Kurbağa bacakları

Kurbağa bacakları

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Kurbağa bacakları	6 öğe
Turşusu:
Hardal	1 yemek kaşığı. l
Nişasta	1 çay kaşığı
Tuz	Damak zevki
Biber	Damak zevki
Ekmek:
Çavdar kepeği

Pişirme metodu

• Bir keresinde dükkanda donmuş kurbağa bacakları gördük. Ayakta duruyoruz, onlara bakıyoruz, birbirimize soruyoruz, onlarla ne yapabiliriz? Ama kimse bilmiyor. İnternette her şeyin olduğuna karar verdik ve onları satın alıp pişirmeye çalışmalıyız. Googled, tüm tariflerin aynı olduğu, marine edip kızarttığı ortaya çıktı.
• Ve olan buydu.
• Çözülmüş
• 
• bir gün marine edilmiş bir turşusu yaptı.
• 
• Kepekte kurutulur ve zeytinyağında kızartılır.
• Sizi hemen uyarmak istiyorum, her iki tarafta da bir dakika uzun süre kızartmayın. Her zamanki gibi, kendimi sigortaladım ve çok pişirdim, oldukça kuru olduğu ortaya çıktı. Fotoğraf bile etin kemiklerinden ayrıldığını gösteriyor. Tadı tavuk göğsü gibi ama daha kuru.
• Restoranda yediğimiz o bacaklar daha lezzetli ve keklik gibi görünüyordu.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6 öğe

Pişirme programı:

Tava

Not

Bu arada, buz çözerken bacaklar ağırlıklarının% 30'unu kaybetti.
Kurbağa ve çamur gibi kokmuyorlar. Kurbağaların nasıl koktuğunu gerçekten bilmiyorum.

hiç denemedim .. Ne büyüklükte olduklarını merak ediyorum? Tabağın yanına bir kibrit kutusu koymak zorunda kaldım .. ve şimdi kızartmak için herhangi bir tavuğa pişirme için bir çay kaşığı kabartma tozu ekliyorum .. böylece kurumaması için ... uh .. güzel shki!

Periyodik olarak pişiriyorum. Boyut yaklaşık 10-13 cm uzunluğunda

Bacaklar gitti, ama işte aynı tabakta bir kibrit kutusu

Evet teşekkür ederim!

[Deva]

ayrıca kurbağaların tadına bakmadım!
Deva , çok iştah açıcı bir fotoğraf!
Fransız lezzetini nereden buldunuz? pahalı?
deneyebilir ?!

Periyodik olarak pişiriyorum. Boyut yaklaşık 10-13 cm uzunluğunda

Tatyana .. kurbağa bacağı için tarifleriniz var mı? Ya da genel olarak pişirme prensibi şudur, tavuk tariflerine göre ama minimum ısıl işlemle pişiriyoruz .. değil mi? antiresno .. ve bizim şehrimizde satışta mı? ve bu arada ... muhtemelen çok mu pahalılar?

Ve benimki yemeyi reddediyor ve ben onları gerçekten pişirmek istiyorum

Globus süpermarketten aldım, kg başına 349 rubleye mal oluyor. Auchan'da görmüştüm ama orası daha pahalı. Altı bacak 650 gram ağırlığında, buz çözüldükten sonra 400 gram kaldı.
Yirmi sekiz yaşında bir çocuğum var, çok terbiyeli görünmelerine rağmen onları yemeyi de reddetti.

teşekkür ederim!

Tatyana .. kurbağa bacağı için tarifleriniz var mı? Veya genel olarak pişirme prensibi şudur, tavuk tariflerine göre ama minimum ısıl işlemle pişiririz .. değil mi? antiresno .. ve bizim şehrimizde satışta mı? ve bu arada ... muhtemelen çok mu pahalılar?

İlimizde her zaman SPAR'da bacaklarımız var. Şimdi dondurucuda üç parçam var: kg başına 438 gram x 366 ruble. = Üç parça için 160 ruble. Ucuz mu pahalı mı bilmiyorum

Pişirmek basittir, marine edilir, ekmekle veya ekmeksiz kızartılır. Yemek yapacağım, detaylı bir tarif vereceğim ama çok ve farklı var

Ve Singapur'da sadece onları yedim, ördeği de sevdim, sadece orada tamamen farklı bir şekilde pişiriliyorlar. Burada satışta görmemiş olsam da, tanıdık Çinlileri sallamak ve tarifi bulmak gerekecek.
Fransızlara kurbağa denir ve ben kurbağaları yalnızca Çin mutfağıyla ilişkilendiririm.
Sevgiler, Tatyana, tarif görünüşe göre Avrupalı))) Bunu hiç denemedim, ancak Çin versiyonu alışılmadık derecede lezzetli. Ama kurbağaların doğal bir tadı vardır ve tadına bakılamaz

Sevgiler, Tatyana, tarif görünüşe göre Avrupalı))) Bunu hiç denemedim, ancak Çin versiyonu alışılmadık derecede lezzetli. Ama kurbağaların doğal bir tadı vardır ve tadına bakılamaz

Ben de bir nevi Avrupalıyım
Çin-Tayland-Hint mutfağını sevmiyorum, çok fazla baharat var, baharatlı. Ve baharatların bolluğu nedeniyle, tavuğun veya diğer etlerin tadı karışır ve ne servis edildiğini anlamazsınız.

Çeşitli yemeklerdeki baharatları severim, ancak ana ürünün lezzetinin farklı olmasını ve köri sosunda süzülmemesini tercih ederim.

Bir keresinde bu pençeleri "Ashan" da satın almak istedim, ama sonra onları yiyeceğimi düşündüm, ancak bundan bir hafta sonra yine de sadece tiksinti değil, tatsız bir şey hissini bırakmayacağım.

Ben de aynı duyguyu hissediyorum. Yemek yiyemedim, sadece denedim.

Ve onları çok seviyorum. Bir zamanlar onu birkaç kez aldım ve sadece kızarttım. Gerçekten de tavuk göğsü gibi.

Kurbağa bacakları hakkında ne ilginç bir tarif ve sohbet. Ben de onları mağazada gördüğümde nasıl hazırlandıklarını düşünüyorum. Şimdi benim zevkime göre olduğu gibi alıp denemek gerekecek, ancak yine de bazı önyargılar var - bizim için alışılmadık bir yemek.
Yakında çekirgelerin tadına bakacağız çünkü Çin'de bu bir lezzet

Kocam ve ben, gençliğimizde bir restoranda şöyle diyor: Hadi ne olduğunu deneyelim, her şeyi denemeliyiz !! Diyorum ki - yapmayacağım, denemeyeceğim. Garson, tadı tavuk göğsü gibi evet diyor. Diyorum ki: bana bir tavuk göğsü getirin! Kocam hala kendisi için sipariş etti. Getirdiler, baktılar - yemeyeceğim ... Biz de bu incelikle "tembelce huysuz" kaldık. Ve hala düşünüyorum: Tavuk göğsü GİBİ iseler, NASIL değil, sadece tavuk yemek daha iyi değil mi? ..

Oh kızlar, ne kadar hafifsiniz! Kocam ve ben Tayland'da her iki yanağıma demirciler patlattık. Şimdi biralarına ... Mmmm! Ve kurbağa bacakları genellikle bir çocuk matinesidir. Güvercin yedin mi? Kurbağa bacakları güvercin bacaklarına benzer. Fffkusnaaaa.

Tabaktaki kibrit kutusuna ve aynı tabaktaki kurbağa kıçına bakıyorum ve bu kurbağanın ne büyüklükte olması gerektiğini hayal ediyorum. Piliçler ...?

Oh kızlar, ne kadar hafifsiniz! Kocam ve ben Tayland'da her iki yanağıma demirciler patlattık. Şimdi biralarına ... Mmmm! Ve kurbağa bacakları genellikle bir çocuk matinesidir. Güvercin yedin mi? Kurbağa bacakları güvercin bacaklarına benzer. Fffkusnaaaa.

ve hafif yürekli olan nedir? Prensip olarak, uzun zamandır yazmak istedim .. Rusya'dan hiç bir yerden ayrılmadım .. ve kim seyahat ediyor .. Zaten birçok şeyi denedim .. En azından mantarlı bir yer mantarı denemek isterim. bir damla .. orada neden bu kadar para ödediklerini anlamak için .. gerçi .. öyle düşünüyorum .. Sovyet zamanlarında hoşuma gitmeyebileceğinden, bu yüzden denemek istedim, kuş sütü! tek isim buna değer! ne kadar hayal kırıklığına uğradım .. ortaya çıktı. ... Şey, bundan hoşlanmadım: girl_sad: Eskiden Estonya'ya giderdim .. neredeyse her hafta geziye çıkardım .. kızlar jöleli şekerlere (marmelat) bayılırdı, ben de kayboldum .. Beğenmedim ve bu kadar .. muhtemelen yoldaşların tadı ve rengi değil! Bir arkadaşım vardı .. dediği gibi .. Bu fareyi (nutria) asla yiyemezdim! ve o zaman onları sakladık .. nasıl kahkaha attım .. doğum günümde etli patates yahnisi nasıl lezzetliydi? pişirilip pişirildi .. O zaman şaşırdı! hemen fikrimi değiştirdim

Ama Kuban'da havalı bir kelime de var, derler ki: sen ne tür bir kolyesin !! (Ya da belki kayıtsızlar, bu yüzden kimse bana yazımı açıklamadı ...)

öyleyse bu ne anlama geliyor? * Şaka yapıyoruz * kelimesi şov ya da ne?

Transbaikalia'da: hafif yürekli - şımartılmış, fiziksel emeğe uyum sağlamayan bir kişi.
Sarkık olan da seçici, titiz, biraz züppe, biraz sıkıcı, bir tür hanım evladı.

Transbaikalia'da: hafif yürekli - şımartılmış, fiziksel emeğe uyum sağlamayan bir kişi.
Sarkık olan da seçici, titiz, biraz züppe, biraz sıkıcı, bir tür hanım evladı.

oh anne! Şimdi bileceğim!