında 80'den fazla ülkeye ihraç edilmiştir."
Burgundy'deki bir fabrika bu tür hacimlerin üstesinden gelebilir mi?

Bize evrensel önbelleğin ve kitschen'in yapamayacağı şeyleri çok dikkatli bir şekilde karşılaştırdığınız için söyleyin.

Kısa bir süre için bir gezegensel karıştırıcı ve 6 ek parça ve bir önbellek satın alınması bunun hakkında zaten yazmadıysa, Kesha'yı bir kombine olarak karşılaştırmadım.
Mutfak daha uzun süre ve daha derinlemesine incelendi. Çaydanlıkları kötü koksa da, birçoğu bunu biliyor ve hatta sıcak bir duvara bastırıldıklarında isteksizce mageras'ı kabul ediyorlar.
Mutfak, birkaç gün forumdaki mikser hakkındaki konuyu inceledim.
Sonra kesha ve kitschen'i unuttum, ama kitschen bir şans buldu - KitchenAid 5KFP1335 artı bir zar başlığı, incelemeleri beğenmedim.
KitchenAid 5KFP1644E'ye bakıyoruz, fiyat 50K, incelemeler pek iç açıcı değil.
Genel olarak, sadece profesyonel ekipman ve ev aletleri farklı kategoriler olduğu için kitschen'e inanmıyorum.

Ve ondan önce, genel olarak, bir blenderden bir doğrayıcıda yaptım.

Ve bir Robocop el blenderi ile iki kez yaptığım işi bir Bosch el blenderi ile yaptım - nihai ürünün sonucu farklı ve tadı çok dikkat çekiciydi.
Bunun neden olduğunu bilmiyorum.
Bir kez kıyma makinesi, bir kaza olabilir, ancak iki kez, bir el blenderi doğal bir sonuçtur.
Kutter hızlı ve verimli bir şekilde işinden bizi memnun ediyor.

evrensel olamaz ...

İlk kombinasyonumuz 1986 yazında ortaya çıktı. GDR, "Leipzig" de satın alındı. Görünüşe göre her şey var, ama çok az ilginç, özellikle de ölü kıyma makinesi hatırlandı. Bir buçuk yılda bu biçerdöver sattık.
Dolayısıyla evrensellik yalnızca reklamcılıkta iyidir, IMHO.

18 Mart 2017 Cumartesi 21:14 Eklendi

İşte ekmek ya da badem unu yapmak için hecelenen pirzola, anladığım kadarıyla ayırt edici bir özellik

Bu henüz gerekli değil.

Mikhail, makinenizin Çinli olmadığından neden bu kadar eminsiniz?
"Robot Coupe tarafından üretilen mekanik ekipmanlar, dünya çapında 80'den fazla ülkeye ihraç edilmiştir."
Burgundy'deki bir fabrika bu tür hacimlerin üstesinden gelebilir mi?

Çin ile ilgili sözünüzü açıp incelemeyi mi teklif ediyorsunuz?
* Kesici ve karıştırıcının isim plakasında belirtilmiştir - Fransa'da yapılmıştır. Kutularda da.
Eski Moulinex A-15 aynıdır, Made in France.

Mikhail, saygı! Bravo! Yorumlardan bağımsız olarak dikkatlice!

Çin hakkında açıp incelemeyi veya sözünüzü almayı teklif ediyor musunuz?
* Kesici ve karıştırıcının isim plakasında belirtilmiştir - Fransa'da yapılmıştır. Kutularda da.
Eski Moulinex A-15 aynıdır, Made in France.

Hayır, inanmama gerek yok, hiçbir şey iddia etmedim.
Bu, seçim kriterlerinizden biridir - sadece Çin değil.

Marka Çin düşünülmedi çünkü diğer nüanslar kötü kokabilir ...

Ama çok ilginç bir konu ortaya attınız ... Ve bu Robot için okumak için Ağa girdim - vay canına! Dünyanın yarısı ele geçirildi, küreselleşme hüküm sürüyor.
Peki, Çin olmadan herkes nasıl tatmin olabilir?

[Kara]

Kara,
Teşekkür!

* Size kıyma makinesini göstereceğim ve ilgilenirseniz size iplikte söyleyeceğim -
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=6745.1300

Bir günde yazdıklarını okudum.
Bir tür kategorik otomatik eğitim.

Profesyonel deme, derdim! Kashpirovsky dinleniyor

[Michael]

Michael, en iyi olmayan evrensel mutfak makinesi modellerinin bu işlemciyle karşılaştırılması ... iyi, bravo, ayrıntılı olarak ...
Ne yazık ki, vay etkisinin nereden geldiğini bulamadım ...

Bu, seçim kriterlerinizden biridir - sadece Çin değil.

Belki Çin hakkında ifade edilmedi, daha doğrusu yazmak gerekliydi -
- ekipman Çinli üreticilere ait değil, Çin'de üretilen ekipman değil.
Örneğin, Çin, Vietnam'da üretilen Amerikan Brooks'un spor ayakkabılarına karşı hiçbir şeyimiz yok. Mükemmel profesyonel spor ayakkabılar, eşim ve ben gerçekten beğendik.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Chef Sense KVC 5000'i (nozullu stoka göre) indüksiyon 094/096 ile karşılaştırmam, ama bu başka bir soru.

Mükemmel profesyonel spor ayakkabılar, eşim ve ben gerçekten beğendik.

Profesyonel olan her şeyi seviyorsun ...

Ne yazık ki, vay etkisinin nereden geldiğini hiç bulamadım ...

Kesiciyi karşılaştırmak için özel olarak hiçbir şey yoktur.
Ama belirli bir vay efekti bir kıyma makinesinden ve bir el blenderinden. Prensip olarak, sonuçlar için yeterli.

Profesyonel olan her şeyi seviyorsun ...

Mevcut

Chef Sense KVC 5000'i (nozullu stoka göre) indüksiyon 094/096 ile karşılaştırmam, ama bu başka bir soru.

kesinlikle emin! çok farklı. SoFsem kelimesinden

Bir makine ile kıyma yoğurmak beni şaşırttı. Kenwood tabii ki havalı ama fiyatı benim için yüksek. Kıymayı başka hangi birleştirebilirsin? Ucuz olmak. Yoksa masada bir tank başlatmak gerekli mi?
Ve ilerisi. Kenwood'daki (kahve, fındık için ...) ekstra doğrayıcıyı (yüksek hızda görünüyor) sevin. Sırf görünüm adına, ne kadar hacmi var? Soğanı ince doğrayabilir mi? Ve yeşillikler?
0,2 litre kapasiteli ayrı bir taşlama cihazını herkes bilir. Soğan ve otlar için aklı başında?

Yoksa masada bir tank başlatmak gerekli mi?

Ben istiyorum.)) Sosisler için kıyma ihtiyacınız var mı? Ya da pirzola için bunun gibi mi? Gerçek şu ki, kıyılmış eti her zamanki nadir bulunan "hamur için" karıştırıcıyla yoğurmayı pek sevmedim. Ancak flexi kauçuk tamamen farklı bir konudur. Kıyma kuru, pürüzsüz ve yekpare hale gelir.

Kapağında bir motor bulunan dalgıç karıştırıcılara veya hatta parçalayıcılara az çok küçük öğütücüler dahildir. Ama muhtemelen bu tür insanları zaten biliyorsunuzdur.

Bir makine ile kıyma yoğurmak beni şaşırttı. Kenwood tabii ki havalı ama fiyatı benim için yüksek. Kıymayı başka hangi birleştirebilirsin? Ucuz olmak. Yoksa masada bir tank başlatmak gerekli mi?
Ve ilerisi. Kenwood'daki (kahve, fındık için ...) ekstra doğrayıcıyı (yüksek hızda görünüyor) seviyorum. Sırf görünüm adına, ne kadar hacmi var? Soğanı ince doğrayabilir mi? Ve yeşillikler?
0,2 litre kapasiteli ayrı bir taşlama cihazını herkes bilir. Soğan ve otlar için aklı başında?

Ve sadece kıymayı mı yoğuracaksın? Ya da hamur mu? Beyazları çırpmak mı?
Bir tank genişletilebilir bir konsepttir ... Bir Clathronic'im vardı, şimdi Bosch Maximum, Bosch kompakt ve ona iyi bir kıyıcı gidiyor.Kıyma varsa Ekmek Yapıcıda yoğurabilirsiniz (artık kendimi onsuz hayal edemiyorum .. uzun süredir ekmek pişiriyor olmama rağmen "el" ile başladım), beyazları "çırpma" eki olan bir el blenderi ile çırpın, yeşilleri saplarla kesin, vb. Ama adını verdiğiniz gibi bir tank varsa, her şeyi yapmak çok daha kolay.
Daha küçük hacimli Boşluklar var ve incelemelere göre çok iyi ve fiyatlar daha uygun.

Ve sadece kıymayı mı yoğuracaksın? Ya da hamur mu? Beyazları çırpmak mı?

Evet, kıyma için ihtiyacım var. Jambon yapmak istiyorum ve sonra kötü şöhretli beyaz iplikleri yoğurmam gerekiyor. Kenwood'un K şeklindeki nozulu çok iyidir. Bosch'un bu tür yoğurma için farklı bir tane var, bir tür dayanıksız görünümlü, ama ben sadece yakından bakıyorum. Kıyma için bir karıştırıcı varsa, köfte hamuru orada olabilir ve kurabiye olabilir.
Evet, bir ekmek yapımcım var (Panasonic), ancak kıymaya dayanacağından şüpheliyim, çünkü talimatlardaki tarife göre köfte bile pek havalı değil. unu daha sonra karıştırmanız gerekir. Hatta. eğer bir kez yapsa bile bunun için tasarlanmamıştır.
İki sebze kesicim var: Tamburlu Zelmer - kıyma makinesi için bir ağızlık görevi görür ve Philipps 1388 sebzeleri iyi keser. Brown blender dalgıç ve 0,5 litre kapasiteli. + bir çırpma teli. Tam mutluluk için, Kenwood gibi (sarımsak, soğan, otlar için) yeterli kıyma ve küçük bir kıyıcı yoktur. Buraya.

[tascha]

tascha, Ekmek yapımcısı için gerçekten üzülüyorum ve bunu Clathronic'im konusunda yazdım. Bu benim için Bosch'un zayıflığı hakkında bir açıklama .. İşlemci hakkında hiçbir şey söyleyemem - iki biçerdöverim var, bir Berner sebze kesici ve bir kase doğrayıcılı bir blender ve beni ilgilendirmiyorlar. Bak Gastroragi, bunlar bütçe.

Ben de bu beyaz iplikleri, antediluvian Boshik 4-serisinde alıyorum. Elbette bir kroşe ile yoğurmuyorum, ama çubuklu böyle bir ağızlık. Yani hiçbir şey dayanıksız.
Bu küçük şeyde her şeyi yapıyorum. Kombini çok beğendim! Arkadaşım!
Ve büyük simit'i çok sık kullanmıyorum. Nadiren bile söylenebilir. O çok sağlıklı.

Yaklaşık bir ay önce halıyı onun için düzeltmeye başladım, kaldırmaya ve yeniden düzenlemeye çalıştım ve parmağımı tutup çimdikledi. Haydi ...

Çubuk kraker

Bu Kenwood mu?
Bosch kaç numara?

İki kombinasyonum var

numaralar nedir?

Bosch kaç numara?

Bosch 4405.
Ayrıca onun için silikon bir ağızlık aldım ve genel olarak milyonlarca kez daha Mutlu oldum!

Kenwood'un kendisi bence çok büyük değil.
Genişlikteki masada daha önce Boshik'in kombinasyonundan biraz daha az zaman aldı. Ama uzunluk belki daha fazla olabilir, ama Boshik'in önünde hiçbir şeyim yoktu.

Bende böyle var | duvara.

Ama fiyat için - harika, evet.
Ve eğer fiyat uymuyorsa, Kesha'yı tartışmaya gerek yok, sadece endişelen ve alay et.

Boshik anne çok daha ucuz ve bir bilgisayar evreninde daha ucuz veya Bosch ile aynı fiyata, Kesha'yı oraya götürebilirsiniz.

Yoğurma işlevine sahip bir mutfak makinesi seçiyorum. Müsaitlik üzerine, Bosch'ta durdum. Mevcut Bosch MUM58252RU'dan sınıf arkadaşlarının aksine patates kızartması için bir küp kesici var. Ama soru şu ki, sert bir hamur yoğurmakla nasıl başa çıkıyor? Kombinasyonum NPO ENERGIYA bu görevle baş etmiyor, gerisi bana Energia'da da uyuyor

kuzashka, erişte için Bıçaklarla 20 saniyede Energy ile durum unundan çok dik bir durum hamuru yapıyorum. Ama bunu 1 yumurta için yapıyorum. Harika çıkıyor. Test benim için yeterli değilse, birkaç kez çalıştırırım. Zamanla çok çabuk ortaya çıkıyor.

Elena Bo, bu forumdaki tariflere göre ekmek pişirmeye başladım (yaklaşık 350-500 gr un, en basitleri, temelleri öğrenirken) - yeterli enerji yok. Motor gıcırdıyor, hamur tek bir yumruya çarpıyor ve duruyor. Köfte için her zaman elle yoğururum ve krepler için (yaklaşık 0,5 litre sıvı) hamur kıvrılır ve kenarlardan dökülür.

[Elena Bo]

Elena Bo, söyle bana, erişte için hamur küçük mü yoksa topaklı mı?

genel olarak, bugün bir Bosch MUM58252RU satın aldım. Umarım sizi hayal kırıklığına uğratmaz.

Küçük veya pütürlü erişte için hamur alıyor musunuz?

Ufalanırsa ve bir topak halinde toplanmazsa, biraz su ekleyin.
Sonuçta un farklıdır ve farklı şekillerde sıvı alır. Ve yumurtaların boyutları farklıdır, sıvılar. Hamur için yeterince sıvı olan ve yoğurma sırasında biraz eklemeniz gereken yerler.

Ve elle de yapılır, eğer hamur gitmiyorsa, çok dik, biraz sıvı ekleyin.

Elena Bo, söyle bana, erişte hamurunu küçük mü yoksa pütürlü olarak mı alıyorsun?

Topak. Yeterli yumurta yoksa birkaç damla su eklerim. Bir mutfak robotuyla birkaç saniye daha yoğurdum ve gerektiği gibi hamur çıkıyor - yoğun ve pürüzsüz.

Hangi kombinasyonlar (kase, çırpma teli, kanca ve esnek) 1 yumurtayı yenebilir? Ne yazık ki MUM 5 serisi yapamaz, bir sonraki dalda bana söylendi. Sadece Kenwood mu?

[tascha]

tascha, Annem hakkında bu kadar rahatsız edici sözleri görmezden gelemem. 5. serinin annesiyim, 1 yumurtayı sorunsuz yener. Bu aldatıcı 1 yumurta beyazı normalden daha uzun sürdü. Ama beze için dövdüm. Mikserden çok memnunum, flexi aldım. Onlara her çeşit hamur yapıyorum

[tascha]

tascha, kenwood tam olarak kırbaçlıyor.

kenwood tam olarak kırbaçlıyor.

O halde hangisi? Prosperro'nun kırbaçladığı mı? Biraz daha ucuz.

O halde hangisi? Prosperro'nun kırbaçladığı mı? Biraz daha ucuz.

Prospero'yu bilmiyorum, 020 kmm var.
Hatırladığım kadarıyla prospero çok eski bir model ve nozullar ona uymuyor ...

1 kg fache + soğan ve ekmeği karıştırmamı söyle, kase ne olmalı? 4 litre yeterli mi?

Yeter ve kıyılmış eti serbestçe yoğurmak için hala kaldı

Kızlar merhaba. Sana daha fazlasını soracağım. Kurulum şu şekildedir: pamukçukum kolunu kırdı, çok zor. El iyileşirken yağı çalkalaması için ona bir çeşit yoğurucu ya da bir işlemci söylememi istedi. Eh, test için de. Yoğurma karıştırıcısının işlevine ek olarak, içinde hiçbir şeye ihtiyacı yoktur. Ama iyi bir şey istiyor. Para için 5-6 UAH bin kadar.

550 watt'lık bir Bosch MUM 4655'im var. Onlar için tereyağı çaldım. Her şey çok hızlı ve kolay bir şekilde ortaya çıktı. Bu çok yönlü bir mutfak robotudur. Bisküvi, kurabiye, kek, maya ve hatta köfte yapabilirler. Beyazları ve yumurtaları yenebilir, krema ve köpük yapabilir ve hatta ekmek hamuru yoğurabilirsiniz.
Benzer bir model (daha yeni, model numarasına göre değerlendirilir) Comfi'de 🔗 ve Rozet üzerinde 🔗

Teşekkür. Görmeye gittim.

Mini bir helikopter helikopteri arıyor.
Sahipler, lütfen bana söyleyin. 250 ml'lik bir bardak gidecek mi? veya 500ml'den daha iyi? bıçaklar 2e, farklı seviyelerde takılı veya daha iyisi 4e-2 her seviyede.

250 ml'lik bir bardak gidecek mi?

ve böyle bir hacmi nereden buldunuz? Bildiğim kadarıyla Redmond'un 250 ml'si var, ancak üst kaseyi takarken zorluklar var.
Ben kendim bir demet maydanoz doğramak için küçük hacimli bir doğrayıcı arıyorum (örnek olarak).

[tascha]

tascha, evet, burada buldum. Haber bültenini posta ile gönderin.
ama bana öyle geliyor ki, bir demet maydanoz için bile çok küçük
🔗

🔗

hacim burada gösterilmemiştir.
Şahsen benim de geniş Brown'a ihtiyacım var (hatta bazen çift doldurma gerektiriyor), ama aynı zamanda bir demet maydanoz için küçük bir doğrayıcıya, yarım soğana ihtiyacım var.

[tascha]

tascha, Hacmini başka bir kaynaktan öğrendim, gerçekten çok küçük.
Hem büyük hem de küçük bir öğütücünün gerekli olduğu gerçeğini tartışmıyoruz bile. ama daha işlevsel olabilir ama yarım litre ...

Bugün İKİNCİ'yi kırdım! Bosch MUM4'ünüze blender. Sadece bir tür tuzak. Kırmadım bile: şeytan sosu sobadan patates püresinde öğütmek için çekti - kafam kötü mü yoksa bunun için tasarlanmadı mı? SIMAX markalı cam şişe.
Her zaman bir blender kullanıyorum, ana uygulama krep, çilek, ekmek kırıntıları için hamur. Şimdi zor düşüncelerde - yeni bir şişe (neredeyse yarım bir kombinasyon fiyatına) veya bir daldırma blender satın alıp almama. Alternatif olarak, TEFAL 600 W (Metro çipleri için bir tür standart dışı) veya Braun.
Dalgıç, krepleri ve ekmek kırıntılarını kaldırabilecek mi? Püre ekini kovalamalı mısınız? Şimdi bir mutfak robotunda düz bir çırpma teli ile patates püresi yapıyorum, ancak patatesleri kaydırmam gerekiyor - bir karıştırıcıdan bir çırpma teli bu görevle baş edemez mi? (Diyelim ki patatesleri önceden çatalla biraz ezseniz)

[Nereden başlamayı önerirsiniz?]

Merhaba hayatım!)
Alışveriş için kafamı kırıyorum, yardım et! Ve sonra tamamen kıracağım)))
Evdeki adam yaralandı, tatlı bir dişi var, onu beslememiz gerekiyor ve yeterli aletim olmadığını anladım.
İstemek:
bir.karıştırıcı (çalılık ile sabit), ancak çıkarılıp manuel olarak kullanılabilmesi için (buna tam olarak neden ihtiyacım olduğunu bilmiyorum, ama bir şey bana neyin işe yarayacağını söylüyor)
2. Planet mikser
Çok fazla para yok, bu yüzden sırayla alışveriş yapmanız gerekecek. Nereden başlamayı önerirsiniz? (Büyük bir mutfağım var, buna ve buna yer var ve yine de olacak. Bunlara krem ​​ve şekerleme yapacağım.