Mantar ve domates ile haşlanmış tavuk göğsü (Marka 37300)

Mantar ve domates ile haşlanmış tavuk göğsü (Marka 37300)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk göğsü	1 bilgisayar
Champignon mantarları)	5 parça
Soğan	1 adet (80 g)
Domates	1-2 adet (200 g)
Peynir (katı)	100 gram
Baharatlar, tuz, karabiber	damak zevki

Pişirme metodu

• 1) Göğsü çözdürün, ikiye bölün, 2 porsiyona bölün, derinin üzerine bir kase MB koyun. Bu sefer bütün bir tavuğum vardı, bu yüzden tereyağı yerine tavanın dibine bir parça yağ koydum. Bence tereyağı gerekli değil, çünkü göğüs kızartılmayacak, daha ziyade haşlanacak.
• 2) Sadece tavuğu tuzlamak için etin üstüne aromatik tuz * serpin.
• 3) Sonra iki küçük domatesi 8-10 mm genişliğinde halkalar halinde tavuğun üzerine koydum. (İlk önce, baharatları domatesten bir "kapak" ile eşit şekilde ovaladım).
• 4) T şeklinde petrol tabaklarını domateslerin üzerine koydum.
• 5) Bir sonraki katman, ince halkalar halinde kesilmiş soğan halkalarıdır. Tuzlu sebzeler, biraz karabiber eklendi.
• 6) Son katman sert peynirdir, hala Hollandalı bir peynirim var. 3-4 mm'den kalın doğrayın, soğanı dilimlerle örtün.
• Herhangi bir şeyin yanmasını önlemek için sebzeler meyve suyu verene kadar dikkatlice duvara 50 ml su dökün (bir çoklu bardağın yaklaşık 1 / 4'ü). Yarım bardak bir bardak koyarsanız, bir "çorba" alırsınız. Temel moda geçtik. Bir sinyal bekliyoruz Sonunda çok fazla sıvı var gibi görünüyorsa - Express'i başlatın. Ama yushka o kadar kokulu ki, onu buharlaştırmak istemezsiniz!
• Yemeğe spagetti, patates, buğday lapası veya bir yushka ile dökülebilecek başka bir garnitür ile servis yapın.
• * Aromatik tuz = "Tütünlü tavuk için baharat tuzu", kompozisyon: öğütülmüş karabiber, öğütülmüş kırmızı biber, kırmızı biber, öğütülmüş kişniş, defne yaprağı, köri, suneli şerbetçiotu, zerdeçal, hardal tohumu, sarımsak, biberiye, kekik, fesleğen.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Hazırlık zamanı:

60 dakika

Pişirme programı:

Standart (Pirinç, Yulaf lapası, Karabuğday)